Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Так как рецепт этот уходит корнями в мою молодость, то вдаваться сильно в подробности не буду. Просто приготовьте и попробуйте. Поверьте, найдете для себя совсем новый вкус редьки.

Ингредиенты:

• Редька – 1 шт. (250-300 г)

• Масло подсолнечное – 1 ст. л.

• Томатная паста – 1 ч. л.

• Соль – 0,5 ч. л.

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Попробуйте !!! Вкус этой икры вас очень удивит. Сочетание продуктов просто шикарное. Мало кто догадается из чего она приготовлена. Смело подавайте ее на праздничный стол и гости ее оценят по достоинству.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 1 кг

• Баклажан – 1 шт.

• Помидоры – 300 г

• Лук – 2 шт.

• Болгарский перец – 1 шт.

• Масло подсолнечное – 70 мл

• Соль

• Смесь перцев

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Быстрый и очень вкусный перекус. Бутерброды которые понравятся всем. Простые в приготовлении, но никого не оставят равнодушным. Приготовьте их для просмотра фильма или чтоб взять с собой в дорогу.

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) – 150 г

• Сыр – 150 г

• Помидоры – 3 шт.

• Яйца – 2 шт.

• Соль – 0,5 ч. л.

• Перец черный молотый – 0,25 ч. л.

• Хлеб

Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Как я и говорю в ролике, этот видеорецепт - наше преодоление "салатового" барьера :) Вот, знаете, как часто бывает: человек умеет что-нибудь делать очень хорошо, но ото всех это скрывает, потому что считает своё умение ерундой. Вот и мы так же относимся к тому, что несём в мир: нам кажется, что в видеорецепте должен быть показан основательный процесс с многократными метаниями между столешницей, плитой и духовкой!.. :) Поэтому самое простое, незатейливое и самое полезное - салаты и смузи - вечно отодвигаются в конец очереди на съёмку. Но точка кипения, Слава Богу, наконец наступила, и мы таки начали снимать накопившиеся у нас рецепты вкуснейших салатов. Принимайте! Скоро осень - надо напитывать себя и близких витаминами :) 

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фаршированные сушки. Кто не помнит этого рецепта из СССР? Не помнят только те, кто помоложе. Предлагаю вспомнить и закусить вкусной закуской.
Ингредиенты:
• Сушки – 30 шт.
• Молоко – 300 мл 
• Телятина – 250 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Черный перец – 0,25 ч. л.
• Сыр – 50 г
 

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам! Рецепт этого салата был записан у меня давно, но я все оттягивала его приготовление и теперь жалею об этом. Салат получается нереально вкусным, уверена, что он понравится всем, но больше всего любителям китайской кухни, есть в нем некая изюминка и намек на китайскую кухню)

Ингредиенты:

Куриное  филе – 200 г

Молодой кабачок – 200 г

Болгарский перец – 200 г

Сахар – 1 ст.л.

Оливковое масло – 1 ст. л.

Соевый соус – 1 ст. л.

Лимон – 0,5 шт.

Базилик – несколько веточек

Кунжут – 5 г

Соль – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик.
2. Мелко нарезаем куриное филе и отправляем его в маринад на 20-30 мин.
3. Нарезаем кабачок тонкими кружочками и обжариваем до мягкости.
4. Обжариваем курицу.
5. Нарезаем соломкой болгарский перец.
6. Смешиваем курицу, кабачки и сладкий перец. Солим по вкусу.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Приятного аппетита!

Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фаршированные помидоры по этому рецепту я готовлю уже несколько десятилетий и неизменно они пользуются успехом среди моих близких и друзей. Это отличная летняя закуска, которая может выступать и самостоятельным блюдом к обеду или ужину.

Ингредиенты:

Крупные помидоры – 4 шт. (800 г)

Рис – 0,5 стак.

Болгарский перец – 1 шт. (150 г)

Лук – 1 шт. (100 г)

Растительное масло для жарки – 50 мл

Майонез – 3 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Укроп – несколько веточек

Шаги приготовления:

1. В каждом помидоре удаляем ножом плодоножку и аккуратно удаляем мякоть ложкой. Стенки помидора должны остаться примерно 0,8-1,0 см.
2. Помидоры солим и переворачиваем, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Для начинки: измельчаем сладкий перец и лук, обжариваем до золотистого цвета.
4. Смешиваем отваренный рис с обжаренными овощами, добавляем черный молотый перец и майонез, перемешиваем.
5. Фаршируем помидоры начинкой и сверху посыпаем измельченным укропом.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Приятного аппетита!

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Привет! Сегодня по плану простая но вкусная горячая закуска. По мотивам молдавского варианта предлагаю свой) Моим гостям как и мне пришлось по душе, теперь вот и вам рекомендую

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я не умею делать свиные уши по-корейски, поэтому делаю их по-русски. Получается даже вкуснее. Главное только потом не спиться под такую закуску, так что не делайте много и часто. Свиные уши можно купить на рынке или в магазине. Стоят они везде дешево.

Рецепт закуски из свиных ушей по-русски

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ну очень вкусная закуска!

Как раз сейчас самый сезон баклажанов.

Продукты:
Баклажаны, помидоры, перец сладкий, сыр, ветчина, зелень, соль