-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (0)

Ржаной хлеб на солоде

Дневник

Среда, 01 Декабря 2021 г. 15:59 + в цитатник
Солнечная_Мамзель (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт наивкуснейшего ржаного хлеба на солоде в хлебопечки. Ребята, хлеб получается нереально вкусным и лежит долго. Поделилась им моя соседка по даче. У нее тоже не получался ржаной хлеб.
рецепт тут
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке

Метки:  
Комментарии (0)

Осенью всегда готовлю тыквенный киш, это просто объедение!

Дневник

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 06:57 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В разгар сезона тыквы, хочу предложить вам чудесный рецепт - тыквенный киш. Прекрасный открытый пирог с вкусной и сочной начинкой. Не пирог, а просто объедение!

5996040_1_2_4_ (700x525, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Советский рецепт вишнево-шоколадного десерта (из журнала «Работница»)

Дневник

Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 10:27 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот десерт из вишен и шоколада был моим любимым лакомством где-то в начале 80-х годов. Рецепт этот был опубликован в журнале "Работница". Как я могла забыть об этом рецепте, как только он попался мне на глаза, я сразу вспомнила его волшебный вкус и непередаваемый аромат вишен и шоколада.

5996040_1_2 (700x525, 318Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло - 140 г

Сахар - 50 г + 50 г на посыпку

Шоколад - 50 г

Мука - 150 г

Яйца - 4 шт.

Вишни - 750 г

Сахарная пудра - 2 ст. л.

 

Видео – рецепт:



 

Шаги приготовления:

  1. Размягченное сливочное масло взбиваю с сахаром.
  2. Добавляю желтки и продолжаю взбивать.
  3. Натираю в массу шоколад на мелкой терке.
  4. Белки взбиваю до устойчивых пиков.
  5. Ввожу белки в массу, постепенно добавляю муку и замешиваю тесто.
  6. Форму выстилаю пергаментом, выкладываю тесто, разравниваю его, а поверх выкладываю вишни.
  7. Сверху вишни посыпаю оставшимся сахаром.
  8. Отправляю десерт в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35-40 минут, в зависимости от вашей духовки.

Всем добра!

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня
Десерт

Метки:  
Комментарии (2)

Вкуснейший лимонный кекс с маком и так просто готовится!

Дневник

Среда, 02 Июня 2021 г. 16:14 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вкуснейший лимонный кекс! Вкуснее всех кексов! Яркий, безумно ароматный, очень нежный и невероятно вкусный!

Поверьте, он очень вкусный, можно сразу готовить 2 порции, потому что он всегда нарасхват!

5996040_1 (700x525, 91Kb)

Ингредиенты:

Мука - 175 г

Масло сливочное - 125 г

Сахар - 175 г

Яйца - 2 шт.

Мак сухой - 2 ст. л

Куркума - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Лимон - 1 шт.

Соль - 0,5 ч. л.

Видео рецепт:



Приготовление:

  1. Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром.
  2. Продолжая взбивать добавить по одному яйца.
  3. Добавить сок лимона и цедру, снятую с 1 лимона.
  4. В отдельной посуде смешать муку, соль, разрыхлитель, мак и куркуму.
  5. Соединить обе смеси и поместить в форму для кексов, предварительно смазанную маслом.
  6. Отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40-45 минут.

Всем добра!

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Выпечка с творогом к чаю, без заморочек и без возни с тестом!

Дневник

Воскресенье, 23 Мая 2021 г. 08:02 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня готовлю простую выпечку из творога к чаю. Этот творожный рулет понравится тем, кто не любит возиться с тестом и тратить много времени на готовку. Приготовить такой рулет проще простого, а то что получится он нежным и очень вкусным, я гарантирую! Попробуйте, эта выпечка к чаю вам точно понравится!

5996040_2 (700x525, 238Kb)

Ингредиенты:

Лаваш тонкий - 1 лист

Творог - 500 г

Бананы- 2 шт.

Изюм - 100 г

Сахар - 100 г

Яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для заливки:

Сметана - 3 ст. л.

Яйца - 1 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Готовим начинку: взбиваем яйца с сахаром (немного сахара оставляем для заливки).
  2. Добавляем к яичной массе творог, измельченный банан и изюм. Перемешиваем.
  3. Выкладываю начинку на лаваш, подворачиваю края и сворачиваю рулет.
  4. Выкладываю рулет в форму и заливаю заливкой. Заливку готовим из яйца, сметаны и оставшегося сахара.
  5. Отправляю рулет в духовку на 30-35 минут на температуру 180 градусов.

Готовому рулету нужно дать полностью остыть и можно подавать. Всем добра!)

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Сахарное печенье апельсиновое (без яиц и без сливочного масла)

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 11:14 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт печенья, которым я сегодня с вами поделюсь, мне очень нравится. Рецепт бюджетный, а печенье получается вкусным и главное все просто готовится и не займет много времени. В рецепте отсутствую яйца и сливочное масло, по составу, печенье можно приготовить из простых продуктов, которые всегда под рукой.

