Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вкусный салат всего за пару минут из минимума продуктов, а получается бесподобно вкусным и очень нежным. Почему "Прованс", спросите вы, а я не знаю, что вам ответить) так этот салат был записан в моей кулинарной книге.

Салат получается с изысканным вкусом и уместно будет смотреться на любом столе. Такой салат можно готовить и каждый день, и на праздничный стол.

Ингредиенты:

Колбасный сыр - 200 г

Свежий огурец - 1 шт. (120 г)

Яйца вареные - 3 шт.

Кукуруза консервированная - 1 банка

Майонез - 100 г

Черный молотый перец - по-вкусу

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Нарезаем кубиком огурец.
2. Натираем сыр и яйца на терке.
3. Добавляем кукурузу.
4. Перчим салат, добавляем майонез и перемешиваем.

Приятногоаппетита, всемдобра!

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хочу предложить вам рецепт салата, но не банального, а с пикантной заправкой, которая придает салату отличный вкус. Такой салат - это отличный вариант закуски в летнюю жару. Можно подать его к любому основному блюду, просто к молодой картошечке или шашлыку, во всех случаях этот салат будет уместен.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная или пекинская - 400 г

Свежие огурцы - 2 шт. (200 г)

Консервированный зеленый горошек - 1 бан. (420 г)

Сладкий синий крымский лук - 1 шт.

Красный болгарский перец - 100 г

Заправка:

Горчица готовая - 1 ст. л.

Растительное масло - 4 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Мелко шинкуем капусту (можно использовать белокочанную, а можно заменить на пекинскую).
2. Измельчаем синий лук, огурцы и красный перец (перец лучше использовать яркого цвета).
3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем консервированный горошек и перемешиваем.
4. Для заправки: смешиваем горчицу, соль, сахар, лимонный сок и растительное масло (лучше использовать венчик).
5. Заправляем салат и можно сразу подавать.

Всем добра, будьте здоровы!

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На злобу дня сегодня. Вот уже полтора года (по состоянию на август 2021 года) население нашей страны лишено святого: возможности летом, по очереди, в несколько смен, временно, ненадолго переселяться в любимую Италию. Доколе, товарищи! Доколе!.. :) Не нам решать. И что нам в таком случае остаётся? Только устраивать себе маленькие Италии на свой лад в тех местах, где нас застанет очередная (не да Бог!) самоизоляция :) Вот на такой случай (когда истомится ваша русская душенька по ИтАльюшке) мы и принесли вам сегодня рецепт :) Макароны (вместо пасты), Докторская (вместо Салями), укроп (вместо базилика), отечественные томаты вместо сицилийских, оливковое масло из Пятёрочки, сыр оттуда же - и вот уже вполне себе вырисовывается а-ля средиземноморский ужин в родных пенатах :)

---

Готовится за 30 минут, получается 2 порции.

---

Читать далее...

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приближается Пасха, праздник, который с нетерпением ждут все православные христиане. Предлагаю вам сегодня салат, который можно приготовит на пасхальный стол. Его приготовление не займет много времени, а получится он у вас ярким и праздничным.

Ингредиенты:

Куриное филе - 250 г

Корейская морковь - 100 г

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Сыр твердый - 80 г

Яйца - 3 шт.

Майонез - 100 г

Для украшения:

Зелень укропа - 1 пуч.

Зеленый лук - 2-3 перышка

Красный сладкий перец - 1 кусочек

Видео-рецепт:

 

Приготовление:

1. Первым слоем будет измельченное куриное филе. Смазываем его майонезом.
2. Следующий слой - корейская морковь, а на нее выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку майонеза.
3. Затем, для следующего слоя, натираем сыр на крупную терку и опять делаем сеточку из майонеза.
4. Яйца разделяем на белки и желтки.
5. Белки я натираю на мелкой терке и выкладываю поверх сыра и опять делаю сеточку из майонеза.
6. Последним слоем салата будут натертые на мелкую терку желтки.
7. Украшать салат можно на свое усмотрение, я для украшения салата использовала зелень укропа, сладкий болгарский перец, перья зеленого лука.

