Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии!
Кулинарный журнал Катюшина кухня № 14 2007 г. Лучшие рецепты номера - куриный окорочок с ветчиной и грибами, бутеброды "Романтика", перец по-вегетариански, бананово-клубничная шарлотка, ребра под клюквенным соусом.
Содержание:
Отличные идеи для завтрака.
Фаршированные блюда - кулинарная причуда!
Чем удивить гостей?
В меню - рыба.
Страничка грибника.
Запеканки - объеденье!
Сытный обед безо всяких бед!
Кормилица-картошка.
Блинчики по-летнему.
Вот такие пироги.
"Вкус желания" от Михал Михалыча.
Хорошеем... как по маслу!
Катюшина кухня №13 2007
Название: Катюшина кухня №13 2007
Автор: Коллектив редакции
Страниц: 29
Формат: djvu
Размер: 3.39 мб
Кулинарный журнал Катюшина кухня № 13 2007 г. Лучшие рецепты номера -
куриные фрикадельки "Графские", отбивная из телятины с овощами, рагу из баранины с картофелем, грибные корзиночки, десерт "Солнышко".
Содержание:
Хорошие закуски - половина обеда!
Овощи на Вашем столе!
Хозяйка четверга;
Телячьи нежности;
Что сегодня на второе?
Куриные изыски;
Готовим свинину;
Запекаем - не скучаем!
Блинный рай - замесил и выпекай!
Сладкие фантазии;
"Вкус желания" от Михал Михалыча;
Крепкий орешек.
Рыбные деликатесы.
Высокие пищевые качества и замечательный вкус рыбы занимают значительное место в меню современного человека. Рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, а также служат лучшим украшением праздничного стола. Данная книга позволяет сделать правильный выбор кулинарной обработки рыбных продуктов, предоставляет возможность наиболее полно подчеркнуть вкусовые качества любого из приведенных рецептов. http://rapidshare.com/files/58547238/Fish_delikates.rar http://www.uploading.com/files/MRV4FCIG/Fish_delikates.rar.html
Воскресенье, 28 Сентября 2008 г. 17:04
+ в цитатник
L_e_n_u_s_y_a (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Очередной номер иллюстрированного кулинарного издания "Наш кулинар" - издания, целиком составленного из читательских писем, присланных в редакцию: рецепты различных блюд и кулинарные истории, интервью со звездами и знаменитостями на тему питания и здорового образа жизни, статьи специалистов по здоровому питанию и диетам и пр. околокулинарная тематика. Девиз этого издания: "ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ЕДИМ С АППЕТИТОМ!"
Содержание номера (127 новых рецептов):
- Оладушки из цветной капусты
- Мята на аромат богата
- Карп по-генеральски
- Пирожки с "кармашками"
- Нежные салаты из огурцов...
Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам. В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам неповторимый вкус!
В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления баклажанов: салаты, закуски, блюда с мясом, сыром. Здесь вы найдете блюда для быстрого завтрака, семейного или дружеского ужина, праздничного застолья. Для начинающих хозяек и мастериц со стажем на страницах книги найдутся рецепты по вкусу, позволяющие разнообразить список любимых блюд.