-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174393

ћорковный кекс с мЄдом и корицей

ƒневник

ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 11:39 + в цитатник
ell_BAGIRA (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора


ћорковь любима человечеством уже около 3000 лет. ѕравда, вплоть до XII века морковь в ≈вропе потребл€ли больше лошади нежели люди, пока находчивые испанцы не стали подавать морковь с уксусом и оливковым маслом. ѕриблизительно в это же врем€, но уже италь€нцы стали готовить еЄ с мЄдом и подавать на десерт. » если в »спании и »талии морковь употребл€ли в пищу, то в јнглии листь€ми этого овоща украшали волосы.  стати, изначально морковь была не привычного нам оранжевого цвета. ƒика€ морковь, котора€ росла на территории современного јфганистана, была фиолетового цвета и только в следствии садовых экспериментов она стала сначала бледно-белой, потом красной, а уже потом €рко-оранжевой. Ётот Ђморковныйї цвет по€вилс€ благодар€ каротину и учЄным из ƒании, которые смогли его вывести. —ладка€ и сочна€ Ч она крепко закрепилась в составе тыс€ч блюд и, конечно, как самосто€тельное блюдо. ћорковь может выступать в качестве закуски или ингредиента в салате. Ётот овощ прекрасно смотритс€ в бульоне, втором блюде и даже в десерте.

„итать далее...
–убрики:  ¬ыпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]