-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 19288
 омментариев: 146833
Ќаписано: 174494

 омментарии (3)

—оль с приправами

ƒневник

—реда, 24 ‘еврал€ 2016 г. 11:58 + в цитатник
Ћюбима€_кухонька (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора

«ѕриправленна€ соль» или «соль с приправами» прошла путь многих американских приправ. »стори€ ее начинаетс€ с ресторана Lawry’s The Prime Rib, открытого в LA в 1938 году. ‘ирменна€ ресторанна€ приправа была придумана дл€ жареного большим куском ростбифа. ѕриправой покрывали внешнюю часть «четырехреберного» prime rib и готовили на слое соли. ¬ результате жаркое приобретало красивую корочку и особый аромат. ѕостепенно владельцы ресторана начали продвигать смесь в розничных сет€х, чтобы дома было «как у Lawry's», и наконец ее заметили крупные пищевые компании готовой еды, приправ и специй, и из ресторанной приправы дл€ ростбифа, она превратилась в универсальную приправу, самую попул€рную в —Ўј. —егодн€ брендом и рецептурой Lawry’s владеет вездесуща€ компани€ McCormick.
„итать далее...
–убрики:  —оветы хоз€йке

ћетки:  

 —траницы: [1]