-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (1)

276. Соус Песто из зелёного лука и мяты, с орехами, Пармезаном, чесноком и имбирём + блюдо с ним

Дневник

Суббота, 07 Мая 2022 г. 15:55 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Не знаю, как Вы, а я каждый год в конце зимы впадаю в непреодолимую тоску по зелёному цвету. Моим глазам буквально физически его не хватает! Я ищу его везде! Я не могу дождаться весны! И даже страшненькие городские, облезлые после зимы, но всё же зелёненькие оградки немного облегчают мою нетерпёжку :) Поэтому представьте, с каким удовольствием я монтировала для вас этот ролик про очень вкусный, невероятно полезный и, самое главное, СУПЕРЗЕЛЁНЫЙ соус Песто из не менее зелёных лука и мяты! :) С огромным удовольствием вбрасываю его сегодня в Интернет: пусть тут тоже будет весна и свежая зелень :) В конце ролика: вариант использования соуса!


Готовится за 30 минут, получается 20 порций.





Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Вегетарианская кухня
Все о соусах
Национальная кухня

Метки:  

Соус песто из печеного перца

Дневник

Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:12 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
1381828084_DSCF1578 (600x439, 289Kb)
С недавних пор я стала регулярно покупать журнал Jamie Magazine. Там столько интересных рецептов, что спокойно можно готовить только по этому  журналу =)
Этот рецепт оттуда. Я нашла ему массу применений - подаю на тостах, с кукурузными чипсами в качестве закуски или же как соус к пасте или овощим. Это очень вкусно!   Читать далее...
 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Все о соусах

Метки:  

Это едят в Норвегии: Норвежская семга с песто и морковью

Дневник

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 18:13 + в цитатник
olganorway (Рецепты_домохозяек) все записи автора

11111111111 (500x231, 64Kb)

Ингредиенты на 4 порции:

• 600 г филе норвежской семги без кожи и костей
• 100 г соуса песто
• 4 моркови
• 250 мл апельсинового сока
• 1 луковица
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 зубчик чеснока
• паста
• соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

Соус Песто

Дневник

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:27 + в цитатник
Kinitko (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Я просто обожаю итальянскую кухню. А особенно - соус песто. Могу добавлять его куда угодно - в картошку, закуски, подавать к рыбе, птице, овощам. Но, конечно, самое невероятное сочетание - это паста+песто. Не зря они даже звучат похоже. Советую попробовать.

Читать далее...
Рубрики:  Все о соусах
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (4)

Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 11:54 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  

Песто из черемши

Дневник

Вторник, 31 Июля 2012 г. 00:08 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Песто из черемши.
untitled- (540x409, 107Kb)
Песто можно заготовить впрок и хранить в холодильнике или даже заморозить.
+ читать дальше
Рубрики:  Все о соусах

Метки:  

Уроки консервирования (6 рецептов)

Дневник

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 22:02 + в цитатник
Рубрики:  Консервирование
Кулинарные книги и журналы

Метки:  
Комментарии (3)

Просто песто))

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:18 + в цитатник
Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Красивый рецепт классического песто.Осталось лишь приобрести мезалуну (mezzaluna)


Рубрики:  Все о соусах
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Caprese Salad

Дневник

Среда, 30 Ноября 2011 г. 01:25 + в цитатник
Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Капрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, включающая в себя помидоры, моцареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). Благодаря красно-бело-зелёному цвету, повторяющему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии.
Рецепты и разновидности,соус

847875100_7f987b82ab_z (640x638, 121Kb)

more
Рубрики:  Все о соусах
Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Горячий средиземноморский бутерброд

Дневник

Понедельник, 10 Мая 2010 г. 14:48 + в цитатник
счастье_по_рецепту (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

  • 200 гр моцареллы
  • 500 гр томатов черри (можно заменить на обычные помидоры. Я как правило заменяю их на помидоры на ветках, особенно на вкус замена влиять не будет)
  • 4 ломтика хлеба для тостов
  • соус песто (домашнего или можно купить в магазине)
  • немного рукколы
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Заранее разогрейте духовку до 200С.
  2. Моцареллу достать из упаковки и дать стечь жидкости. Нарезать ломтиками.
  3. Нарезать помидоры (если у вас черри - то режу пополам, если обычные томаты, то я режу помельче)
  4. Тосты смазать соусом песто и выложить тосты на покрытой бумагой для запекания противень. Затем выложить на тосты помидоры и сыр. Добавить сверху еще немного соуса.
  5. Запекать бутерброды в горячей духовке 8-10 минут, пока сыр не расплавиться.
  6. Когда бутерброды будут готовы, посыпать сверху немного солью и перцем и порезанной рукколой.

Гарантирую, что с этими бутербродами ваше утро начнется очень вкусно ;))

Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  

Соус ПЕСТО: видеорецепт

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 11:48 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Базилик помыть, обсушить, листики нарезать. Чеснок очистить, нарезать ломтиками. Сыр мелко натереть. Смешать базилик с крупной (морской) солью, растереть в ступке (или блендере), добавить орешки, чеснок, сыр, растирая до однородного состояния, постепенно вливать тонкой струйкой масло. Смешать с пастой из расчёта 3 ст. л. на 2 порции, и сразу подавать.

 

Рубрики:  Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Все о соусах
Национальная кухня

Метки:  

 Страницы: [1]