-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (0)

047. Баллы гайганаг

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 17:52 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня совсем просто: яичница :) Но, конечно же, она будет необычная, с изюминкой - она ведь из нашей, Рюмкинской коллекции рецептов. Как вы думаете, какая изюминка может быть в яичнице из нашей коллекции? :) Нет, не наши любимые бекон или сыр - это было бы слишком просто, банально и традиционно :) Мёд!!! Страшно? :) Мне тоже было страшно, когда я предложила её мужу на завтрак, а теперь "готовим всегда", чего и вам желаем :)


Готовится за 10 минут, получается 1 порция.





Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Вегетарианская кухня
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (0)

053. Крабовые палочки в кляре, или Оладьи с крабовыми палочками

Дневник

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 22:20 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Если вы без фанатизма относитесь ко всему, в том числе и к ПП, то наш сегодняшний рецепт вкуснющей вреднятины для вас :) А вообще этот рецепт - это только повод разбудить фантазию и на его основе понагородить шедевров в соответствии со вкусами вашей семьи :) Мне прямо во время съёмки этого рецепта в голову пришло несколько вариантов разнообразить это блюдо, которые я и озвучила. А вы, я уверена, придумаете гораздо больше и интереснее :)


Готовится за 20 минут, получается 2 порции.





Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски
Видео-кухня

Метки:  

Ленивый пирог из лаваша с курицей и сыром. Пирог на сковороде

Дневник

Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 20:33 + в цитатник
lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора 0-02-0a-77f062afb84c947d269f1669627b4cb5e61ddcaf1cbf71503d1ee05cd91e1e54_191e3262 (700x525, 131Kb)
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, сытный и главное очень простой и быстрый в приготовлении пирог из лаваша с курицей и сыром. Когда нет времени для приготовления пирога в духовке, нас выручит пирог, который готовится на сковороде. Вкусно, просто и быстро. Идеально подходит к завтраку или ужину

Ингредиенты :
На сковороду диаметром 22 см
1.Лаваш - 2 листа (250 г)
2.Куриное филе отварное - 150 г
3.Сыр - 200 г
4.Зеленый лук - 1 не большой пучок
5.Яйца - 2 шт
6.Соль по вкусу
7.Сметана - 200 г
8.Растительное масло -1 ст.л

Способ приготовления:
1.Нарезаем мясо не большими кусочками,трем на крупной терке сыр,нарезаем лук,в отдельной миске взбиваем вилкой яйца.
2.Произвольно нарезаем лаваш,добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3.Получившуюся массу выкладываем на сковороду с растительным маслом ,равняем,накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до золотистой корочки с двух сторон .Переворачиваем с помощью тарелки,обжариваем по 10 минут с каждой стороны.
Наш пирог готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления пирога ниже...
code:



Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  

Вкусный завтрак.Манники жареные.Оладушки из обычной манной каши.

Дневник

Пятница, 05 Февраля 2021 г. 08:10 + в цитатник
lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора 0-02-05-ebc125889f21c1c05a8c804b5ddb157a9c039a15aa8c2c14ca78ea138962f11f_b4d7c79a (700x390, 67Kb)
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный завтрак из обычной манной каши, но в необычном варианте, а в виде жареных манников с хрустящей корочкой. Это блюдо часто мне в детстве готовила бабушка и если Вы, как и я не любите манную кашу, или она надоела Вам в обычном виде, то обязательно попробуйте приготовить манники.

Ингредиенты :
1.Манная крупа - 100 г
2.Молоко - 400 мл
3.Соль - 0,5 ч.л
4.Сахар - 2 ст.л
5.Яйцо - 1шт
6.Панировочные сухари - 2-3 ст.л
7.Растительное масло для жарки

Способ приготовления:
1. К молоку добавляем соль,сахар и перемешиваем. Отправляем молоко на плиту.Когда молоко начнет закипать,тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюлю.Варим манную кашу постоянно помешивая венчиком 3-4 минуты.Каша должна получиться очень густой.Затем даем остыть каше до комнатной температуры.
2.В отдельной миске взбиваем венчиком яйцо.
3.Вливаем взбитое яйцо в остывшую до комнатной температуры кашу,иначе яйцо может свернуться.Хорошо все перемешиваем.
4. Смачиваем руки водой,скатываем из манной смеси шарик и обваливаем его в панировочных сухарях,при этом формируем по форме круглые котлетки или сразу на ладошке формируем котлетки и панируем в сухарях.
5.Жарим на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты,до образования аппетитной корочки.Долго жарить не нужно ,так как смесь была уже готовая.
6.Подаем манники со сметаной или вареньем.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления манников ниже...



code:



Рубрики:  Выпечка

Метки:  

На завтрак! Вкуснейшие бутерброды в нежнейшем кляре "Сытные кармашки"

Дневник

Вторник, 22 Сентября 2020 г. 09:34 + в цитатник
lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора 0-02-0a-3e785fa33cd7a28ddf576802a3d7b06135434c7f7186a6b4664759f2bcc73a41_419a829f (700x402, 60Kb)
Всем привет! Предлагаю один из простых, но при этом вкусных рецептов) Рецепт к завтраку за 10 минут. Вкуснейшие бутерброды в нежнейшем кляре "Сытные кармашки"

