-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 20180
 омментариев: 148532
Ќаписано: 177407

 онцентрат гов€жьего бульона и гов€жьи бульонные кубики

ƒневник

„етверг, 12 ћарта 2015 г. 14:48 + в цитатник
afrika-abr (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора

koncentrat_govjazh'ego_bul'ona

 

«дравствуйте, с вами снова графоманствующа€ кухарка јнюта!

ћои мама и папа – за€длые байдарочники.
ѕоэтому мы с сестрой частенько бывали в походах: и по  арелии плавали, и по ¬ладимирской, ярославской и другим област€м.
¬  арелии было круче всего. ¬ы вот были на месторождении технических гранатов?
ј € была!
» навагу, и корюшку на мидию ловила, и даже треску «воооооот такого» размера!!!
» в летней избушке рыбаков была, и с охотниками на медвед€ общалась и вообще!
ќтмечала свой ƒень –ождени€ в заливе Ѕелого мор€! ѕохвасталась, перехожу к делу.

¬ походах, у мен€, было 3 самых любимых блюда: бутерброд из черного хлеба и колбасного фарша, гречка с тушенкой и суп, который готовилс€ из пакетика.
–азумеетс€, в суп тоже добавл€лась тушенка, и гов€жий бульон в супе становилс€ очень вкусным и наваристым.
ј позднее в –оссии по€вились гов€жьи бульонные кубики, которые здорово напоминали тот походный суп.
» куда € их только не добавл€ла: и в гов€жий бульон, и в макароны, и в жаркое, и в соусы с подливами…

Ќу потом-то € поумнела, узнала про вредные ≈-добавки, научилась есть устрицы, чистить артишоки…
» пон€ла, что кубики — вещь, полезна€ на кухне, но только когда они когда они действительно полезные.

как сделать заготовку гов€жьего бульона впрок

–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из м€са
—оветы хоз€йке

ћетки:  

 —траницы: [1]