-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174501

 омментарии (5)

ѕостные котлеты из картофел€ и риса

ƒневник

ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 12:22 + в цитатник
—ветлана_јниканова (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора

ѕриближаетс€ ¬еликий ѕост! ћногие хоз€йки столкнутс€ с проблемой, что же приготовить постное и чем разнообразить свой постный стол. —кажу ¬ам уверенно поститьс€ можно очень вкусно!

 



»нгредиенты:

 артофель – 500 г

–ис – 0,5 стак.

Ћук репчатый – 1 шт.

ћорковь– 1 шт.

ћука дл€ панировки–1 стак.

ћасло дл€ жарки–0,5 стак.

«елень суха€(укроп,петрушка)– 1ст.ложка

—оль,перец– по вкусу

ѕриготовление котлет начинаем с того, что отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и разминаем его, полностью слив воду. “акже, в подсоленной воде отвариваем рис. Ќа сковороде обжариваем лук и морковь в растительном масле до золотистого цвета. —оедин€ем картофель, рис и обжаренный лук с морковью, добавл€ем черный меленый перец, зелень и соль по вкусу и тщательно все перемешиваем. ‘ормируем из приготовленного картофельно-рисового фарша котлеты, обваливаем в муке и отправл€ем на сковороду обжарива€ с обеих сторон до золотистой корочки.

–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из овощей
ќсновное меню/Ѕлюда из круп
¬идео-кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]