-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (0)

Ржаной хлеб на солоде

Дневник

Среда, 01 Декабря 2021 г. 15:59 + в цитатник
Солнечная_Мамзель (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт наивкуснейшего ржаного хлеба на солоде в хлебопечки. Ребята, хлеб получается нереально вкусным и лежит долго. Поделилась им моя соседка по даче. У нее тоже не получался ржаной хлеб.
рецепт тут
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке

Метки:  

Хлеб на топленом молоке в хлебопечке

Дневник

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 08:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сладкие нотки изюма и аромат топленого молока придают хлебу незабываемый вкус, а растительное масло с яблоком добавляют мякишу нежность. Заходите, угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Комментарии (0)

Постимся постом приятным - печем очень - очень шоколадный постный кекс

Дневник

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 12:41 + в цитатник
Татьяна201 (Рецепты_домохозяек) все записи автора кекс 011 (600x465, 273Kb)
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
3 ст.л. какао
1/4 чайной ложки соли
15 г (пакетик) - ванильного сахара
1/3 стакана растительного масла
1 стакан воды
1 ч.л. соды + 1 ч.л. яблочного уксуса
100 г изюма размоченного
1 ст.ложку коньяка(или водки)
Приготовление:
Смешать муку, соль, сахар, ванилин и какао.
Добавить растительное масло и воду.
Соду загасить уксусом и добавить в тесто.
Добавить изюм, размоченный в коньяке
Вылить тесто в форму, смазанную маслом
(или в чашу хлебопечки).
Выпекать корж в духовке при температуре
180 градусов 40 минут (можно в хлебопечке
по программе выпечки кекса)
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Вегетарианская кухня

Метки:  
Комментарии (9)

Ржаная закваска в домашних условиях

Дневник

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 13:11 + в цитатник
Girl_studying_SEO (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ржаная закваска в домашних условиях

Ржаная закваска и выпечка на ее основе… Как долго я к этому шла. Уж столько дрожжевого хлебушка я с большой любовью и радостью приготовила, но все равно очень хотелось попробовать вырастить закваску и испечь не только вкусный, но и действительно полезный хлеб.

Скорее всего я просто очень сильно этого хотела, поэтому у меня все получилось. Ведь что главное в приготовлении любого домашнего хлеба (будь то дрожжевой или любой другой)? Конечно, желание, терпение, любовь, уважение и забота. Даже те же дрожжи – это тоже живые организмы, которые по моему мнению чувствуют то, что им передает хлебопек.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Советы хозяйке

Метки:  
Комментарии (4)

Хлеб тыквенный с травами

Дневник

Четверг, 05 Марта 2015 г. 12:50 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Хлебушек очень вкусный!    Запах просто обалденный! 
 4979645_45db339bd63a (640x480, 180Kb)
023534774.png
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке

Метки:  

БЕЛЫЙ ХЛЕБ НА МОЛОКЕ

Дневник

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:28 + в цитатник
uven-na (Рецепты_домохозяек) все записи автора

IMG_4125 (700x525, 486Kb)

С тех пор, как мне подарили первую хлебопечку, мы практически перестали покупать хлеб в магазине. Опробовав несколько рецептов, я остановилась на одном. Для быстроты теперь даже не отмеряю стаканчиками муку, для этого у меня есть емкость с отметкой.

Рецепт со временем несколько изменился (в чем я убедилась, когда открыла книгу рецептов с оригиналом). В основном в рецептах, прилагаемых к хлебопечкам, используется сухое молоко. Я предпочла натуральное. Хлеб от этого только вкуснее. Также вместо сухих дрожжей чаще всего использую прессованные дрожжи (подробности ниже).

Хлеб, испеченный мной по этому рецепту всегда съедается на ура. Так как много просьб поделиться рецептом, я решила его записать и поделиться им со всеми любителями домашнего хлеба.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка

Метки:  
Комментарии (6)

Пирог "Дамки"

Дневник

Среда, 30 Июля 2014 г. 16:09 + в цитатник
Антонина_Грозная (Рецепты_домохозяек) все записи автора 7232cec1e399248633baa59a5d46ed71 (100x120, 14Kb)

Когда Вы собираетесь испечь пирог, не самое главное придумать начинку, а главное, чтобы в данный, конкретный, момент все Ваши домашние хотели-бы именно её. Такое встречается крайне редко. Вот и сейчас мнения разделились. Половина хочет с мясом, а половина с капустой. Ну и чё прикажете делать?! Обижать одних, накормив других. А давайте-ка мы попробуем всех уважить и с чистой совестью на рыбалку... Кстати, а в шашки кто-нибудь играет. Что так-же как и я :- правила знаю, всегда проигрываю и любимая игра -в Чапаева. Это когда щелчком по своей - чужую с доски вышибаешь. Значит - сыграемся!!! Дамка - это простая шашка, которая прорвалась до последнего рубежа и ей уже - закон не писан!

813404_38898-640x480 (640x480, 199Kb)

 

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
Выпечка
К праздничному столу

Комментарии (4)

Тесто для куличей в хлебопечке

Дневник

Пятница, 21 Марта 2014 г. 14:01 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Куличи получились очень удачно: высоко поднялись, легко выпали из формы, по цвету были милыми, желтенькими, по вкусу традиционно душевными и сдобными, и текстура их была очень приятной: слегка слоистой, очень похожей на текстуру бриоши. Хлебопечка также помогает сэкономить немного времени и сил, и грязи на кухне было меньше. И все же совсем без возни с куличами нельзя, но в этом и есть их прелесть 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
К праздничному столу/Пасха

Метки:  
Комментарии (4)

Кекс-кулич в хлебопечке

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 15:53 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кекс-кулич  в хлебопечке

Я сегодня предлагаю вам рецепт кекса-кулича на топленом молоке в хлебопечке. Ведь праздник Светлой Пасхи не за горами, пусть у вас будет возможность заранее выбрать рецепт выпечки к этому радостному дню. Мои дети очень любят этот кекс, едят его на завтрак с маслом, поэтому пеку его не только к Пасхе. Топленое молоко придаёт куличу необыкновенный аромат, а куркума – яркий жёлтый цвет. Кекс-кулич в хлебопечке получается пышным, красивым и очень вкусным. Вам нужно только заложить продукты в ведёрко, и хлебопечка избавит вас от долгого вымешивания теста. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке
К праздничному столу/Пасха

Метки:  
Комментарии (5)

Хлеб картофельный на кефире

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:19 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 
Сегодня у меня картофельный хлеб на кефире. Хлеб невероятно мягкий и ароматный. Настолько мягкий, что нарезать его было очень сложно даже острым ножом. Этому способствует присутствие в рецепте кефира и картофельного пюре.
Хлеб получается слегка сдобный и очень вкусно его есть, намазав маслом, медом или вареньем.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в хлебопеке

Метки:  

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1