LiveInternet
LiveInternet
x
5,01 . (+149 )
_
-
rumkin
-
e-mail
-
-
(9431)
(2479)
(2394)
(2240)
(1315)
(511)
(423)
(369)
(346)
(300)
(294)
(276)
, ,
(215)
(7059)
(4318)
(2557)
(183)
(105)
(3238)
(210)
(2330)
-
(2157)
(227)
(1858)
(135)
(724)
(635)
(572)
(550)
(117)
(107)
(89)
(87)
(78)
(56)
(9)
(6)
(470)
(375)
(318)
(315)
(216)
(204)
(166)
(16)
- -
(186)
(134)
(122)
-
(108)
(88)
(66)
-
(19)
?
?
afrika-abr
ASPIDISTRA1
bendita_y_celestial
elena_110
ell_BAGIRA
Mages_Queen
Njamochka
prostobastet
VideoCooking
YaromilaVolkova
_
_
_
_
_
_
_
-
: 15.10.2007
:
:
: 186624
:
.
:
(134),
(635),
(318),
(88),
(9431),
(1858),
(470),
(550),
- -
(186),
(216),
(724),
(4318),
(3238),
(315),
(2330),
(7059),
(375),
-
(108),
-
(2157),
(572),
(204),
(66)
_
(
13
)
0
23
187
0
187
0
23
0
<a href="http://technomouse.ru/post217007584/">Маринуем мясо для шашлыка</a><br/> маринуем мясо для шашлыка Мариновать можно очень многими способами, и у каждого есть свой любимый рецепт. Вот эти «любимые» рецепты я собрала в общую коллекцию, которую и представляю Вам, уважаемые читатели… Выбирайте. Что же касается моего любимого рецепта, то вот он: Мясо нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный (а лучше перекрученный на мясорубке или натёртый на тёрке, лук и майонез (на 1кг. мяса 1 банку майонеза), все перемешать. Нужно дать мясу пропитаться 1 час. Шашлык будет готов, когда мясо покроется красноватой короч... <a href="http://technomouse.ru/post217007584/">Читать далее...</a>
, 22 2012 . 20:55
+
_
(
_
)
, . «» , , …
. , :
, , (
, ( 1. 1 ), . 1 . , .
, .
, , ( . ) . !!!!. 30-40 . .
….
...
:
/
:
55
(
4
)
0
13
80
3
80
3
13
0
<a href="http://technomouse.ru/post216223908/">Куриные шашлыки с кунжутом.</a><br/> Прекрасная закуска не только для взрослого застолья, но и для детского праздника - куриный шашлык. Эта легкая горячая закуска готовится быстро. Вкус куриных шашлыков можно менять с помощью маринада. Ниже я предлагаю маринад, который будет интересен не только взрослым, но и детям. Устройте пикник прямо дома! Для куриного шашлыка вам потребуется: 1. Около 400 гр. куриного филе. 2. 1 красный болгарский перец. 3. Помидоры черри маринованые (по желанию). 4. Для маринада: - 4 ст.л. оливкового масла - 2 ст.л. жидкого меда - сок 1 лайма (лимона) - 1 зубчик чеснока Как п... <a href="http://technomouse.ru/post216223908/">Читать далее...</a>
.
, 17 2012 . 13:55
+
55
(
_
)
, - . . . , , . !
:
1. 400 . .
2. 1 .
3. ( ).
4. :
- 4 ..
- 2 ..
- 1 ()
- 1
?:
:
/
/
:
_
(
3
)
0
9
28
0
28
0
9
0
<a href="http://technomouse.ru/post216127817/">Готовим шашлычки!</a><br/> Шашлык из баранины Самый классический рецепт для тех, кто не любит экспериментировать. Но что может быть вернее, а главное – вкуснее, чем беспроигрышная классика, проверенная веками? ингредиенты: [more]* 1 кг баранины с жирком, на косточках или без * 4 большие луковицы * 2 средних баклажана * 1 средний кабачок * 4 небольших помидора * 4 средних сладких перца * кинза * петрушка * зеленый лук * 1-2 ст. л. красного винного уксуса * 1 ч. л. сухого базилика * 1 ч. л. сухого тимьяна (чабреца) * соль * черный перец Подготовка: 4-12... <a href="http://technomouse.ru/post216127817/">Читать далее...</a>
!
, 16 2012 . 20:08
+
_
(
_
)
, . , – , , ?
:
...
:
:
_
(
12
)
0
41
261
3
261
3
41
0
<a href="http://technomouse.ru/post215680203/">15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)</a><br/> Шашлыки приготовил для нас Сталик Ханкишиев. [more] А вот для приготовления такого шашлыка в фарше ничего лишнего не надо – только мясо и курдюк. Посолить и хорошо вымешать, выбить. Видите, до какой гладкости вымешивает фарш обыкновенный тестомес? Присолите баклажаны, прежде, чем нанизывать их на шампуры. А из мяса сначала скатайте эдакие биточки, а уж потом нанизывайте их на шампур. И вот не надо было делать биточки такими крупными, пусть бы они были несколько меньше по диаметру, чем баклажаны. Тогда баклажаны пожарили... <a href="http://technomouse.ru/post215680203/">Читать далее...</a>
15 ( )
, 13 2012 . 11:01
+
_
(
_
)
.
...
