-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Глазурь для куличей. Шоколадное гнездышко своими руками.

Дневник

Вторник, 04 Мая 2021 г. 07:56 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Сегодня будем готовить шикарную глазурь из маршмеллоу. Она мягкая вкусная и не крошиться при нарезании. Еще красиво оформим) Берите идеи обязательно на заметку.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха
Десерт

Комментарии (0)

Праздничный салат с курицей «Пасхальное яйцо»

Дневник

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 20:13 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Приближается Пасха, праздник, который с нетерпением ждут все православные христиане. Предлагаю вам сегодня салат, который можно приготовит на пасхальный стол. Его приготовление не займет много времени, а получится он у вас ярким и праздничным.

5996040_1_2 (700x525, 279Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе - 250 г

Корейская морковь - 100 г

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Сыр твердый - 80 г

Яйца - 3 шт.

Майонез - 100 г

Для украшения:

Зелень укропа - 1 пуч.

Зеленый лук - 2-3 перышка

Красный сладкий перец - 1 кусочек

Видео-рецепт:

 



Приготовление:

  1. Первым слоем будет измельченное куриное филе. Смазываем его майонезом.
  2. Следующий слой - корейская морковь, а на нее выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку майонеза.
  3. Затем, для следующего слоя, натираем сыр на крупную терку и опять делаем сеточку из майонеза.
  4. Яйца разделяем на белки и желтки.
  5. Белки я натираю на мелкой терке и выкладываю поверх сыра и опять делаю сеточку из майонеза.
  6. Последним слоем салата будут натертые на мелкую терку желтки.
  7. Украшать салат можно на свое усмотрение, я для украшения салата использовала зелень укропа, сладкий болгарский перец, перья зеленого лука.

Всем добра, будьте здоровы!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
К праздничному столу/Пасха
Видео-кухня

Метки:  

Как необычно покрасить яйца на Пасху.Три разных оттенка яиц на Пасху из одной пачки чая.

Дневник

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 20:13 + в цитатник
lusika79 (Рецепты_домохозяек) все записи автора 0-02-05-2a2596982ad0bfb14adc2cafaeeca0c3e55f435c92ec32ab3772db5cdf229008_c648cd47 (700x394, 60Kb)
Всем привет! Предлагаю оригинально и необычно покрасить яйца на Пасху. Для этого мы будем использовать натуральный краситель чай каркаде, и всего с одной пачки чая мы получим три разных оттенка, от серого до темно синего. Такие яйца ещё называют космическими

Ингредиенты :

1.Чай каркаде - 80 г

2.Соль - 1ст.л

3.Уксус 9%-1 ст.л

4.Яйца - 5 шт

5.Вода - 1л

6.Бумажное полотенце

7.Фольга

Способ приготовления:

1.Яйца тщательно моем ,кладем в кастрюлю, засыпаем чаем ,добавляем соль и заливаем водой, так чтобы яйца были полностью покрыты .Добавляем уксус и отправляем кастрюлю на плиту, доводим до кипения и с момента как закипит, варим 7 минут. Затем снимаем с огня и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут вынимаем одно яйцо и протираем бумажным полотенцем. Это яйцо будет у нас самое светлое -серого оттенка.

2. Берем квадраты фольги и помещаем туда другое яйцо из раствора, сверху кладем листики от чая и плотно заворачиваем. Оставляем в фольге от 30 минут до 1 часа.(Более наглядно можно посмотреть в видео ниже).В фольге я сделала два яйца. Два остальных яйца оставляем в растворе так же от 30 минут до 1 часа. Затем выкладываем яйца на бумажное полотенце ,не трем ,даем полностью высохнуть. Вынимаем яйца из фольги ,убираем листики чая ,аккуратно промокнем полотенцем и даем полностью высохнуть. Оставшийся раствор можно повторно использовать-заранее отварные яйца можно поместить в раствор на 3-4 часа.

3.Протрем растительным маслом с использованием ватного диска или салфетки яйца, чтобы придать им блеска.

Наши яйца готовы!

Поздравляю всех с наступающими праздниками и желаю всем светлой Пасхи!
code:



Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
К праздничному столу/Пасха

Метки:  
Комментарии (0)

Кулич с швейцарским акцентом

Дневник

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 11:07 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рассказываю, как готовила этот интересный кулич с шоколадной серединкой и швейцарской меренгой😉 Вдруг захочется приготовить в срочном порядке!

