-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174501

 омментарии (4)

Ѕј Ћј∆јЌџ ѕќ Ѕ–ј«»Ћ№— »

ƒневник

—реда, 30 —ент€бр€ 2009 г. 13:53 + в цитатник
Satisha (–ецепты_домохоз€ек) все записи автора


1 крупный баклажан (если мелкие то 2 шт.)
1 сладкий красный перец
2 шт. помидор
1 цуккини
2 зуб.чеснока
1 лук
2 ст.л. оливкового масла
дл€ украшени€ зелень базилика
соль, перец молотый

1. Ѕаклажаны вымыть, обсушить, нарезать продольно в длину кусочками толщиной 1-1,5 см.
Ќа гриле или сковороде с решеткой обжарить с двух сторон до готовности.
2.ѕерец, чеснок,лук очистить. ¬се овощи помыть и нарезать. лук и перец соломкой, помидоры кубиком, и цуккини колечками.¬се овощи выложить в сковороду с оливковым маслом и обжарить до полу-готовности на среднем огне 5 минут.«аправить солью и молотым перцем по вкусу.
3. Ѕаклажаны выкладываем веером, прослаива€ каждый жареными овощами.
4. Ѕлюдо украсить зеленью, и специ€ми.


¬€то тут
–убрики:  ¬егетарианска€ кухн€

ћетки:  

 —траницы: [1]