(и еще 16 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
rumkin Конфеты американская кухня баклажаны блюдо из детства видео рецепты вкусный салат волшебная еда выпечка грузинская кухня десерты детское блюдо еврейская кухня еда жареные клёцки завтрак закуска закуски запеканка израильская кухня итальянская кухня кабачки как приготовить картофель клёцки кулинария курица кухня манные клёцки необычный песто обед песто песто из зелёного лука песто из мяты печенье пирог пицца пп простые рецепты простые салаты рецепт рецепты рецепты закусок рецепты салатов рис рюмкин рюмкина юнга рюмкинаюнга салат салат без майонеза салат с курицей салаты свинина смузи советский рецепт соус торт турецкая кухня тыква ужин фарш
277. Жареные манные клёцки "Пионерские", из советского детства :) |
Дневник |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня я планирую вернуть вас в детство :) Возможно. Хотелось бы. В общем, как получится :) Изучение мною истории клёцек (когда они выступают отдельным кушанием) привело меня к выводу, что для абсолютного большинства советских граждан клёцки - это блюдо из детского садика, школьной столовой или пионерского лагеря. А засомневаться в "издетскости" этого блюда меня заставили два факта. Первый - это то, что лично моя советская семья, в полном составе, умудрилась остаться не знакомой с клёцками. А второй факт - это то, что в других семьях, советских и европейских, клецки готовят и сейчас и не только для детей. В общем, приглашаю вас ознакомиться с нашим взглядом на манные клёцки и либо окунуться в детство, либо узнать что-то новое, либо разнести с помощью комментариев в пух и прах наши неправильные жареные клёцки :)
Готовится за 40 минут, получается 4 порции.
Метки: Рюмкина Юнга Рюмкин Rumkin клёцки манные клёцки жареные клёцки детское блюдо блюдо из детства советский рецепт |
Советский рецепт вишнево-шоколадного десерта (из журнала «Работница») |
Дневник |
Этот десерт из вишен и шоколада был моим любимым лакомством где-то в начале 80-х годов. Рецепт этот был опубликован в журнале "Работница". Как я могла забыть об этом рецепте, как только он попался мне на глаза, я сразу вспомнила его волшебный вкус и непередаваемый аромат вишен и шоколада.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 140 г
Сахар - 50 г + 50 г на посыпку
Шоколад - 50 г
Мука - 150 г
Яйца - 4 шт.
Вишни - 750 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Видео – рецепт:
Шаги приготовления:
Всем добра!
Метки: выпечка вишневый пирог вишневый десерт выпечка с ягодами советский рецепт |
Страницы: | [1] |