Мясная запеканка с фасолью в аэрогриле. |
Дневник |
А сегодня захотелось мяска,с чем-то небычным....
Теги: мясо фасоль грибы |
Грибная солянка |
Дневник |
Постный вариант вкусного наваристого супа — грибная солянка.
Фотки в этот раз ужасные, потому что готовила в экстремальном режиме, должны были приехать гости, так что параллельно занималась уборкой, было не до фотографирования.
Теги: солянка грибы |
Мясо с картошкой аля "по-французски" |
Дневник |
Теги: мясо грибы |
Киш с грибами и луком |
Дневник |

Теги: пирог выпечка грибы |
Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках |
Дневник |

Вот за что я люблю готовить в горшочках, так это за простоту, не нужно устраивать никаких танцев с бубнами, закинул все продукты в горшочки, поставил в духовку, а через определённое время всё готово, да ещё и вкусно невероятно.
Теги: фрикадельки горшочки грибы опята овощи |
Ризоттированная паста с грибами |
Дневник |
Очень вкусная и простая в приготовлении паста, что ещё больше всего меня радует, так это то, что готовится она в одной сковороде посуды меньше мыть надо.
Что такое ризотто и как его готовят из риса знают практически все, но на такой же манер, тем же способом можно вкусно приготовить и пасту!
Отличное блюдо, которое можно подать, как самостоятельное, так и на гарнир.
Теги: паста грибы шампиньоны ризотто |
Суп-пюре из шампиньонов |
Дневник |
Теги: грибы шампиньоны суп-пюре |
Фаршированные перцы с говядиной, шампиньонами и козьим сыром |
Дневник |

Эти фаршированные перцы я запекала в духовке, получается очень вкусно.
Козий сыр можно заменить на пармезан, да, в принципе на любой сыр. Так же и говядину можно заменить на любое другое мясо. Ну, а если у вас есть лесные грибы, пусть и замороженные или сушеные, то это вообще сказка!
рецепт перцев фаршированных говядиной, шампиньонами и козьим сыром
буду рада вашим комментариям на сайте =)
Теги: перец фарш говядина сыр грибы |
Рецепт деликатеса -свиная вырезка в винном соусе с белыми грибами |
Дневник |

Рецепт очень прост и быстр в готовке, при достаточной сноровке можно приготовить его за 30 мин.
Компоненты:
1.Свиная вырезка -500 гр.
2.Белые грибы отборные 450 гр. (мороженные) Россия , Нижегородская область г. Ветлуга. Куплены в сети "Перекресток"
3. одна крупная луковица (репка)
4. 100 -150 мл вина столового сладкого белого
5. 50 -70 мл растительного масла (лучше из виноградных косточек + кунжутное для вкуса)
6. Соус для мяса «Тэрияки» три столовые ложки ( из 1,8 L бутылки, произведенный в Японии, Kikkomen Corporation) густой как сироп, его разбавляют 1:1 с водой. Куплен в магазине "Джапро" Москва, Астраханский переулок, дом 5, строение 1, метро "Проспект мира" (кольцевая)
7. 1,5 литра кипятка в чайнике
8. Гарнир отварной рис 2 пакетика без соли + 2 столовые ложки рисового сладкого уксуса Kikkoman для суши-рисасмотрим фото и последовательность приготовления блюда
Теги: японская кухня мясо грибы винный соус мясо свинина |
Открытый пирог с грибной икрой, картофелем и сыром |
Дневник |

В прошлую субботу ко мне приезжали гости, вот я их и угостила таким пирогом-пиццей.
Всё довольно просто и вкусно.
Вместо грибной икры можно использовать любые жаренные мелкопорезанные грибы с луком.
Теги: грибы грибная икра пирог пицца |