-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 178648

ѕомидоры закусочные.

ƒневник

ѕ€тница, 17 ƒекабр€ 2010 г. 08:49 + в цитатник
katya71 (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора

—коро праздник и на р€ду с салатами,заливными и разными другими вкусност€ми мы выкладываем на стол нарезку из помидор и огурцов. Ќо и их можно сделать с приправкой.

»нгредиенты:
помидоры - 8-10 шт.
лук репчатый - 1-2 луковицы
зелень петрушки мелко измельчЄнна€ - 1 ст. ложка
специи дл€ салата (по желанию) - 0.5 ч. ложки
чеснок (по желанию) измельчЄнный - 1 зубчик
масло оливковое - 3-4 ст. ложки
перец чЄрный свежесмолотый
горчица - 0,5 ч. ложки
соль

¬ состав специй дл€ салата могут входить:
€майский перец
тмин, кориандр
мускатный орех
лук в порошке
перец белый
перец красный (слабожгучий).

ѕриготовление:


ѕомойте и обсушите помидоры. Ќарежьте тонкими ломтиками. Ќарежьте лук тонкими ломтиками и разделите их на кольца, можно просто измельчить лук. ѕоложите помидоры и лук на большое блюдо. ѕоместите все ингредиенты приправы в банку. Ёнергично потр€сите банку, чтобы содержимое хорошо перемешалось. ѕопробуйте на вкус. ѕри необходимости добавьте специи. ¬ылейте приправу на помидоры и лук. ќхладите в холодильнике в течение 30 минут перед подачей. ѕосыпьте измельченной петрушкой.

ѕри€тного аппетита!

с сайта Ќј ќ–ћ»ћ ѕ»“≈–Ѕ”–.http://www.nakormim-spb.ru/

–убрики:  «акуски
  праздничному столу

ћетки:  

 —траницы: [1]