-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 20203
 омментариев: 148567
Ќаписано: 177467

ѕасха шоколадна€ (без €иц)

ƒневник

—уббота, 03 јпрел€ 2010 г. 16:36 + в цитатник
Satisha (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора ѕасха шоколадна€ (без €иц)
800г творога, 150г сметаны, 50г сливочного масла, 50г сахара, 250 г черного горького шоколада, 150 г сахарной пудры, 0,5 стакана лимонной и апельсиновой цедры, 1/3 ч.л. молотого кардамона, ½ ч.л. молотой корицы

Ўоколад натереть на крупной терке, смешать с сахарной пудрой и отставить. »змельченную лимонную и апельсиновую цедру залить крутым кип€тком и дать насто€тьс€ 5 мин. ќткинуть на сито, промокнуть бумажными салфетками и смешать с сахаром. “ворог протереть через мелкое сито. ƒобавить в творог сливочное масло и кардамон, растереть до однородной массы. ѕоложить в творожную массу сметану, перемешать. ƒобавить шоколад и цедру и еще раз перемешать легкими движени€ми. ¬ыложить творожную массу в застеленную пищевой пленкой форму, накрыть, сверху поместить груз. ѕоставить в холодильник на несколько часов. ѕеревернуть пасху на блюдо, сн€ть форму и пленку. ”красить шоколадной стружкой или цукатами.

–убрики:  ¬егетарианска€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]