-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Десерт 'Неженка'

Дневник

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 13:38 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт

Едим дома: Ньекки из творога с базиликом

Дневник

Среда, 05 Ноября 2008 г. 20:04 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Национальная кухня
Видео-кухня

Рулеты из перца

Дневник

Вторник, 04 Ноября 2008 г. 22:36 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Закуски

ПАННА КОТТА (PANNA COTTA)

Дневник

Вторник, 28 Октября 2008 г. 12:16 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Panna cotta - это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки", но по существу это кремовый пудинг без или с различными добавками. В качестве добавок в panna cotta идут кусочки фруктов, ягоды, карамельный или фруктово-ягодный соус. Готовый десерт оставляют в креманках или переворачивают горкой на тарелку, украшая ягодами и соусом. Желатин для panna cotta советуют брать листовой, т.к. он считается более чистым, без примесей, что положительно отражается на запахе готового десерта. Panna cotta можно готовить заранее, она хорошо сохраняется в холодильнике (примерно 2-3 дня). Специалисты считают, что лучшая panna cotta получается из не пастеризованного молока и сливок. Существуют и современные модификации итальянского десерта. Например, в некоторых рецептах panna cotta предлагают готовить из йогурта.


 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Национальная кухня
Десерт

Комментарии (3)

Творожные пончики в студию!

Дневник

Среда, 22 Октября 2008 г. 11:47 + в цитатник
Уютный_дом (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сидела я и думала насчет творога, а в холодильнике как раз лежит вчерашний творог, который есть никто не хочет.
Дай, думаю, использую его в простом рецепте.

Читать далее
 (640x480, 106Kb)

Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты

Метки:  

Сырники с морковью и яблоком

Дневник

Четверг, 11 Сентября 2008 г. 15:36 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня делала на завтрак сырники и решила их разнообразить. Получилось необыкновенно вкусно!
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты

Творожные рогалики с мармеладом

Дневник

Понедельник, 04 Августа 2008 г. 21:53 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка

Творожный желейный торт

Дневник

Пятница, 04 Июля 2008 г. 12:32 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Десерт

Маринованная брынза

Дневник

Вторник, 01 Июля 2008 г. 13:55 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Консервирование

Запеканка с брынзой

Дневник

Воскресенье, 22 Июня 2008 г. 23:48 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка


 Страницы: 30 ..
.. 5 4 [3] 2 1