5996040_IMG_20210206_133312 (700x525, 263Kb)

Ингредиенты:

Мука – 400 г

Молоко – 150 мл

Растительное масло – 120 г

Цедра – 1  апельсина

Соль – 1 щеп.

Разрыхлитель – 10 г

Сахар – 120 г

Видео-рецепт:



Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Смешиваем муку с разрыхлителем, затем вливаем молоко и растительное масло, добавляем соль и цедру с 1 апельсина. Замешиваем тесто.
  2. Тесто скатываем в жгут и отрезаем от него кусочки шириной примерно 2 см.
  3. Каждый кусочек теста обмакиваем в сахар и выкладываем на лист для выпечки, застеленный пергаментом.
  4. Выпекаем примерно 15 -20 минут при температуре 180 градусов.
  5. Оставляем печенье после выпечки на столе примерно на 1 час. Оно из песочного станет бисквитно-песочным.

Всем добра)

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня
Десерт

Метки:  
Комментарии (1)

ВКУСНЫЕ ПОДАРКИ на НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО!!! Бесподобная выпечка к праздникам!

Дневник

Пятница, 27 Ноября 2020 г. 12:53 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



На Новогодние праздники принято дарить подарки. Детям игрушки, взрослым, какую-нибудь вещь нужную. Но каждый из нас хочет получить еще и вкусностей. Предлагаю не покупать ничего, а удивить друзей и родных вкусной выпечкой, которая подойдет как подарок. Это печенье. Очень вкусное и яркое.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.

• Сахар – 1 стакан

• Орехи грецкие – 1 стакан

• Мука – 1 стакан

• Изюм – 1 стакан

• Цедра лимона – 1 ч. л.

• Разрыхлитель – 1 ч. л.

 

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня
Десерт

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами). Все просто: смешал и в духовку!

Дневник

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 18:52 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я к вам с рецептом простого пирога на кефире с осенними грушами. С приготовлением такого пирога справится и ребенок, все смешал и в духовку. Пирог получается очень ароматным, сочным и вкусным. Кусочек такого пирога к чаю скрасит ваше чаепитие в хмурый осенний день!

5996040_IMG1 (700x525, 298Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 450 г

Сахар – 100 г

Яйца – 2 шт.

Кефир – 1 ст. (емк. 250мл)

Сливочное масло – 80 г

Сода – 1 ч. л.

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Мускатный орех молотый – 0,5 ч. л.

Имбирь молотый  - 0,5 ч. л.

Корица молотая – 1 ч. л.

Соль – 1 щеп.

Груши – 2 шт. (350 г)

Крамбл:

Сахар – 3 ст. л.

Мука – 50 г

Холодное сливочное масло – 50 г

Корица – 0,5 ч. л.

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу, мускатный орех.
  2. Отдельно взбиваем сахар с яйцами.
  3. В кефире гасим соду и добавляем к яичной массе и добавляем растопленной сливочное масло.
  4. Смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Замешиваем тесто.
  5. Груши нарезаем кубиком и вмешиваем в тесто.
  6. Готовим крамбл: холодное сливочное масло режем кусочками, добавляем сахар, муку и корицу и перетираем до образования крошки.
  7. Посыпаем верх пирога крамблом и отправляем его в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Всем приятного чаепития!

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ из 2-х ложек муки! Без жира! Я и не представлял, что такое возможно

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 15:18 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Именно из двух ложек муки получается вкуснейший пирог. Когда впервые увидел рецепт, думал ничего не получится. Но когда приготовил, просто остался в восторге от вкуса и консистенции. Такой пирог себе могут позволить даже те, кто придерживается правильного питания и диеты, так как в основе совсем мало муки. Сахар вообще можно убрать и получить сладость только от шоколада и сухофруктов. Я рекомендую всем попробовать испечь такой вкусный пирог. За рецепт хочу поблагодарить Елену Соколову. СПАСИБО!

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст. л.

• Яйца – 2 шт.

• Банан – 1 шт.

• Какао – 20 г

• Разрыхлитель – 1 ч. л.

• Сахар – 2 ст. л.

• Шоколад – 30 г

• Чернослив – 5-7 шт.

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Этой выпечкой я удивляю всех! Кукурузник. Пирог который вы никогда не пробовали

Дневник

Пятница, 04 Сентября 2020 г. 08:40 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Вы привыкли к манникам? Попробуйте приготовить КУКУРУЗНИК. Я вам гарантирую, что удивление и восторг будет на лицах у всех. Очень вкусный, с приятной консистенцией. Тает во рту. А если добавить еще и немного ягод, то вкус станет еще лучше. Непременно приготовьте. Это очень вкусно!

Ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан

• Крупа кукурузная – 1 стакан

• Мука пшеничная – 1 стакан

• Сахар – 1 стакан

• Масло сливочное – 100 г

• Яйца – 3 шт.

• Голубика – 150 г

• Сода – 1 ч. л.

• Соль – 1 щепотка

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня
Десерт

Метки:  

 Страницы: [80] 79 78 ..
.. 1