-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Записи с меткой рецепт

(и еще 681065 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

rumkin Конфеты американская кухня баклажаны блюдо из детства видео рецепты вишнёвый джем вишнёвый соус вкусный салат волшебная еда выпечка грузинская кухня десерты детское блюдо еврейская кухня еда жареные клёцки завтрак закуска закуски запеканка израильская кухня итальянская кухня кабачки картофель клёцки клюквенный джем клюквенный соус конфитюр кулинария курица кухня манные клёцки необычный песто обед песто песто из зелёного лука песто из мяты печенье пирог пицца пп праздничный салат простые рецепты простые салаты рецепт рецепты рецепты закусок рецепты салатов рис рюмкин рюмкина юнга рюмкинаюнга салат салат без майонеза салат с курицей салаты свинина смузи советский рецепт соус торт турецкая кухня тыква ужин фарш
Комментарии (0)

Новогодний поросёнок

Дневник

Суббота, 22 Января 2022 г. 11:36 + в цитатник
Анна_премудрая (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Всем - здравствуйте! С Новым годом и всеми прошедшими новогодними праздниками!

Решила рассказать вам про наши новогодние застолья. В этом плане у нас всё традиционно, я бы даже сказала, патриархально.

Сегодня - про новогоднего поросенка.

5160421_izobrajenie_viber_20220110_194811397 (700x524, 345Kb)

5160421_0_e2d03_5fc5b6a3_M (300x89, 37Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (0)

Ржаной хлеб на солоде

Дневник

Среда, 01 Декабря 2021 г. 15:59 + в цитатник
Солнечная_Мамзель (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт наивкуснейшего ржаного хлеба на солоде в хлебопечки. Ребята, хлеб получается нереально вкусным и лежит долго. Поделилась им моя соседка по даче. У нее тоже не получался ржаной хлеб.
рецепт тут
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке

Метки:  
Комментарии (1)

Завернул ТЫКВУ в ЛАВАШ и приготовил самый вкусный и ленивый пирог

Дневник

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 06:56 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Иногда так не хочется возиться у плиты, а вкусненького очень и очень хочется. Тогда обязательно готовлю пирог из лаваша с тыквой. Никакой возни с тестом, а в результате и вкусно и красиво. Приготовьте и попробуйте. Будет вкусно. Обещаю.

Ингредиенты:

• Тыква – 1 кг

• Лаваш армянский – 250 г

• Сахар – 100 г

• Яйца – 4 шт.

• Молоко – 200 мл

• Корица – 0,5 ч. л.

 

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Свежее мятное печенье с трещинками, ради такого не лень включать духовку!

Дневник

Четверг, 29 Июля 2021 г. 08:31 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мятное печенье - это по-настоящему летний и освежающий десерт к чашечке чая. Ради такого печенья не лень включать духовку, тем более, что готовится оно моментально. Натуральное, без красителей яркое и вкусное печенье. Приготовите, не пожалеете!

5996040_1_2 (700x525, 250Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 г+70 г на обваливание печенья

Лимон - 1 шт.

Свежая мята - 7-10 веточек

Мука - 300 г

Сода пищевая - 0,5 ч. л.

Соль - 0, 5 ч. л.

Сахарная пудра - 3-4 ст. л. на обваливание печенья

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Делаем пюре из листиков мяты и сахара с помощью блендера.
  2. К готовому мятному пюре добавляем цедру лимона, яйцо, соль и соду, гашенную лимонным соком и сливочное масло, перемешиваем.
  3.  Добавляем муку и замешиваем тесто.
  4. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 40 минут.
  5. Из кусочков теста делаем небольшие шарики, обваливаем их в сахаре, а затем в сахарной пудре. Вкладываем на пергамент.
  6. Отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 15 минут.

Всем добра, будьте здоровы!

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится!

Дневник

Среда, 02 Июня 2021 г. 16:14 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вкуснейший лимонный кекс! Вкуснее всех кексов! Яркий, безумно ароматный, очень нежный и невероятно вкусный!

Поверьте, он очень вкусный, можно сразу готовить 2 порции, потому что он всегда нарасхват!

5996040_1 (700x525, 91Kb)

Ингредиенты:

Мука - 175 г

Масло сливочное - 125 г

Сахар - 175 г

Яйца - 2 шт.

Мак сухой - 2 ст. л

Куркума - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Лимон - 1 шт.

Соль - 0,5 ч. л.

Видео рецепт:



Приготовление:

  1. Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром.
  2. Продолжая взбивать добавить по одному яйца.
  3. Добавить сок лимона и цедру, снятую с 1 лимона.
  4. В отдельной посуде смешать муку, соль, разрыхлитель, мак и куркуму.
  5. Соединить обе смеси и поместить в форму для кексов, предварительно смазанную маслом.
  6. Отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40-45 минут.

Всем добра!

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами). Все просто: смешал и в духовку!

