-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 19272
 омментариев: 146775
Ќаписано: 174420

‘рукты в желе

ƒневник

„етверг, 04 јпрел€ 2013 г. 20:12 + в цитатник
VideoCooking (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора



ѕриготовлено по рецептам из " нига о вкусной и здоровой пище":
 ‘–” “џ ¬ ∆≈Ћ≈
ѕриготовить лимонное желе (см. рецепт є 103), одновременно мелко нашинковать фрукты, сложить их в формочку, залить слегка остывшим желе и охладить.
ќстывшее желе вынуть из формочки и полить сиропом.
Ћимона -25 г, урюка-25 г, €блок-20 г, груш -20 г, сахара - 25 г, желатины -3 г.
 
 –ецепт є 103. ∆≈Ћ≈ Ћ»ћќЌЌќ≈ Ќј —ј’ј–»Ќ≈
¬оду вскип€тить, добавить лимонную цедру и настаивать под крышкой 10-15 минут, после чего процедить. ¬ 100 г гор€чего насто€ опустить желатину, размоченную в холодной воде, дать ей растворитьс€, затем добавить лимонный сок и сахарин, процедить, вылить в формочку и охладить. ‘ормочку с остывшим желе на секунду опустить в гор€чую воду, выложить желе на блюдце и полить его оставшимс€ сиропом,
Ћимона - 20 г, желатины - 3 г, сахарин - по вкусу, воды - 130 г.
„итать далее...
–убрики:  ¬идео-кухн€/¬идео книга о вкусной и здоровой пище
–ецепты в точности приготовленные по " ниге о вкусной и здоровой пище". √од: 1952 »здательство: ѕищепромиздат, ћосква
ƒесерт

ћетки:  

 —траницы: [1]