-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (1)

Купил МОЛОДОЙ ГОРОШЕК! Вот что я с ним готовлю

Дневник

Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 10:28 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Молодой зеленый горошек всегда покупаю, и не только для того, чтоб что-то с ним приготовить, а и просто поесть сырым. Но сегодня предлагаю вам рецепт простого, но очень вкусного салата с молодым зеленым горошком. Попробуйте обязательно.

Ингредиенты:

• Горох зеленый – 500 г

• Куриное филе (отварное) – 500 г

• Лук красный – 1 шт.

• Майонез – 3-4 ст. л

• Соль, черный перец

 

Рубрики:  Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусный салат «Лайза»

Дневник

Суббота, 06 Марта 2021 г. 19:15 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я с рецептом вкусного салата «Лайза». Простой и в то же время вкусный, а еще и сочный салат из стеблей сельдерея. Все продукты простые и доступные, а готовится салат за считанные минуты! Ну очень вкусный!

5996040_1 (700x525, 292Kb)

Ингредиенты:

Сельдерей черешковый – 400 г

Докторская колбаса – 400 г

Яйца – 4 шт.

Зеленый лук – 1 пуч.

Майонез – 150 г

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Измельчаем колбасу и яйца, сельдерей, мелко нарезаем зеленый лук. Оставляем немного белка вареного яйца и несколько перышек зеленого лука для украшения.
  2. Салат солим и добавляем майонез, перемешиваем.
  3. Выкладываем на блюдо, в котором будем его подавать. Украшаем салат оставшимся зеленым луком и вареным белком имитируя подснежники.

Всем добра!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Салат из брокколи, детокс после новогодних праздников!

Дневник

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 10:34 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Новогодние праздники закончились, оставив некоторым пару лишних килограммов. Предлагаю вкусный салатик из брокколи, который содержит мало калорий, но много полезных веществ и микроэлементов. Салат с пикантной заправкой, которая придаст вкус брокколи. Готовится салат предельно просто, а получается необычно вкусным!

5996040_IMG_20201220_102605__2021_01_1602_12_12 (700x525, 252Kb)

Ингредиенты:

Брокколи – 300 г

Чеснок – 2-3 зуб.

Кунжут – 1 ст. л.

Оливковое масло (можно растительное)– 2 ст. л.

Соевый соус – 2 ст. л.

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Брокколи опускаем в кипящую воду на 3-5 минут. Затем сразу опускаем в ледяную воду.
  2. Кунжут обжариваем на сухой сковороде.
  3. Чеснок нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.
  4. Чеснок вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сразу выключаем огонь.
  5. Брокколи разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом.

Всем добра!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Вегетарианская кухня
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Легкий салат из пурпурной пекинской капусты (без майонеза)!

Дневник

Понедельник, 11 Января 2021 г. 10:05 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат, рецепт которого сегодня предлагаю вкусный и сочный, для его приготовления ничего не нужно отваривать, весь процесс займет всего пару минут!

Готовится он из пурпурной пекинской капусты. В регионе, где я проживаю, пурпурную пекинку купить не просто, она не всегда есть на прилавках.

Лично на мой вкус, она не сильно отличается по вкусу от обычной пекинской капусты, но ее яркий пурпурный цвет очень выгодно оттеняет другие ингредиенты салата.

5996040_image (700x525, 275Kb)

Ингредиенты:

Пурпурная пекинская капуста – 400 г

Ветчина – 200 г

Огурцы свежие – 200 г

Сыр твердый – 30 г

Французская горчица – 1 ст. л

Лимонный сок – 1 ст. л.

Растительное или оливковое масло – 3 ст. л.

Соль, сахар – по вкусу

Видео – рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Макушку капусты срезаем для украшения, а остальную капусту нарезаем соломкой.
  2. Ветчину и огурцы нарежем кубиком.
  3. Для заправки: смешаем лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль и сахар.
  4. Заправляем салат, перемешиваем и перед подачей декорируем тарелку листьями пурпурной пекинской капусты. Сверху украшаем салат слайсами из сыра.

Всем добра!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год 2021!

Дневник

Среда, 25 Ноября 2020 г. 12:37 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат. По вкусу он очень напоминает классический вариант знаменитой «Селедки под шубой», но выглядит иначе.

5996040_image (700x525, 313Kb)

Ингредиенты:

Филе 1 сельди  - 250 г

Картофель – 3 шт.

Маринованные огурцы – 150 г

Свекла – 300 г

Зеленый лук – 1 пуч.

Майонез – 60 г

Растительное масло – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.
  2. Измельчаем зеленый лук. Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.
  3. Заправляем салат майонезом.
  4. На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.
  5. Формируем салат. Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.
  6. Салату нужно дать настояться 30-40 минут

Всем добра!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

НОВЫЙ САЛАТ удивит вас / Салат "Пролетарский". Рецепты праздничных салатов без майонеза

Дневник

Вторник, 24 Ноября 2020 г. 11:06 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Пролетарский, потому, что из доступных ингредиентов. Приготовление очень простое, а результат - а столе ПРАЗДНИК. Обожаем всей семьей этот салат. Порадуйте и вы себя новым и очень интересным рецептом салата на праздники. Ингредиенты:

• Сердце индюшиное вареное – 300 г

• Огурец свежий – 1 шт.