Если серьезно, рецепт интересный, кулич содержит небольшое количество сахара и готовится без заморочек - я обязательно буду готовить его еще. На третий день меренга сильно подсыхает, рекомендую остывший кулич сразу убирать в герметичную посуду или в пакет для сохранения свежести.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадные куличи

Дневник

Среда, 15 Апреля 2020 г. 19:50 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4087391_kylich (700x465, 46Kb)

Традиционный пасхальный кулич в русской культуре — это цилиндрической формы сдобный хлеб, красиво украшенный сверху и воплощающий собой радостное настроение праздника. Хорошие куличи не только радуют глаз, но и прекрасно пахнут. А можно ли улучшить традиционный кулич? Нам кажется, что да. По крайней мере, стоит попробовать! Например, сделать куличи шоколадными и украсить разной глазурью. Поскольку куличи на Пасху пекут многие, то тем более интересно приготовить что-то новенькое, чтобы потом меняться с друзьями и пробовать разные варианты этого традиционного блюда. Шоколадный кулич с вяленой клюквой и шоколадом получается исключительно вкусным, воздушным и вместе с тем тяжелым, и очень ароматным. В этом рецепте используется приятная технология, по которой тесто не нужно долго и усердно вымешивать.
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Щедрость Посейдона"

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 12:02 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Я просто уверен, что такой салат понравится всем. Гости потребуют рецепт, а вам останется только рассказывать насколько это просто приготовить. Вкусное сочетание не оставит никого равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить... Как сделать сервировочное кольцо, смотрите тут https://www.youtube.com/watch?v=k9BRl...

Ингредиенты:

• Креветки крупные – 12 шт.(вареные)

• Шпроты – 1 ж/б

• Рис вареный – 300 г

• Яйца вареные – 4 шт.

• Огурец свежий – 1 шт.

• Пармезан – 50 г

• Майонез – 3-4 ст. л.

• Черный перец – 0,25 ч. л.

 

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
К праздничному столу/Пасха
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Два пасхальных видеорецепта

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 16:17 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха
Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Итальянский пасхальный пирог со шпинатом и яйцом

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 16:06 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не стоит сводить кулинарные эксперименты с яйцами только лишь к омлету или яичнице. Можно приготовить с ними пирог, используя их не только как компонент теста, но и как начинку.

Этот эффектный в разрезе пирог со шпинатом и яйцом достоит того, чтобы оказаться на вашем праздничном столе. Готовится он достаточно просто, а сочная кремовая начинка и нежнейшее рассыпчатое тесто покоряют с первого укуса.



Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха
Выпечка
Видео-кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная пасха "Три шоколада"

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 16:03 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4087391_195507_800 (700x473, 72Kb)

Даже если пасхальная суета обходит вас стороной, и не хочется печь куличи, не проходите мимо этого рецепта. Творожная пасха - не просто символ праздника, имеющий сакральное значение, это восхитительное лакомство, которое с удовольствием едят и те, кто творог не очень-то и жалует.

Пасха "Три шоколада" непременно станет украшением вашего праздничного стола, ведь выглядит она невероятно красиво. Да и готовится десерт очень просто и быстро, но нужно набраться терпения и дать ему выстоять в холодильнике положенное время, тогда наслаждение от нежнейшего шоколадно-творожного десерта вам точно гарантировано.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  

Пасхальное меню

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 16:01 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пасхальные барашки: http://njama.ru/pasxalnye-barashki/
Творожный кулич: http://njama.ru/tvorozhnyj-pasxalnyj-kulich/
Шоколадная пасха с цукатами: http://njama.ru/shokoladnaya-pasxa-s-cukatami/
Английские пасхальные булочки (Hot cross buns): http://njama.ru/pasxalnye-bulochki/
Тыквенная творожная заварная пасха: http://njama.ru/tykvennaya-zavarnaya-pasxa/
Греческий пасхальный хлеб: http://njama.ru/pasxalnyj-xleb/

По тэгу "Пасха" вы найдёте множество интересных рецептов!
Пасхальное меню

Рубрики:  К праздничному столу/Пасха


 Страницы: [19] 18 17 ..
.. 1