Журнал "Всё для женщины" представляет Вашему вниманию спецвыпуск "На нашей Кухне. Зима 2009".
Тема номера: Новогоднее меню.
До Нового года осталось совсем немного времени. В этом номере собраны оригинальные и изысканные рецепты, которые прислали в журнал читатели. Кроме этого присутствуют и экзотические блюда из разных уголков мира.
Дополнительно есть несколько идей для сервировки стола и украшения ёлки.
Осталось дождаться боя курантов! С наступающим!
Салаты — это не только вкусное, но и универсальное блюло: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетворить вкусы и самых изысканных гурманов, и людей, неприхотливых в еде. Салатом можно пробудить аппетит или наесться досыта. Овощные салаты готовить легко и быстро: если вы не заготовили заранее отварные овощи, можно нарезать салатик и из сырых.
Shape-Меню - журнал о здоровом питании. Девиз журнала - "Быстро. Полезно. Вкусно". Это уникальное гастрономическое издание для активных женщин, ведущих здоровый образ жизни. Журнал для тех, кто предпочитает тратить минимум времени на приготовление пищи, но предпочитает придерживаться принципов здорового питания.
SHAPE-Меню - не просто журнал о том, как готовить, а настоящая энциклопедия для тех кто хочет питаться полезной и вкусной пищей, не изводя организм строгими диетами и оставаться всегда в форме.
В номере:
Дерзко и со вкусом: новогодние десерты
Вся правда о китайской кухне
Рождественская сказка: рецепты постных блюд от лучших шеф-поваров
Более 60 зимних рецептов и многое другое!
Новый год и Рождество, пожалуй, наиболее любимые во всем христианском мире праздники. Отмечать их принято в кругу семьи, среди самых близких и дорогих людей. Рождественская елка, праздничный стол — непременные атрибуты этих радостных дней. В нашей книге вы найдете рецепты традиционных блюд, которые готовят в разных странах на католическое и православное Рождество, а также на Новый год.
Очередной номер кулинарного журнала "Вкусные рецепты" № 12.2008 - мастер-класс лучших поваров России.
Из аннотации к этому номеру журнала: "Дорогие наши читатели! В этом номере мы публикуем рецепты, которые наиболее уместно включить в меню последнего осеннего месяца - ноября. Среди них закуски из традиционных в это время овощей, салаты из рыбы и мяса, оригинальные супы, которые должны понравиться как взрослым, так и детям, самые разнообразные горячие блюда - от вегетарианских до высококалорийных. И, конечно же, аппетитная выпечка, нежные десерты и ароматные напитки. В этом выпуске вы также найдете рекомендации и советы от высокопрофессионального шеф-повара, которые помогут в приготовлении всех этих замечательных рецептов. Готовьте вместе с нами и радуйте своих родных и близких новыми вкусными блюдами. Приятного вам аппетита!"
Салаты — заимствованное блюдо в русской кухне. Вместе с тем они так давно и прочно вошли в наш рацион, что можно смело говорить о русских салатах. Тем более что их рецепты разработаны на основе классических принципов русской кулинарии. Салат начинает трапезу, создает настрой, с которым человек подходит к еде, а значит, это очень важное блюдо. Готовить их несложно, времени процесс занимает немного. Кроме того, замена тех или иных составляющих позволяет создать каждый раз новое, неповторимое кушанье с разным набором витаминов и питательных веществ.
Домашнее приготовление варенья – готовить варенье можно по-разному. При этом важно, чтобы оно было вкусным, полезным и не портилось при хранении. Все эти требования можно выполнить, соблюдая правила приготовления варенья. В этом и поможет вам этот сборник. А еще на его страницах вы найдете уникальные рецепты приготовления варенья, которое не только разнообразит, но и украсит ваш стол.
Этот сборник лучших рецептов хачапури и чебуреков станет хорошим подспорьем для каждой хозяйки. Приятного аппетита!
Хачапури— одно из основных грузинских хлебобулочных изделий. Разновидностей хачапури множество: закрытые, круглые или «лодочкой» и др. Что такое чебурек? Это — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле.
Пюре, макароны, рис, гречка, перловка. Как все это знакомо. Если умеешь готовить вкусно. Но даже и тогда - совершенно точно - порой надоедает эта однообразная череда гарниров.
Теперь же, с выходом в свет этой замечательной книги, с монотонностью покончено. Такая выдумка и вам по плечу. И в смысле приготовления, а также пробуждения своей собственной фантазии. Золотистое пшено в виде чудесной бабочки, белоснежный рис в виде кудрявой овечки, шоколадная гречка в виде черепахи или уютных, мягких тапочек. Еж из пюре, кот из перловки, тигр из фасоли, паровозик из вареного картофеля. Сколько рецептов проиллюстрировано и рассказано нашими удивительными авторами! Рекомендуется всем для того, чтобы ваш дом всегда оставался самым теплым местом на земле!