Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Считать, что время шашлыков прошло, крайне неправильно, ведь и в морозец можно замечательно провести время на природе, главное, не забыть потеплее одеться.

Но, если вам и не хочется, то всегда можно такую свинину с паприкой и розмарином приготовить дома, хоть на сковородке-гриль, хоть и в духовке, главное же здесь – маринад для мяса.

Итак, для этого блюда вам понадобится:

Читать далее...

lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Всем привет! Мясо по - французски - это всеми любимое блюдо, которое украсит семейное торжество, если его подать в качестве основного горячего на праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным. А также это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.

Ингредиенты :
На форму 20 см х 27 см
1. Мясо (свинина) - 500 г
2.Картошка - 450 г
3.Помидоры - 300 г
4.Сыр - 250 г
5.Лук репчатый - 1шт
6.Майонез - 200 г
7.Соль по вкусу
8.Черный или красный перец по вкусу
9.Растительное масло - 1ст.л

Способ приготовления:
1.Мясо нарезаем пластами,накроем пищевой пленкой и отобьем с двух сторон.Мясо посолим и поперчим.
2.Тонко нарежем картофель кружочками.
3.Лук нарежем полукольцами.Помидор нарежем кружочками.Трем на крупной терке сыр 200 г и отдельно 50 г.
4.Форму для выпечки смажем растительным маслом.
Выкладываем слоями:
1-й слой картофель + соль по вкусу
2-й слой майонезная сеточка (так понадобиться меньше майонеза)
3-й слой мясо
4-й слой лук +майонезная сеточка
5-й слой помидоры
6-й слой сыр 200 г соединяем с майонезом 3 ст.л перемешиваем и равномерно покрываем смесью помидоры.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут,затем достаем форму и посыпаем оставшимся сыром (50 г).Снова отправляем в духовку на 10 -15 минут.Это позволит блюду хорошо пропитаться соками,картофель не будет сырой и не даст сгореть верхнему слою с сыром.

Наше мясо готово!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления мяса по -французски ниже...

code:

 

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Первая зелень, первые свежие витамины, надо запасаться... Но ведь скучно кушать просто зелень, да и не особо это радует домашних, им мяса подавай... А попробуйте мой вариант, вкусно и не сложно, сытно и полезно. Угощайтесь.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Жаркое — вкусное и сытное блюдо. Можно приготовить на праздничный стол. Для приготовления лучше использовать чугунную посуду.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это плотный обед или ужин, такой калорийный, что после него будет сыт даже самый крупногабаритный мужчина.
Мясо, сливки, грибы, ну и рис, конечно - основательнее еды и не придумаешь. Главный герой, вкусообразующий компонент этого рецепта - это ризотто. Оно готовится только из риса арборио, никакой другой сорт не даст вам правильной кремовой консистенции. Арборио - итальянский сорт риса, его выращивают в Пьемонте. С итальянским рисом, вернее не с ним, а с ризотто - интересная история. Вы знаете, что в Испании есть довольно схожее рисовое блюдо - паэлья. И это не случайное совпадение. Милан был под властью Испании в течение почти двух столетий и за это время рис успел стать одним из традиционных итальянских продуктов, а ризотто - модифицированная на местный лад паэлья - традиционным блюдом.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Невероятно вкусное, ароматное, мягкое, нежное и сочное мясо! Уверена, Ваши близкие попросят добавки! Этот рецепт из тех, когда смело могу сказать - Рекомендую!

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мясо в любом его приготовление – излюбленное блюдо настоящих мужчин. Поэтому я стараюсь как можно чаще готовить мясные блюда различных народностей. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом приготовления мяса по-грузински.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это блюдо подходит для праздничного стола, вкусно как в тёплом, так и в холодном виде. Рецепт я позаимствовала из социальных сетей, немного изменила его. Несмотря на то, что у курицы удаляются кости, пугаться приготовить такую курочку не стоит, на удаление уходит совсем немного времени, и совсем это не сложно.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Запечённая свинина в духовке с грибами, луком и помидорами с соусом бешамель под сырной шубкой получается очень нежной, мягкой, сочной, ароматной и аппетитной. Соус Бешамель придаёт блюду прекрасный сливочный вкус. Такое мясо с овощами обязательно нужно попробовать. Рекомендую.

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень вкусное блюдо! Прекрасно сочетается с рисом или свежими овощами.

Читать далее...