Наверняка ни один раз вы бывали в китайском ресторане, и не раз было желание приготовить такую же пищу дома. И теперь с книгой КИТАЙСКАЯ КУХНЯ это стало очень легко!!!
Темы номера: Широкая масленница, 8 Марта, Великий Пост
Журнал о вкусной, красивой и полезной пище из доступных продуктов. Каждый рецепт из журнала может попробовать приготовить любой желающий.
"Вот и пришла весна, а с нею, помимо радости от близкого наступления теплых солнечных дней, - новые кулинарные заботы. Первая, надеюсь, чито мужская забота, - празднование 8 Марта. Вторая - встреча и проводы Широкой Масленницы. Третья - для тех, кто соблюдает Пост, - умелый выбор рациона. Наконец, четвертая, общечеловеческая - борьба с весенним авитаминозом, которую обязан вести каждый. Чтобы у Вас не болела голова от этих забот, мы взяли решение этих проблем на себя и посвятили этому нынешний номер." Редакция.
"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен". Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.