Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
А мы продолжаем тему разнообразных обеденных вторых блюд. Хотя нам все эти обеденные блюда когда-то послужили завтраком: так уж получилось, что завтрак у нас - это самый плотный приём пищи. Обеду в пылу рабочих будней уделяется гораздо меньше внимания, а на ужин часто бывают просто разные смузи :) По факту сегодняшнее блюдо подойдёт для любого времени суток, ведь оно, что называется, самодостаточное (курица и овощи в одном флаконе) и быстрое в приготовлении. Сливочный соус с сыром невероятно нежен! А ещё все мы наслышаны о пользе отрубей. Но насколько часто нам удаётся использовать их в готовке? Вот вам отличный вариант! Загущение сливочного соуса :) 

Готовится за 30 минут, получается 2 порций. 

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня будем готовить блюдо, которое называется смешным и неудобным для нашего ротового аппарата словом "кюкю" :) "Ку-ку" запросто, а при попытке произнести загорское (пришедшее из-за гор) слово "кюкю" лично у меня сводит челюсть. Мне кажется, что даже в ролике это видно! Произносится кюкю трудно, а вот уплетается за милую душу :) И готовится элементарно и быстро: много разной душистой зелени (которой сейчас как раз самый сезон), орехи и связующие всё это яйца. Гениально, ароматно, ни на что не похоже и на удивление сытно! Кто уже готовил, поделитесь тем, какой набор трав предпочитаете в этом блюде вы? :)

Готовится за 25 минут, получается 4 порции.

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Надо писать, что печенье, которое я сегодня принесла сюда с собой - замечательное? (!) Или и так понятно, что плохого не принесу? :) Замечательное вот чем. Во-первых, быстро готовится - ваши руки будут заняты им самое большее минут 30. Остальное время печенье будет само печься и само остывать. Во-вторых, готовится очень просто: сложностей с ним у вас возникнуть не должно никаких. В-третьих, в нём волшебное и полезное сочетание грецких орехов, мёда и овсяных хлопьев!.. Ммм!.. Аромат восхитительный стоит по всей округе, когда у вас печётся это печенье :) В-четвёртых, вкусно и сытно. Убедительно? Тогда готовим!

Готовится за 45 минут, получается 10 порций. 

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Ох, непросто у меня складываются отношения с рыбными блюдами! Но мы с ними стараемся чаще встречаться :) Трудности с ними возникают не только на кухне, а даже здесь и сейчас, когда вкуснейший рецепт уже найден и нужно представить его вам. Что это? Рыбная солянка? Не совсем. Ну, уж точно не классическая! Просто рыбный суп? Да нет, не просто - очень смахивает на солянку :) Скажем так: я нашла мягкий, вкрадчивый вариант рыбной солянки для тех, у кого натянутые отношения с рыбой :) Причём я сейчас имею ввиду не только едоков, но и кулинаров. В качестве основы куриный бульон; в качестве рыбной составляющей - только слабосолёный лосось (непременно подкопчённый), с которым гораздо проще и комфортнее работать, чем с любой сырой рыбой. Всё остальное - близко к классике. Вкус незабываемый! Польза очевидна :) Оставляю рецепт здесь :)

Готовится за 60 минут, получается 10 порций. 

tigrina100 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом закусочного рулета на праздничный стол. Закуска получается нежной, пикантной и очень вкусной.

Ингредиенты:

·         плавленые сырки - 2 шт по 90 грамм.

·         яйца вареные - 4 шт.

·         крабовые палочки -120 грамм

·         чеснок - зубчик

·         майонез - 2 ст. л.

·         зеленый лучок – по вкусу

·         петрушка для посыпки.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вроде и весна скоро заканчивается, а так и не удалось выйти на природу, так как дожди, дожди и еще раз дожди. А шашлычков то хочется. Вот и готовлю дома в различных вариациях. Сегодня готовлю из куриных сердечек. Очень вкусно. Попробуйте и вы...

Ингредиенты:

• Куриные сердечки – 800 г

• Киви – 1 шт.

• Масло подсолнечное – 40 мл

• Соевый соус – 50 мл

• Чеснок – 3 зуб.

• Острый перец – 0,5 шт.

• Имбирь – 30 г

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не знаю как вы, но в нашей семье всегда любили пироги с орехами. И вот вам рецепт очень простого, но и очень вкусного пирога, который иногда даже по нескольку раз в неделю готовим, так как съедается за раз.

Ингредиенты:

• Мука – 200 г

• Яйца – 3 шт.

• Сахар – 170 г

• Орехи грецкие – 100 г

• Изюм – 50 г

• Сода пищевая – 1 ч. л.

• Масло подсолнечное – 1 ст. л.

• Кефир – 200 мл

• Шоколад – 40 г

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я просто уверен, что такой салат понравится всем. Гости потребуют рецепт, а вам останется только рассказывать насколько это просто приготовить. Вкусное сочетание не оставит никого равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить... Как сделать сервировочное кольцо, смотрите тут https://www.youtube.com/watch?v=k9BRl...

Ингредиенты:

• Креветки крупные – 12 шт.(вареные)

• Шпроты – 1 ж/б

• Рис вареный – 300 г

• Яйца вареные – 4 шт.

• Огурец свежий – 1 шт.

• Пармезан – 50 г

• Майонез – 3-4 ст. л.

• Черный перец – 0,25 ч. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

На завтрак в Египте, в ресторане при отеле, нас кормили вкуснейшей яичницой. Я про это уже показывал в своем прошлом ролике. Вот решил и я ее приготовить у себя дома. Конечно же добавил всех наполнителей побольше, но результат получается отменным. Обзательно приготовьте такую. За счет сыра получается пышненькой и очень вкусной. Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.

• Колбаса вареная – 50 г

• Сыр – 20 г

• Перец болгарский – 0,25 шт.

• Помидор – 0,5 шт.

• Лук зеленый – 1 шт.

• Масло подсолнечное – 2 ст. л.

• Соль – 0,5 ч. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Такой салат мне еще мама в детстве готовила. Конечно же многие его знают, но возможно забыли. Просто напомню о нем.. Очень весенний и очень вкусный.. С первой редиской всех))).

Ингредиенты:

• Яйца вареные – 5 шт.

• Редиска – 400 г

• Сметана – 3 ст. л.

• Лук зеленый – 3-4 шт.

• Укроп – 1 пучок

• Соль – 0,5 ч. л.