Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат. По вкусу он очень напоминает классический вариант знаменитой «Селедки под шубой», но выглядит иначе.

Ингредиенты:

Филе 1 сельди  - 250 г

Картофель – 3 шт.

Маринованные огурцы – 150 г

Свекла – 300 г

Зеленый лук – 1 пуч.

Майонез – 60 г

Растительное масло – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.
2. Измельчаем зеленый лук. Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.
3. Заправляем салат майонезом.
4. На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.
5. Формируем салат. Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.
6. Салату нужно дать настояться 30-40 минут

Всем добра!

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

У этого салата просто нет конкурентов, вкусный, сочный, простой по составу, а еще и полезный. Рецепт этого салата нашла в одном из кулинарных журналов и сначала обратила внимание на его яркость, но когда приготовила осталась очень довольна вкусом. Готовить такой салат можно круглый год, можно готовить на праздничный стол или разнообразить ежедневное меню.

Ингредиенты:

Краснокочанная капуста – 400 г

Желтый болгарский перец – 1 шт. (200 г)

Красная луковица – 1 шт. (100 г)

Сыр фета – 200 г

Семечки подсолнуха – 2 ст. л.

Чеснок – 1 зуб.

Растительное масло – 2 ст. л.

Лимонный сок – 0,5 шт.

Сахар – 1 ч. л.

Соль – по вкусу

Зелень петрушки – 1-2 вет.

Видео-рецепт:

Шаги приготовления:

1. Капусту  тонко нашинковать. 
2. Перец  нарезать тонкими полосками.
3. Лук нарезать тонкими полукольцами.
4. Фету нарезать кубиками.
5. Для заправки: смешать измельченный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и растительное масло. Перемешивать.
6. Заправить салат и аккуратно перемешать.
7. Салат украсить зеленью и обжаренными семечками подсолнечника.

Всем добра!

lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Всем привет!Вкycный , полезный и яркий овощной салат c кpacнoй фacoлью мoжeт cтaть oтличным дoпoлнeниeм oбeдa или yжинa.Oгpoмнoe пpeимyщecтвo caлaтикa— этo вoзмoжнocть eгo oчeнь быcтpo пpигoтoвить.Время приготовления составляет не более 15 минут, а готовится салат из самых простых ингредиентов. Подходит для постного меню.

Ингредиенты :
1.Фасоль красная консервированная - 200 г
2.Огурцы свежие - 200 г
3.Помидоры - 200 г
4.Оливки зелёные б/косточки - 100 г
5.Лук красный - 70 г
6.Масло растительное - 2 ст.л
7.Петрушка - 1пучок
8.Соль по вкусу

Способ приготовления:
1.Нарезаем овощи:огурцы кубиками,помидоры средними дольками,лук и зелень измельчаем.Смешиваем все овощи,добавляем консервированную фасоль(Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть) и оливки.
2.Солим ,добавляем масло и все хорошо перемешиваем.
Наш салатик готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

code:

 

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Всем тем, кто считает, что их фигура не идеальна. Очень вкусный и простой салат, который готовить достаточно просто. Секрет салата в его заправке. Есть можно сколько угодно и при этом не поправляться, а наоборот, ХУДЕТЬ!!! Приготовьте и попробуйте. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Капуста – 0,25 кочана

• Свёкла (сырая) – 1 шт.

• Укроп – 0,5 пучка

• Чеснок – 3-4 зуб.

• Лимон – 0,5 шт.

• Сахар – 1 ч. л.

• Соль – 0,5 ч. л.

• Масло подсолнечное – 3 ст. л.

 

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вспомнить рецепт простейшего, но очень знаменитого и вкусного салата из СССР. Возможно у кого-то возникнет ностальгия, а кто-то найдет для себя новый и интересный рецепт. Я готовлю его только тогда, когда лень готовить что-то посложнее, хотя домашние едоки требуют его частенько. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) – 500 г

• Лук красный – 1 шт.

• Майонез – 3 ст. л.

 

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кто отдыхал в Египте и посещал ресторан "FARES", возможно пробовал этот салат. Мне удалось раздобыть его рецепт. Обалденный диетический салат, который подается к рыбе, креветкам и к рису. Хотя он вкусен и сам по себе, просто как отдельное блюдо. Никаких специй и соли, а вкус получается насыщеный и очень интересный. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Ингредиенты:

• Капуста – 0,25 кочана (250-300 г)

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 0,5 шт.

