Каша из маша |
Дневник |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Цитата:
В наши дни на прилавках магазинов всё чаще и чаще стали попадаться диковинные, непривычные для нас продукты. Обычно, не зная, что с ними делать, многие обходят их стороной. А зря... Ведь это новая возможность разнообразить питание, удивить близких, ну и, конечно же, получить очередную порцию полезных питательных веществ. Одним из таких продуктов являются бобы маш, которые также часто называют бобами мунго.Маш – это бобовая культура, популярная на Востоке. Её долго считали разновидностью фасоли и только совсем недавно выделили в отдельный род (Vigna) семейства бобовых. Маш широко используется в китайской, японской, корейской, пакистанской, индийской, тайской кухнях.
Как едят бобы маш Бобы маш едят целыми, колотыми, шлифованными и нешлифованными, а также после проращивания. Используются они для приготовления супов, гарниров, десертов, мясных блюд, паст, кремов, начинок, блинов, муки для теста, лапши, напитков, желе и даже мороженого. Его необязательно замачивать, так как варится он сравнительно недолго - 40 минут. |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Полента с грибами портобелло |
Дневник |
Метки: полента из кукурузы |
Ленивые голубцы |
Дневник |
Ленивые голубцы
Рецепт на http://www.samovarim.ru/forum/portal.php
|
Наивкуснейшая рисовая каша с тыквой |
Дневник |
Очень люблю эту кашу, когда мой сын был маленьким эта каша была его излюбленным завтраком. Какую кашу предпочитаете вы и как готовите?
Метки: каша рисовая каша с тыквой |
Просто рисовая запеканка, а как вкусно |
Дневник |
Остался у меня рис ,а в бутыле персики с компота.К тому же идея одной девушки меня подтолкнула приготовить это блюдо.Мож и Вам в нагоде он будет. Рецепт -гость на пороге.
|
Овсяные оладьи под апельсиновым сиропом |
Дневник |
|
Суп гречневый (из детства) рецепт с фото |
Дневник |
Метки: первые блюда супы из круп из гречки |
Любимая кашка выходного дня |
Дневник |
Почему "кашка выходного дня"? Да потому, что времени на ее приготовление потребуется немного больше обычного, зато есть очень большое преимущество - она практически не требует никакого внимания - ни контроля, на постоянного помешивания и т.д.
Может сейчас для кого-то я "изобрету велосипед", но для меня эта каша стала действительно открытием. Никогда не думала, что смогу сказать какие-то добрые слова в адрес каш. После детского сада не ела их ни разу. Но детей то кормить нужно, вот и приходится "изобретать велосипеды".....
Метки: овсяная каша вкуснятина. |
рис с курицей,грибами и айвой |
Дневник |
вот такой рис приготовился потрясающе вкусный...
Метки: курица с айвой шампиньоны рис |
Рис с сухофруктами |
Дневник |
Метки: рис сухофрукты |