-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 20733
 омментариев: 149138
Ќаписано: 178609

¬оенно-полева€ кухн€. –ецепты ветеранов

ƒневник

¬оскресенье, 15 јвгуста 2010 г. 18:34 + в цитатник
ell_BAGIRA (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора  (450x345, 23Kb)
„ем дальше отдал€ютс€ от нас 40-е годы прошлого столети€, тем сложнее представить нам, а особенно новым поколени€м всю трагедию, пережитую нашей страной в те годы.  онечно, остаютс€ фото и кинохроника, а также художественные фильмы. Ќо они увы не способны передать ни запах ни вкус тех лет, а ведь именно эти ощущени€ подчас говор€т лучше тыс€ч слов. „тобы немного восполнить этот пробел, здесь собраны некоторые из фронтовых и тыловых рецептов. »х основна€ ценность в том, что записаны они непосредственно со слов ветеранов - живых свидетелей той эпохи, которых, увы, с каждым годом остаетс€ с нами все меньше и меньше.  улинарные рецепты лихих военных лет очень простые. »х основные ингридиенты - это кип€ток, крупа, картошка, и, если очень повезет, тушенка. Ќо они так трогают душу, этой своей немудреностью и непосредственностью. » еще тем, что именно они были на праздничных столах наших дедушек и бабушек (а дл€ многих и с приставкой пра-), которым своим трудом и мужеством завоевали дл€ нас эту ѕобеду. ¬нимательно прочтите, а еще лучше приготовьте некоторые из них и перенеситесь мысленно в ту эпоху. (ƒалее цитаты)

–≈÷≈ѕ“џ ѕќЋ≈¬ќ…  ”’Ќ»
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из м€са
ќсновное меню/Ѕлюда из птицы

ћетки:  

 —траницы: [1]