Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Знаменитая антипасто - итальянские закуски, которые подают перед основным блюдом. Одна из популярных закусок это маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов - минимум две недели. Приготовленные по такому рецепту баклажаны считаются настоящим деликатесом. Неповторимый аромат, изысканный вкус не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана.

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Лето и осень — лучшая половина года для всех, кто любит свежие фрукты, овощи и блюда из них. Кроме того, это еще и самая бюджетная половина года, т.к. цены на урожай становятся адекватными и доступными. Поэтому прямо сейчас отправляйтесь на рынок или в магазин — и закупайте всё нужное для приготовления «синеньких»!

БАКЛАЖАНЫ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Много разных рецептов мусаки существует. В разных кухнях мира ее готовят по разному. Предлагаю рецепт молдавской кухни. Мусака с телятиной. Не с фаршем, а с кусочками мяса. Обязательно попробуйте такую мусаку. Это очень вкусно. Ингредиенты:

• Баклажаны – 2 шт.

• Кабачок – 1 шт.

• Перец болгарский – 2 шт.

• Помидоры – 5 шт.

• Телятина – 400 г

• Лук – 3 шт.

• Сметана – 300 г

• Чеснок – 1 головка

• Масло подсолнечное – 50 мл

• Масло сливочное – 30 г

• Соль, смесь перцев, петрушка

tigrina100 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приветствую всех. Сегодня я готовлю холодную закуску из баклажанов с помидорами. Рецепт очень легкий и быстрый в приготовлении, так сказать проще не бывает. Готовила ее уже пару раз, и скажу Вам, исчезает со стола она мгновенно!

Ингредиенты:

    Баклажаны — 450 грамм

    Помидоры маленькие — 300 грамм

    Чеснок — 1 зуб.

    Орегано — 1 ст. л.

    Масло растительное  — 2 ст. л.

    Кунжут - 1 ч.л.

    Соль - 0.5 ч.л. (по вкусу).