:
/
/
/
:
_
(
20
)
0
36
201
8
201
8
36
0
<a href="http://technomouse.ru/post205679273/">ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ. КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ</a><br/> Текст и фото автора рецептаlovely_kitchen [URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s018.radikal.ru/i501/1202/80/91abd165f126.jpg[/IMG][/URL] [MORE=ГОТОВИМ] Куриный шашлычок. Филе порезала на кусочки нужного размера, и замариновала вечером в следующей смеси: - бальзамический уксус - горчица (обычная, столовая) - нежирная сметана, немного (был бы кефир - предпочла бы его) - специи (я использовала орегано, белый, черный и красный сладкий перец, мускатный орех и пару можжевеловых ягод раздавила) Курицу в этом маринаде оставила на ночь в холодильнике. С утра добавила морско... <a href="http://technomouse.ru/post205679273/">Читать далее...</a>
. -
, 10 2012 . 13:47
+
312
(
_
)
lovely_kitchen
:
/
/
(
3
)
0
3
26
0
26
0
3
0
<a href="http://technomouse.ru/post192820813/">Шашлык в тонком нутовом кляре</a><br/>[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s017.radikal.ru/i422/1111/cb/124f4d5fd8d5.jpg[/IMG][/URL] слова и фото автора .Не обычно .Попробуйте . [more] Не знаю как сейчас, но в годы моей юности, которая прошла в Средней Азии, шашлык в панировке частенько готовили уличные шашлычники. Конечно, экстраполировать вкусовые ощущения мальчишки на своё нынешнее, более взыскательное отношение к пище, может, и не совсем корректно. Но в том "панировочном" шашлыке все же была своя изюминка. С одной стороны, панировка не давала мясу "подсушиться". С другой, коль скоро образовывала легкую корочку, как-то у... <a href="http://technomouse.ru/post192820813/">Читать далее...</a>
, 14 2011 . 13:17
+
(
_
)
. . .
...
:
:
-
(
31
)
0
36
177
2
177
2
36
0
<a href="http://technomouse.ru/post189867888/">Шашлык на соли.</a><br/> Конечно, осенью в лес не пойдешь, дождливо, холодно. Но будет и дома полноценный шашлык, если не считать, конечно, отсутствие дымка от раскаленных углей в мангале. Но есть даже три выхода. Правда, первый из них требует некоторых технических средств, А именно, наличие электрошашлычницы. Но не у всех она есть! Второй, самый неприемлемый: вы бросаете шашлык на сковороду с раскаленным маслом, жарите и получаете в лучшем случае тушеное мясо в маринаде. О каком шашлыке речь? И третий, самый оптимальный выход в данной ситуации. [more] Нужна духовка, кило... <a href="http://technomouse.ru/post189867888/">Читать далее...</a>
.
, 23 2011 . 19:48
+
-
(
_
)
, , , . , , , . . , , , . !
, : , . ?
, .
...
:
/
_
(
1
)
0
4
19
0
19
0
4
0
<a href="http://technomouse.ru/post188593738/">Винегрет (Vinaigrette)</a><br/> Что, картинка не соответствует? В том то и дело, что картинка очень даже правильная! Речь пойдет об одном из самых известных французских соусах.[more] Светлана (annarouss) пишет в oede Соус винегрет Винегрет - vinaigrette, производное от слова vinaigre, перевод которого звучит не иначе как "уксус". "Типичный французский соус. В 19-м, будучи сосланным в Англию по политическим мотивам, шевалье д'Альбинак разбогател благодаря этому соусу, готовя его прямо на глазах хозяек лучших домов королевства. За что его прозвали "the fashionable salad maker" Фла... <a href="http://technomouse.ru/post188593738/">Читать далее...</a>
(Vinaigrette)
, 13 2011 . 17:06
+
_
(
_
)
, ? , ! .
...
:
:
papa_gen
(
3
)
0
5
64
0
64
0
5
0
<a href="http://technomouse.ru/post182980458/">Говяжий шашлык</a><br/> Сразу скажу, что это мой личный рецепт. Т.е. не вычитанный где-то, не узнанный, а именно что придуманный мною. Подходит практически для любой говядины. Достаточно просто. Берем говядину, моем, очищаем от пленок, режем на кубики поперек волокон. Сколько мяса? Да сколько у вас выходит. [more=Читать далее] Берем кастрюлю какую, кладем туда на дно порезанный кружками лук и лавровый листик (один), поверх этого кладем первый слой говядины. Говядину солим-перчим по нраву. Опять кладем лук и лавровый листик. Операцию повторяем, покуда кастрюля не заполнится. Последний слой должен быть луко... <a href="http://technomouse.ru/post182980458/">Читать далее...</a>
, 04 2011 . 11:09
+
papa_gen
(
_
)
, . .. -, , .
. .
, , , . ? .
:
/
:
Rivix
(
10
)
0
14
114
1
114
1
14
0
<a href="http://technomouse.ru/post179430237/">Маринад для куриного шашлыка</a><br/> Летом многие любят выезжать на природу, дышать свежим воздухом, сидеть у костра, и, конечно же, готовить шашлык. Шашлык можно готовить из разного мясо, но некоторые предпочитают мясо курицы, потому что оно дешевле, не такое жирное, как баранина, быстро готовится, и недолго маринуется. Курицу мариновать долго нельзя. Часа 3-4 хватит вполне. Ниже приведено несколько вариантов мариновки курицы. [img]//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/150/76150119_e1.gif[/img] [u][b]Куриный шашлык в томатном маринаде[/u][/b] Порционные куски курицы натрите [i]солью, молотым к... <a href="http://technomouse.ru/post179430237/">Читать далее...</a>
, 09 2011 . 23:38
+
Rivix
(
_
)
, , , , , .
, , , , , , .
. 3-4 .
.
,
,
.
.
.
. , ( ).
:
/
:
:
13
...
8
7
[6]
5
4
..
..
1
, ,
LiveInternet
PDA
_ (
_)
- (_)
_
, - . . . , , . !
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.9){kind=small}