• Яблоко – 1 шт.

• Йогурт салатный – 300 г

• Петрушка

 

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Слоеные салаты для меня всегда фавориты праздничного стола. Сегодня я хочу познакомить вас с одним рецептом салата, который мне очень нравится. Он смотрится ярко на любом столе, получается салат вкусным, а при условии заранее подготовленных продуктов, на его приготовление вы потратите всего 15 минут.

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г

Маринованный перец (красный) – 200 г

Рис – 5 ст. л.

Кукуруза консервированная – 1 бан. (340 г)

Майонез – 150 г

Зелень петрушки – 3-4 веточки

Черный молотый перец, соль – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления, а также калорийность блюда, в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Салат собираем в кулинарном кольце, установив его на тарелку. Смазываем майонезом дно и бока формы.
2. Нижний слой – вареный рис, посыпаем черным молотым перцем и смазываем майонезом.
3. Второй слой - маринованный перец освобождаем от маринада и измельчаем.
4. Следующий слой – измельченное  куриное филе. Посыпаем слой черным молотым перцем и смазываем майонезом.
5. Последним слоем выкладываем кукурузу, и смазываем майонезом.
6. Для украшения используем зелень и кукурузу.

Всем добра!

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня готовлю салат «Торнадо» с корейской морковью. Несмотря на минимальный набор ингредиентов салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом. Необычное сочетание, но очень вкусно! Рекомендую вам приготовить и попробовать.

Ингредиенты:

Читать далее...

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Всегда готовлю этот салат на Новый год, в моей семье он уже стал новогодней традицией) Салат слоеный с выгодным сочетанием ингредиентов. Получается салат красивым, сытным, со свежим вкусом. Этот салат станет вашим фаворитом на любой праздник!

Ингредиенты:

Картофель вареный – 4 шт. (400 г)

Крабовые палочки – 200 г

Яйца вареные – 4 шт.

Грибы маринованные – 200 г

Лук – 1 шт. (100 г)

Майонез – 150 г

Соль – 0,5 ч.л.

Карри – 0,5 ч. л.

Зелень петрушки и укропа – 1 пуч.

Клюква – 50 г

Детали и подробности, калорийность и шаги рецепта в видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Измельчим лук полукольцами, добавим соль, карри и зальем кипятком.
2. Подготовим форму для салата. Устанавливаем кулинарное кольцо на блюдо, на котором будет подаваться салат. Смазываем форму и дно блюда майонезом. Если у вас нет кулинарного кольца или разъемной формы, можно, любую подходящую форму выстелить пищевой пленкой, смазать ее майонезом и выкладывать слои в обратном порядке, а потом готовый салат перевернуть и украсить зеленью и клюквой.
3. Измельчаем вареный картофель – 1 слой салата и делаем сеточку из майонеза.
4. Вторым слоем салата выкладываем лук, отжатый от жидкости.
5. Измельчаем крабовые палочки (нарезаем соломкой) – 3 слой салата и делаем сеточку из майонеза.
6. Измельчаем яйца – 4 слой салата и делаем сеточку из майонеза.
7. Измельчаем грибы. Я использую маринованные маслята, можно брать любые – 5 слой салата. Салат отправляем в холодильник минут на 20.
8. Измельчаем зелень.
9. Освобождаем салат от кулинарного кольца, посыпаем верх и бока зеленью, украшаем салат клюквой.

Салат готов! Вкусных вам праздников!

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не только салаты с майонезом должны быть на Новогоднем столе. Предлагаю вам попробовать очень простой, но и очень вкусный салат с айсбергом и горбушей. Вы оцените простоту и вкус этого салата. Кроме того, что он вкусный, он еще и полезный, так как в нем очень много витаминов.

Рецепт вяленых помидоров длительного хранения смотрите тут https://youtu.be/E7xcD4ABI0k

 

Ингредиенты:

• Салат Айсберг – 0,5 кочана

• Горбуша натуральная ж/б – 1 шт.

• Помидоры вяленые – 5-6 шт.

• Перец болгарский – 0,5 шт.

• Лимон – 0,5 шт.

• Горчица с зернами – 1 ч. л.

• Масло оливковое – 2 ст. л.

• Соль – 1 щепотка