-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19272
Комментариев: 146772
Написано: 174417

Комментарии (1)

Писсаладьер - прованский луковый пирог

Дневник

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 15:31 + в цитатник
Ольга_Олеговна (Рецепты_домохозяек) все записи автора Вашему вниманию предлагается прованский (французский) луковый пирог. Называется - писсаладьер.
77f2816.jpg

Немного истории:
Писсаладьер (Pissaladi) — очень популярное блюдо в Провансе, особенно на Лазурном берегу в районе Ниццы. Там его еще называют луковой пиццей. Эти открытые пироги с луком, анчоусами и оливками продаются там повсеместно… Название его произошло от «pissala», что на местном наречии означает «соленая рыба», ведь именно соленые анчоусы добавляют как обязательный компонент в луковую начинку.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]