Хумус - волшебное средство от плохого настроения |
Дневник |
Хочу поделится своим новым открытием. Очень вкусным и полезным. Попробовав хоть раз израильский хумус - ты поймешь что даже зимой в пасмурную погоду плохое настроение отступает моментально...
Хумус - это намазка на хлеб или на лепешки приготовленная из гороха-нут.
Мы с мамой после того как вернулись из отпуска в Израиле, где в первые попробовали это блюдо, теперь регулярно употребляем его в пищу. Покупаем его в нашем продуктовом магазине. Посыпаем его паприкой и добавляем не много оливкового масла. Очень вкусно получается и фигура не страдает. А тебе уже довелось пробовать хумус ?
Метки: овощи |
Тосты с грибами от Дж. Оливера |
Дневник |
Насмотревшись вчера вечером Джеми Оливера, не смогла устоять над этими тостами. Сразу же достала размораживать лисички. А сегодня утром уже приготовила вкусный завтрак.
|
Запеченный батон с сыром и чесноком |
Дневник |
Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !
1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.
Метки: сыр батон |
Бутерброды с тунцом. |
Дневник |
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Выложить тунца в миску и размять.
Добавить измельченный чеснок.
Выложить мелко нарезанный репчатый лук.
Добавить измельченный сладкий перец.
Мелко нарезать зеленый лук и выложить в миску.
Отварное яйцо нарезать кубиком и выложить в миску.
Заправить массу майонезом, перемешать.
Чесночный хлеб нарезать на кусочки.
Разложить начинку.
Посыпать сыром.
Выложить бутерброды в огнеупорное блюдо и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 10-12 минут до аппетитной сырной корочки.
Выложить на блюдо и подать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://redirect.subscribe.ru/eat.kulinar,1362/20110203010510/21741=18762=18772=18759=t0/m18116963/-/www.kulina.ru/articles/62865/.
Метки: бутерброды тунец. |
Расплавленный камамбер с клюквой |
Дневник |
Ещё один из чудо-рецептов из моей любимой книги "Кулинарный шедевр за 30 минут", привожу его полностью, а сама готовила по ещё более "облегчённому" варианту ;-)
Хрустящие ломтики итальянского хлеба, покрытые слоем французского сыра и приправленные свежей зеленью, запекаются и подаются с листьями салата и освежающим клюквенным соусом.
Метки: сыр |
Тарталетки с салатом |
Дневник |
Для тарталеток:
1 вариант: хлеб смолоть в крошку, добавить масло слив, немного воды
2 вариант: вместо воды добавить сырое яйцо. выпекать в формочках для кексов до золотиской корочки.
Начинки:
темная: жар. грибы, грец. орех, чеснок, майонез, изюм
светлая: помидор, сыр, ческой, зел. лук, майонез.
Метки: хлеб салат яйцо масло закуска грибы томат сыр вечеринка изюм вкусно |
Бутербродный закусочный торт "Новогодние свечи" |
Дневник |
|
Цветное масло для канапе. |
Дневник |
![]() |
1.Горчичное масло Размягчённое сливочное масло смешать с горчицей, добавить чуть-чуть шафрана (на кончике ножа), соль и перец по вкусу |
![]() |
2.Зелёное масло Масло размягчить, зелень укропа и петрушки мелко нарезать, добавить чеснока и перца, соли и всё это перемешать |
![]() |
3.Розовое масло В размягчённое масло добавить свекольный сок, маленькие кусочки свёклы, немного коньяка и соли
|
Метки: рецепт масло канапе |
Мой сыр |
СЫР МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее
Метки: молоко домашний сыр пепсин |