Всем добра, будьте здоровы!

lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Всем привет! Предлагаю приготовить всеми любимый и популярный слоёный салат "Мимоза". Готовить мы его будем с сардиной, но можно использовать любую консервированную рыбу в масле. Этот салат готовиться из доступных продуктов, получается очень нежным, вкусным и сытным. А простота приготовления Вас очень порадует. Отличный рецепт салата для любого праздничного стола.

Читать далее...

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приветствую всех! Хочу сегодня порекомендовать вам салат с консервированной фасолью, который обязательно стоит попробовать. Салат без майонеза, по-домашнему вкусный. Все продукты доступные, идеально сочетаются между собой. Прекрасный вариант для обеда или ужина.

Читать далее...

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я с рецептом вкусного салата «Лайза». Простой и в то же время вкусный, а еще и сочный салат из стеблей сельдерея. Все продукты простые и доступные, а готовится салат за считанные минуты! Ну очень вкусный!

Ингредиенты:

Сельдерей черешковый – 400 г

Докторская колбаса – 400 г

Яйца – 4 шт.

Зеленый лук – 1 пуч.

Майонез – 150 г

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Измельчаем колбасу и яйца, сельдерей, мелко нарезаем зеленый лук. Оставляем немного белка вареного яйца и несколько перышек зеленого лука для украшения.
2. Салат солим и добавляем майонез, перемешиваем.
3. Выкладываем на блюдо, в котором будем его подавать. Украшаем салат оставшимся зеленым луком и вареным белком имитируя подснежники.

Всем добра!

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салаты со свеклой очень популярны, но обычно это салат со свеклой и черносливом или всем привычный винегрет. Я хочу предложить вам рецепт салата из свёклы и сыра, который мне нравится, он из категории «простые рецепты на каждый день».

Ингредиенты:

Свекла вареная – 200 г

Яйца вареные – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Крабовые палочки – 100 г

Майонез – 2 ст. л.

Сметана 20% - 2 ст. л.

Чеснок – 1  зуб.

Видео – рецепт:

Шаги приготовления:

1. Измельчаем крабовые палочки
2. На терке натираем свёклу, сыр и яйца.
3. Для заправки смешиваем сметану и майонез. Добавляем в салат и перемешиваем.
4. Добавляем измельченный чеснок и при необходимости солим.
5. Салат выкладываем в кулинарное кольцо, слегка утрамбовываем ложкой.
6. Рекомендую отправить салат на пару часов в холодильник.

Всем добра!

lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Всем привет! Салат мясной с черносливом — этот сытный и вкусный салат идеально подойдёт к ужину, а также для праздничного стола. Готовится легко и просто
Ингредиенты:
1.Говядина отварная — 200 г
2.Картофель отварной — 200 г
3.Чернослив — 150 г
4.Яйца отварные — 4 шт
5.Зеленый лук — 1 пучок
6.Сметана или майонез — 4 ст.л
7.Соль по вкусу

Способ приготовления:
1.Картофель отвариваем, очищаем и охлаждаем.Нарезаем кубиками.
2.Отварную говядину нарезаем кубиками.
3.Чернослив мягкий промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками.Если у вас чернослив твердый, залейте кипятком на 15 минут, чтобы чернослив распарился.
4.Яйца нарезаем кубиками, зеленый лук измельчаем.
5.Подготовленные продукты соединяем, заправляем солью, сметаной или майонезом, перемешиваем.
Наш салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления салата ниже

code:

 

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Всем привет! Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.

Ингредиенты:

Чернослив – 150 г

Филе куриное – 300 г

Грибы шампиньоны – 200 г

Лук – 90 г

Яйца – 4 шт.

Растительное

масло – 2 ст. л.

Помидор – 1 шт.

Майонез – 100 г

Видео – рецепт:

Шаги приготовления:

1. Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).
2. Измельчаем чернослив, куриное филе.
3. Разделяем яйца на желтки и белки.
4. Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:

– чернослив + майонез;

– куриное филе + майонез;

–  обжаренные грибы + майонез.

1. Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.

С Наступающим! Всем добра!