Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я к вам с постным салатом из картофеля и квашеной капусты. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет. Салат легкий в приготовлении и используются в нем самые обычные продукты.

Ингредиенты:

Квашеная капуста – 250 г

Вареный картофель (теплый) – 400 г

Вареная морковь (теплая) – 300 г

Консервированный зеленый горошек – 250 г

Лук – 1 шт. (100 г)

Подсолнечное масло – 3-4  ст.л.

Укроп – несколько веточек

Соль, перец – по вкусу

Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Нарезаем кубиком горячие морковь и картофель.
2. Солим овощи и перчим, заправляем подсолнечным маслом и отставляем остывать.
3. Измельчаем зелень.
4. Измельчаем лук.
5. Смешиваем все ингредиенты салата и он готов!

Всем приятного аппетита!)

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

7448 км - растояние между двумя людьми, которые совместно придумали этот салат. Можете считать этот салат, авторским рецептом. Нежный, освежающий вкус салата, как нельзя лучше подойдет для тех, кто любит вкусно и полезно поесть. Приготовьте такой салат даже на праздничный стол и вы не ошибетесь в выборе. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Салатный микс – 1 упаковка

• Семга слабосоленая – 50 г

• Яйца перепелиные – 6 шт.

• Сыр моцарелла – 100 г

• Авокадо – 0,5 шт.

• Масло оливковое

• Сок лимона

• Сыр пармезан

• Сухарики

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня готовлю праздничный салат. Салат вкусный, яркий и аппетитный, готовится из доступных продуктов. Такой салат точно понравится гостям и украсит праздничный стол!

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 250 г

Сыр твердый – 150 г

Перец болгарский желтый – 1 шт.

Перец болгарский красный – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Лимон – 0,5 шт.

Сахар – 1 ст. л.

Сметана – 3 ст.л.

Майонез – 3 ст. л.

Чеснок – 1-2 зуб.

Молотая паприка – 1 ч. л.

Сухая горчица – 1 ч. л.

Соль – по вкусу

Для чипса:

Мука – 1 ч. л.

Вода – 5 ст. л

Рафинированное растительное масло – 2,5 ст. л

Все подробности и детали приготовления, а также калорийность салата в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Измельчаем лук и маринуем его, добавив сахар и лимонный сок.
2. Готовим заправку: смешиваем майонез, сметану, измельченный чеснок, соль, паприку и горчицу.
3. Нарезаем по диагонали крабовые палочки, болгарский перец и помидоры (помидоры предварительно освобождаем от лишней жидкости и семян)
4. Натираем на терке сыр.
5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат.
6. Готовим чипс: смешиваем масло, воду и муку.
7. На раскаленную сковороду вливаем частями тесто для чипса и ждем, когда жидкость испарится.
8. Подаем салат порционно, украшая перцем и приготовленным чипсом.

Приятного аппетита и вкусных праздников)

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кто не любит вкусный салат? Вот и я постоянно нахожу, или мне присылают новые рецепты. На этот раз, предлагаю попробовать салат из пекинской капусты с курицей. Очень быстрый, сытный и вкусный салат. Попробуйте обязательно.

Ингредиенты:

• Грудка куриная (отварная) – 300 г

• Капуста пекинская – 500 г

• Огурцы – 2 шт.

• Помидоры – 2 шт.

• Яйцо вареное – 4 шт.

• Соль – 1 ч. л.

• Черный перец – 0,25 ч. л.

• Майонез – 3 ст. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Утверждать, что этот салат появился именно так, и то, что его обожал Петр Первый, не буду, так как эта история мне попалась случайно на глаза в старом журнале. Говорят, что когда Петр посетил в 1717 году Париж, его накормили именно таким салатом. Придумали этот салат двое кулинаров по фамилии Пломанш и Мломпье. А так как выговорить Петру эти фамили было тяжко, то салат был сразу переименован в МломпломЪ. Простые ингредиенты, отменный вкус. Обязательно попробуйте. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты: 

• Ветчина – 200 г 

• Сыр – 150 г 

• Кукуруза консерв. – 2 ст. л. 

• Перец болгарский – 1 шт. 

• Огурцы – 1 шт. 

• Петрушка – 5-6 веточек 

• Масло оливковое – 2 ст. л. 

• Горчица с зернами – 1 ч. л. 

• Сухарики, соль

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В сезон молодого картофеля, едим его практически ежедневно. Жареный, вареный, со сметаной и укропом. Да мало ли различных рецептов... А я предлагаю вам, совершенно новый вкус молодого и очень мелкого картофеля. Не проходите мимо такой картошечки на рынке. Это очень вкусно.

Как почистить быстро молодой и мелкий картофель смотрите тут https://youtu.be/SAoY0QJ-fH8

Ингредиенты:

• Молодой картофель – 500 г

• Болгарский перец – 0,5 шт.

• Острый перец – 0,25 шт.

• Маслины, оливки – по 10-15 шт.

• Зеленый лук – 2-3 стебля

• Молодой сыр – 100 г

• Масло оливковое – 2 ст. л.

• Соевый соус – 2 ст. л.

• Горчица с зернами – 1 ч. л.

• Соль – 1 ч. л.

• Листья салата

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я просто уверен, что такой салат понравится всем. Гости потребуют рецепт, а вам останется только рассказывать насколько это просто приготовить. Вкусное сочетание не оставит никого равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить... Как сделать сервировочное кольцо, смотрите тут https://www.youtube.com/watch?v=k9BRl...

Ингредиенты:

• Креветки крупные – 12 шт.(вареные)

• Шпроты – 1 ж/б

• Рис вареный – 300 г

• Яйца вареные – 4 шт.

• Огурец свежий – 1 шт.

• Пармезан – 50 г

• Майонез – 3-4 ст. л.

• Черный перец – 0,25 ч. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Такой салат мне еще мама в детстве готовила. Конечно же многие его знают, но возможно забыли. Просто напомню о нем.. Очень весенний и очень вкусный.. С первой редиской всех))).

Ингредиенты:

• Яйца вареные – 5 шт.

• Редиска – 400 г

• Сметана – 3 ст. л.

• Лук зеленый – 3-4 шт.

• Укроп – 1 пучок

• Соль – 0,5 ч. л.

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рекомендую приготовить салат «Норвежский»  с сельдью - это вкусный салат всего за 5 минут! Рецепт салата настолько прост в приготовлении, что не займет более 5 минут вместе с подготовкой всех ингредиентов. Салат получается вкусным, сочным и ярким.

Ингредиенты:

Сельдь малосольная кусочками – 1 бан. (180 г)

Редис – 150 г

Зеленое яблоко (кислых сортов) – 150 г

Перо зеленого лука – 30 г

Майонез – 100 г

Порошок карри – 1 ч. л.

Листья пекинской капусты – 2 шт.

Все подробности в коротеньком видео ниже!

Приготовление:

1. Готовим соус: в майонез добавляем порошок карри и хорошо перемешиваем.
2. Сельдь освобождаем от маринада и при необходимости нарезаем кусочками.
3. Измельчаем редис, яблоки и зелень.
4. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на лист салата, сверху кладем соус.

Приятного аппетита!

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю два салата из набора советских кулинарных открыток "Блюда из рыбы". Салаты простые, знакомые, но вкусные и полезные.