-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174501

Дорада в солёном тесте по-русски

Дневник

Среда, 18 Февраля 2015 г. 11:37 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Дорада в солёном тесте по-русски

 

Если честно, то красную рыбу я не очень жалую, ну разве что в сыром или солёно-малосольном виде, а вот белую просто обожаю в любом.
Сказывается северное детство деревянные игрушки прибитые к потолку, когда на столе был и муксун и нельма и прочие радости.
Больше всего на свете я, конечно же, любила есть их в виде строганины, но и в запечённом виде не отказывалась, особенно когда готовила моя бабушка.

Нынче муксун у нас по ценам улетел в космос, так что в этот раз я использовала заморскую дораду, которая, к слову, стоит в три раза дешевле, а по акциям в супермаркетах, порой, и того меньше.
Вот такой пердимонокль.

А вообще таким макаром можно запечь любую рыбу, будет не менее вкусно, например, треску, щуку или судака.

рецепт дорады, запечённой в солёном тесте по-русски

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня

Метки:  

Свиной окорок запечённый в солёном тесте

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 10:58 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Простой и очень удобный способ запекания — солёное тесто, мясо в нём получается нежным и сочным.
В этот раз я запекала в соляной корочке свиной окорок, вкусно получилось.

рецепт запечённого свиного окорока в солёном тесте

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: [1]