-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174430

∆ареный гусь с савойской капустой

ƒневник

ѕонедельник, 05 январ€ 2009 г. 04:24 + в цитатник
Crys_tal (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора
»нгредиенты:
(на 6 порций)
дл€ жаркого:
1 подготовленный к жарке гусь (около 4,5 кг)
по 2-3 веточки шалфе€ и розмарина
1/2 ч. л. сухой полыни
соль, перец, молота€ сладка€ паприка
1 апельсин
2 луковицы
2-3 маленьких €блока
750 мл куриного бульона из кубиков
2 ч. л. крахмала
дл€ гарнира:
1 кочан савойской капусты (1,2 кг)
1 луковица
1 пучок шалфе€
1 €блоко
3 ст. л. сливочного масла
250 мл куриного бульона из кубиков
соль, перец, тертый мускатный орех
1 упаковка картофельного пюре и необходимое количество молока дл€ его приготовлени€

„итать далее
–убрики:    праздничному столу

ћетки:  

 —траницы: [1]