Дневник

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 18:52 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я к вам с рецептом простого пирога на кефире с осенними грушами. С приготовлением такого пирога справится и ребенок, все смешал и в духовку. Пирог получается очень ароматным, сочным и вкусным. Кусочек такого пирога к чаю скрасит ваше чаепитие в хмурый осенний день!

5996040_IMG1 (700x525, 298Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 450 г

Сахар – 100 г

Яйца – 2 шт.

Кефир – 1 ст. (емк. 250мл)

Сливочное масло – 80 г

Сода – 1 ч. л.

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Мускатный орех молотый – 0,5 ч. л.

Имбирь молотый  - 0,5 ч. л.

Корица молотая – 1 ч. л.

Соль – 1 щеп.

Груши – 2 шт. (350 г)

Крамбл:

Сахар – 3 ст. л.

Мука – 50 г

Холодное сливочное масло – 50 г

Корица – 0,5 ч. л.

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу, мускатный орех.
  2. Отдельно взбиваем сахар с яйцами.
  3. В кефире гасим соду и добавляем к яичной массе и добавляем растопленной сливочное масло.
  4. Смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Замешиваем тесто.
  5. Груши нарезаем кубиком и вмешиваем в тесто.
  6. Готовим крамбл: холодное сливочное масло режем кусочками, добавляем сахар, муку и корицу и перетираем до образования крошки.
  7. Посыпаем верх пирога крамблом и отправляем его в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Всем приятного чаепития!

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

259. Смузи Тутти-Фрутти: банан, апельсин, вишня

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 21:26 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Интересовались когда-нибудь происхождением слова "тутти-фрутти"? :) Это итальянское слово, которое буквально переводится как "все плоды", а в переносном смысле значит "всякая всячина". А в ресторанной индустрии это слово даже имеет статус официального термина! И обозначаются этим термином сборные блюда из продуктов одного типа. Я с удивлением читала об этом слове, потому что, мне кажется, что я почти всё готовлю в стиле "тутти-фрутти" :))) Обожаю смешивать много всего в одном блюде, правда далеко не всегда это продукты одного типа. В общем, я надеюсь, что и вам было небезынтересно кое-что узнать об этом слове. А у меня для вас сегодня смузи в стиле "тутти-фрутти" - из банана, апельсина и вишни :)


Готовится за 5 минут, получается 2 порции.





Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Старый добрый бабушкин рецепт пирога-стаканника (Манник)

Дневник

Суббота, 23 Ноября 2019 г. 20:23 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Пирог этот всегда получается и никогда не подводит хозяйку.

5996040_image1 (700x525, 256Kb)

Ингредиенты:

Манка – 1 ст.

Мука – 1 ст.

Сахар – 1 ст.

Сметана – 1 ст.

Яйца – 3 шт.

Сода – 1 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

*Стакан емк. 200 мл

Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность в минутном видео ниже!



Шаги приготовления:

  1. Яйца и сахар взбиваем в пышную массу.
  2. Соду и соль добавляем в сметану и перемешиваем.
  3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем манку и муку. Замешиваем тесто.
  4. Даем тесту постоять 20 минут, чтобы набухла манка.
  5. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 минут.
  6. После того как манник остыл, посыпаем сахарной пудрой.

Манник (пирог-стаканник) готов! Всем приятного чаепития)

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

252. Согревающий копчёный сырный суп с овощами и грибами

Дневник

Среда, 16 Октября 2019 г. 14:15 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Буду оригинальна в рецепте и не буду оригинальна во вступлении к нему :) Неоригинальное вступление звучит так: за окном холод, дождь, последние листочки облетают с деревьев, душа так и норовит уснуть, а улыбка то и дело сползает с лица - всё время приходится подтягивать :) В такое время на передний план выходит тепло домашнее. А оно немыслимо без домашней еды и особенно без плотного, густого, вкуснющего супа! Именно с таким супом я сегодня к вам :) Ароматный куриный бульон, обжаренные грибы, много овощей, чесночок и колбасный сыр с дымком - есть ещё сомнения, готовить или нет? :) Напугали "много овощей"? А между прочим, мы их даже резать не будем! :)


Готовится за 50 минут, получается 10 порций

Читать далее...
Рубрики:  Видео-кухня
Супы

Метки:  
Комментарии (0)

248. Голливудский смузи

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 17:29 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Вот сегодня очень важный смузи у нас для вас! По легенде, его придумала голливудский диетолог для голливудских же звёзд (тут бы смайлик, подчёркивающий пафосность информации!..). А потом произошла утечка секретного рецепта этого напитка красоты и стройности, и он теперь доступен всем нам :))) Ну, а если серьёзно: горы груш-яблок с дачи у вас ещё остались? Используемте их! Это ещё один вкусный вариант, на полном серьёзе ведущий вас к здоровью и изяществу через удовольствие :) И пусть вас не пугает сельдерей в составе: лимон и фрукты не дают ему там слишком "громко" о себе заявлять. А за изумительный зелёный цвет отвечает шпинат :)


Готовится за 10 минут, получается 2 порции

Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: [47] 46 45 ..
.. 1