-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 19278
 омментариев: 146777
Ќаписано: 174428

–улет картофельный с овощами и м€сом

ƒневник

—уббота, 17 Ќо€бр€ 2012 г. 00:30 + в цитатник
VideoCooking (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора




–ецепт из « нига о вкусной и здоровой пище»:

–”Ћ≈“  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ… — ќ¬ќўјћ»
 
  артофель подготовить так же, как дл€ запеканки. ƒл€ фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. —н€в с огн€, добавить в них соль, сырые €йца и размешать. ѕодготовленное картофельное пюре разложить тонким слоем (приблизительно 2 см) на влажную салфетку, на середину поместить фарш.  ра€ картофел€ (при помощи салфетки) плотно соединить, придав форму рулета, который переложить швом вниз на противень, подмазанный маслом. —мазать €йцом или сметаной, посыпать сухар€ми, сбрызнуть маслом и поставить в гор€чий шкаф на 25-30 минут, чтобы рулет подрум€нилс€. √отовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом.   рулету можно подать сметанный или молочный соус. Ётот же рулет можно фаршировать м€сом с луком или €йцами, а также рисом с грибами и луком.

–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из м€са
¬идео-кухн€/¬идео книга о вкусной и здоровой пище
–ецепты в точности приготовленные по " ниге о вкусной и здоровой пище". √од: 1952 »здательство: ѕищепромиздат, ћосква

ћетки:  

 —траницы: [1]