• Огурец соленый – 1 шт.

• Лук красный – 0,5 шт.

• Яйца вареные – 3 шт.

• Горошек зеленый – 1 банка

• Сметана – 100 г

• Горчица – 1 ч. л.

• Соль

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

НОВЫЙ ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ "КАПРИЗ" / Праздничный салат без майонеза

Дневник

Суббота, 21 Ноября 2020 г. 10:44 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовьте себе на праздник новый, вкусный салат. Для противников майонеза, тоже радость. В салате не используется майонез. Простые и доступные продукты. Такой салат порадует всех гостей на праздничном столе. Торопитесь собирать рецепты к НГ. Он не за горами.

Ингредиенты:

• Грудка куриная копченая – 250 г

• Фасоль красная вареная – 250 г

• Шампиньоны маринованные – 250 г

• Яйца вареные – 4 шт.

• Морковь вареная – 2 шт.

• Сметана – 150 г

• Горчица – 1 ч. л.

• Соль

 

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Салат ГОСТИ НА ПОРОГЕ / К вам едут неожиданно гости? - Вот спасение!

Дневник

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 19:00 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Рецепт быстрого салата, когда нужно срочно приготовить для гостей. Простые ингредиенты, быстрое приготовление. Отменный результат.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная – 1 банка

• Кукуруза консервированная – 1 банка

• Хлеб – 3 кусочка

• Лук зеленый

• Соль

• Масло подсолнечное

• Майонез – 3 ст. л.

 

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Новый салат из капусты, у этого салата нет конкурентов, очень вкусный!

Дневник

Среда, 11 Ноября 2020 г. 07:57 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

У этого салата просто нет конкурентов, вкусный, сочный, простой по составу, а еще и полезный. Рецепт этого салата нашла в одном из кулинарных журналов и сначала обратила внимание на его яркость, но когда приготовила осталась очень довольна вкусом. Готовить такой салат можно круглый год, можно готовить на праздничный стол или разнообразить ежедневное меню.

5996040_image1 (700x525, 248Kb)

Ингредиенты:

Краснокочанная капуста – 400 г

Желтый болгарский перец – 1 шт. (200 г)

Красная луковица – 1 шт. (100 г)

Сыр фета – 200 г

Семечки подсолнуха – 2 ст. л.

Чеснок – 1 зуб.

Растительное масло – 2 ст. л.

Лимонный сок – 0,5 шт.

Сахар – 1 ч. л.

Соль – по вкусу

Зелень петрушки – 1-2 вет.

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Капусту  тонко нашинковать. 
  2. Перец  нарезать тонкими полосками.
  3. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  4. Фету нарезать кубиками.
  5. Для заправки: смешать измельченный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и растительное масло. Перемешивать.
  6. Заправить салат и аккуратно перемешать.
  7. Салат украсить зеленью и обжаренными семечками подсолнечника.

Всем добра!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусный салат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада»

Дневник

Среда, 26 Августа 2020 г. 09:53 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня предлагаю вашему вниманию идеальное блюдо в жару – легкий салат из овощей с пикантной заправкой. Вкусный салат, который легко и быстро приготовить к обеду или ужину. Рекомендую обратить на него внимание и тем, кто придерживается принципов правильного питания. В данном варианте - полезно=вкусно!

Ингредиенты:

Перец болгарский – 2 шт. (300 г)

Баклажан –1 шт. (150 г)

Лук – 1 шт. (110г)

Помидоры – 3 шт. (400 г)

Огурец – 1 шт. (140 г)

Чеснок – 1 зуб.

Растительное масло – 4 ст. л.

Сахар – 2 ст. л.

Уксус яблочный 6% - 5 ст. л.

Вода – 5 ст. л.

Тмин – 1 ч. л.

Зелень петрушки – 1 пуч.

Соль – 1,5 ч. л.

Как приготовить вкусный салат:



  1. Баклажан запекаем или отвариваем сделав в нем несколько проколов.
  2. Маринуем лук: Нарезаем лук кольцами, отдельно готовим маринад, смешав сахар, воду, и уксус. Маринуем лук 20 мин.
  3.  Если баклажан отварили в подсоленной воде, то отжимаем его от жидкости и нарезаем его на кусочки.
  4. Измельчаем овощи: перец, огурец, помидоры.
  5. К измельченным овощам добавляем отжатый от маринада лук, остывший баклажан.
  6. Готовим заправку: в растительное масло добавляем измельченный чеснок, тмин и соль, перемешиваем.
  7. Заправляем салат и посыпаем измельченной зеленью, перемешиваем!

Салат готов, всем добра!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: [30] 29 28 ..
.. 1