-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174430

 омментарии (5)

√олубцы из капусты

ƒневник

—уббота, 14 Ќо€бр€ 2009 г. 22:09 + в цитатник
ѕросветленные (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора
750 г капусты,
2 моркови,
1 стакан риса,
2-3 луковицы,
2-3 столовые ложки томатного сока,
300 г помидоров,
½ стакана растительного масла,
соль,
чеснок,
лимонна€ кислота,
зелень петрушки,
перец.

ѕриготовление.
–азобрать кочан свежей капусты на листь€ и срезать ножом стебли. «алить подсоленным кип€тком с лимонной кислотой и оставить на 10 мин. Ќа разогретом растительном масле обжарить рис, морковь и репчатый лук. ¬лить томатный сок и выдержать на огне до набухани€ риса. —н€в с огн€, смешать рис с мелко нарезанными помидорами и рубленой зеленью петрушки. ѕосолить, поперчить, заправить чесноком. — этим фаршем сформировать голубцы, выложить их в глубокую посуду, залить до половины кип€тком, добавить томатный сок, прижать сверху фарфоровой тарелкой и тушить под крышкой на слабом огне 40 минут.
ѕри€тного аппетита!

veganrecipes.ru
–убрики:  ¬егетарианска€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]