-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174501

Сметанное суфле с ягодами

Дневник

Среда, 03 Декабря 2008 г. 09:02 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сметанное суфле с ягодами

 

Сметанное суфле с ягодами
Что нужно:
  • малина - 100 г
  • черника - 100 г
  • смородина белая - 100 г
  • сахар - 3 ст. ложки
  • сметана густая - 2 стакана
  • желатин - 1 ст. ложка
  • сахарная пудра - 2 ст. ложки
Что делать:
  1. Ягоды посыпьте сахаром и перемешайте.
  2. Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Воду слейте, желатин распустите.
  3. Сметану взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Влейте распущенный желатин и перемешайте.
  4. В бокалы поочередно выкладывайте ягодную и сметанную смеси. Охладите.
  5. При подаче оформите суфле ягодами и листиками мяты.
Рубрики:  Десерт

Метки:  

 Страницы: [1]