-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19288
Комментариев: 146833
Написано: 174494

Комментарии (0)

Куриные крылышки по-китайски

Дневник

Четверг, 17 Октября 2013 г. 18:42 + в цитатник
aristocratbeauty (Рецепты_домохозяек) все записи автора 80402249_ku7 (300x400, 26Kb)

20 куриных крылышек, 
400 г кисло-сладкого китайского соуса,
500 г лука-шалот, 
2 ст. л. оливкового масла, 
140 мл винного уксуса, 
3 ст. л. коричневого сахара, 
1 гвоздичка, 
1 перчик чили, 
1 ч. л. тимьяна, 
соль.


Куриные крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать небольшим количеством кисло-сладкого китайского соуса, приправить солью и оставить мариноваться минимум на 30 минут. Лук-шалот почистить и обжарить в разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку винный уксус, сахар, гвоздику, перец чили, листики тимьяна и оставшийся кисло-сладкий соус, накрыть крышкой и тушить 30 минут. Остудить. Маринованные крылышки обжарить на гриле и подавать с маринованным луком.

Рубрики:  Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: [1]