-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174475

 омментарии (11)

ћаринованные грибы!!! ¬кусн€шка!!!!

ƒневник

¬оскресенье, 28 јвгуста 2011 г. 23:04 + в цитатник
∆анна_Ћаска (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора

ƒоброго времени суток!!! ƒевочки! ’очу поделитс€ с ¬ами рецептом мариновани€ грибов! ¬ этом году в наших лесах

очень много грибов!!! Ќасобирали очень много, уже насушили, на консервировали, наелись жареных с картошечкой. ¬от теперь решила зан€тс€ маринованием!   сожалению фотки нет. —ломалс€ фотоаппарат! » так..

¬ам потребуетс€:

Ќа 1 литр воды:

  • 3 столовые ложки сахара.
  • 2 столовые ложки соли.
  • „ерный перец — 10–15 горошин.
  • Ћавровый лист — 3 листа.
  • √воздика 15 шт.
  • ”кроп.
  • 1 ст. ложка 9% уксуса на каждую поллитровую баночку.

√рибы заливаем водой, добавл€ем все специи. ¬арим 30 минут (с момента закипани€).

¬ это врем€ стерилизуем банки и крышки. √отовые грибы разливаем половником по банкам.

”ксус € добавл€ю уже когда грибы разложены по банкам

Ѕанки закрываем железными крышками при помощи закаточной машинки.

Ѕанки укрываем теплым оде€лом, и лежат они там пока остынут.

«акатываем много банок. Ќикогда крышки не вздувались и не срывались.

ѕри€тного аппетита!!!

источник

–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из грибов

ћетки:  

 —траницы: [1]