Ингредиенты :
1.Сыр-100г
2.Колбаса (у меня варёная) - 200г
3.Батон - 1шт
4.Укроп - 1 пучок
5.Яйца - 3шт
6.Молоко - 150 мл
7.Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л
8.Соль - 0,5 ч.л
9.Чеснок сухой - 1ч.л
10.Сливочное масло - 10г
Способ приготовления:
1. Нарезаем сыр пластинками и колбасу кружочками. Измельчаем зелень.
2. Нарезаем батон,как показано в видео, делая в нем так называемый карман.
3. Делаем кляр:соединяем яйца, молоко, соль, перец черный молотый, гранулированный чеснок, зелень. Все хорошо перемешиваем.
4. В карман батона кладем пластинку сыра и пару кружков колбасы. Каждый кармашек макаем в кляр с двух сторон.
5. Греем сковороду, кладем сливочное масло и жарим кармашки в кляре до золотистой корочки, с каждой стороны по 3-5 минут, под закрытой крышкой.
Наши вкусные бутерброды готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
code:



Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  
Комментарии (0)

149. Креветочные оладьи: необычный вариант для любителей морепродуктов

Дневник

Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 21:41 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Продолжаем тему оладий. Это уже восьмые оладьи в нашей постепенно разрастающейся коллекции пошаговых видеорецептов. А в очереди на экранизацию стоят ещё около шестидесяти понравившихся нам рецептов оладий. Причём очередь растёт гораздо быстрее, чем коллекция видеорецептов, потому что опробовать рецепт намного проще, чем снять о нём ролик :))) И обычных оладий вы у нас не найдёте - все "эдакие" :) Вот и сегодняшние: с креветками, кукурузой, зелёным луком и чесноком. Уверена, что любители креветок будут просто пищать от вкусового восторга! А если вы к любителям креветок не относитесь, то для вас у нас уже сняты и выложены мясные, сырно-колбасные, яблочные, морковные, апельсиновые, тыквенные оладьи и даже оладьи из киноа :)





Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Идеальные сырники

Дневник

Пятница, 27 Марта 2020 г. 08:24 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Довольно часто, на завтрак у нас в семье едят сырники. Готовить их одно удовольствие. Добавил немного манки в творог и пару яиц и на сковороду. Все просто и идеально. Многие готовят по этому рецепту, а многие готовят по-другому. Попробуйте мой вариант и убедитесь, что проще и вкуснее не бывает. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Творог 9% - 500 г

• Яйца – 2 шт.

• Крупа манная – 50 г

• Соль – 1 ч. л.

• Сахар – 1,5 ч. л.

• Масло подсолнечное

Рубрики:  Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

259. Смузи Тутти-Фрутти: банан, апельсин, вишня

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 21:26 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Интересовались когда-нибудь происхождением слова "тутти-фрутти"? :) Это итальянское слово, которое буквально переводится как "все плоды", а в переносном смысле значит "всякая всячина". А в ресторанной индустрии это слово даже имеет статус официального термина! И обозначаются этим термином сборные блюда из продуктов одного типа. Я с удивлением читала об этом слове, потому что, мне кажется, что я почти всё готовлю в стиле "тутти-фрутти" :))) Обожаю смешивать много всего в одном блюде, правда далеко не всегда это продукты одного типа. В общем, я надеюсь, что и вам было небезынтересно кое-что узнать об этом слове. А у меня для вас сегодня смузи в стиле "тутти-фрутти" - из банана, апельсина и вишни :)


Готовится за 5 минут, получается 2 порции.





Читать далее...
Рубрики:  Напитки
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Сообразил с утра на ЧЕТВЕРЫХ / Вкусный завтрак на сковороде / Глазунья по-новому

Дневник

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 15:33 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Как же я люблю такой завтрак. Да и не только я а и вся моя семья с удовольствием его уплетает. Предлагаю и вам приготовить вкусную и интересную глазунью и слопать с удовольствием. это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Хлеб – 8 кусочков

• Яйца – 4 шт.

• Масло сливочное – 30 г

• Бекон – 4 кусочка

• Сыр – 100 г

• Огурцы соленые – 1-2 шт.

• Соль – по необходимости

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Вот зачем я это делаю с квашеной капустой. Нарезаю ее помельче...

Дневник

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 15:33 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Обязательно приготовьте вкусные пышки из квашеной капусты.Очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро. Очень интересный вкус получается из капусты приготовленной по моему любимому рецепту https://youtu.be/xAWN85LzI_8

Ингредиенты:

• Капуста квашеная (отжатая) – 500 г

• Яйца – 2 шт.

• Сахар – 2 ч. л.

• Сметана – 2 ст. л.

• Мука – 10 ст. л.

• Сода – 1 ч. л.

• Масло подсолнечное

 

Рубрики:  Видео-кухня

Метки:  

 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1