-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Бутерброд "Aрбузные ломтики"

Дневник

Среда, 26 Августа 2009 г. 12:03 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кусочек багета смазать сливочным маслом и уложить на него ломтик зелёного сладкого перца, ломтик сыра и ломтик помидора. Из чёрной маслинки настругать арбузных семечек и уложить их на помидор. Всё ломтик "арбуза" готов.



источник рецепта: фото на сайте vomen jurnal.ru
Рубрики:  Закуски/Бутерброды
К праздничному столу

Комментарии (5)

закуска ЧЕТВЕРГ

Дневник

Пятница, 31 Июля 2009 г. 08:29 + в цитатник
Оптимистичная_мамочка (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (700x525, 76Kb)
т.к. всем известно, что четверг у нас банный и рыбный день, готовлю ужин обычно тематический). А тема одна - рыба!
долго размышляла над закусочкой...принято было решение УДИВИТЬ!) оч.не хотелось включать в рецепт майонез...поэтому его совсем минимальное количество, только чтобы яичная масса не рассыпалась..........
вот такая закусочка была вчера вечером:
хлеб для тостов - 3 куска
яйца отварные - 2 шт.
майонез с горчицей - 1 ст. ложка
икра палтуса чёрная - 50 гр.
листья салатные и оливы для украшения по желанию

хлеб был подсушен в тостере и разрезан затем каждый кусочек еще на 4 куска
яйца натёрты на крупной терке и смешаны с майонезом, который был уже смешан с фр. гочицей (которая в зёрнах)
яично-майонезная масса уложена на каждый квадратик хлеба, а сверху укладывается чайная ложечка икры
Рубрики:  Закуски/Бутерброды
К праздничному столу

Метки:  

Бутерброд "Бычек"

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2009 г. 11:22 + в цитатник
Saldatka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Компоненты:
1 уголок хлеба, 2 ломтика вареной колбасы, 1 ломтик огурца, 2 фаршированные красным перцем маслины, 1 ломтик сыра, 1 веточка петрушки и кусочек красного сладкого перца.
Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  
Комментарии (1)

Сандвич с омлетом из норвежской сельди

Дневник

Вторник, 12 Мая 2009 г. 15:08 + в цитатник
masurk_masurk (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Подсмотрел рецепт хитрого омлета-сандвича с сельдью. Не могу не поделиться. Планирую завтра же с утра и приготовить. Если кто тоже будет проводить эксперимент, напишите об успехах и ощущениях.

Для приготовления нужно:


* Яйца – 3 шт
* Водка – 10 гр
* Норвежская сельдь – 50 гр
* Сыр филадельфия или творожный сыр
* Сливочное масло – 20 гр
* Укроп – 5 гр
* Кайенский перец
* Сахар – 5 гр
* Уксус для суши – 1 ст. Ложка
* Багет или хлеб для сандвичей
* Два салатных листа

 

Собственно процесс приготовления:

Смешать яйца с водкой и перцем в миске. Сельдь нарезать тонкими ломтиками и замариновать в смеси уксуса и сахара. Растопить в сковороде сливочное масло и жарить на ней яйца до того момента, когда яичная масса не начнет застывать. После чего выложить на середину омлета ломтики селедки, смазать их сыром, посыпать укропом. Затем завернуть края омлета, сделав что-то вроде конверта. Выключить огонь, подержать омлет на сковороде еще около полминуты. На обжаренные кусочки хлеба выложить салатные листья и омлет, посыпать рубленым укропом. Вот и все.
 

Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  

Греческий салатик и открытые мини-пирожки из слоеного теста

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2009 г. 23:05 + в цитатник
Neformatnost (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Я всегда истерически ненавидела греческий салат. Причем в любых вариациях. Я и долго никак не могла понять, что же нужно изменить в ингредиентах, чтобы проникнуться к этому несомненно полезному салатегу феерической любовью. Оказалось, все дело в заправке.


- 2 средних помидора
- 1 огурец
- половина кочана салатных листьев, вымытых и обсушенных
- гр сыра "Фета"
- 1 сладкий перец - только не зеленый.
- полбаночки маслин с косточкой (чем крупнее маслины, тем лучше, если попадется греческая "каламата", отлично)
- 2 ст. ложки яблочного уксуса (или красный винный, или белый винный, но не бальзамик и не рисовый. Если уксуса нет, то лимонный сок, хотя это совсем не то).
- 4 ст. ложки оливкового масла extra virgen и специи, а именно:
- базилик
- сушеная сладкая паприка
- соль и перец

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски/Бутерброды
Выпечка

Метки:  

'Яйца Бенедикт'- настоящий завтрак аристократа

Дневник

Пятница, 06 Февраля 2009 г. 17:54 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Закуски/Бутерброды

Сандвич с овощами от WDay.ru

Дневник

Вторник, 30 Декабря 2008 г. 14:48 + в цитатник
Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Метки:  

Тосты «Дамские пальчики»

Дневник

Воскресенье, 28 Сентября 2008 г. 00:43 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:
4 яйца
2 ст.л. свежеотжатого апельсинового сока
0,5 ч.л. тертой цедры апельсина
1/4 ч.л. соли
0,5 стакана клубничного джема
4 толстых пластины белого вчерашнего хлеба
4 толстых пластины зернового вчерашнего хлеба
масло растительное
сахарная пудра
кленовый сироп (по желанию)

Приготовление:
Взбейте яйца с апельсиновым соком, цедрой и солью. На каждую пластину белого хлеба намажьте по 2 ст.л. клубничного джема, накройте пластинами зернового хлеба, прижмите и разрежьте на ровные аккуратные полоски. Опустите получившиеся бутербродики в яичную смесь, обжарьте на растительном масле на среднем огне. Готовые тосты посыпьте сахарной пудрой, подайте с кленовым сиропом.
Источник: kedem.ru
Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Комментарии (0)

Гренки с селедочным маслом

Дневник

Суббота, 26 Января 2008 г. 22:08 + в цитатник
Primavera_Sound (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Гренки с селедочным маслом

Продукты: 2 филе сельди, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки каперсов, половинка красной луковицы, 2 дольки чеснока, сок одного лимона, 0,5 ч. ложки горчицы, 2 ст. ложки оливкового масла, пучок петрушки, пучок укропа, свежемолотый черный перец.

 

Отварить яйца и измельчить их вилкой. Мелко нарезать лук и обдать его кипятком. Раздавить чеснок в чеснокодавке. Небольшими кусочками нарезать селедку. Искрошить петрушку и укроп.
В большой миске перемешать размягченное сливочное масло, яйца, оливковое масло, чеснок, горчицу, лимонный сок, каперсы, селедку, зелень, лук и черный перец. Все ингредиенты ввести по очереди и хорошенько вымесить. Завернуть масло в фольгу и положить на несколько часов в холодильник.
Подавать селедочное масло с гренками из черного или белого хлеба.

Рубрики:  Закуски/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброд с селедочным маслом

Дневник

Суббота, 26 Января 2008 г. 21:58 + в цитатник
Primavera_Sound (Рецепты_домохозяек) все записи автора ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:
хлеб пшеничный - 0.5 шт
масло сливочное - 100 гр
сельдь иваси - 30 гр
горчичный порошок - 5 гр
лук зеленый - 1 стол. ложки
соль поваренная - 0.2 чайн. ложки
перец молотый черный - 0.1 чайн. ложки

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Филе сельди протереть сквозь мелкое волосяное сито, соединить с размягченным сливочным маслом, заправить порошком горчицы, солью и черным молотым перцем, а затем зеленым луком. Все хорошо перемешать и взбить миксером. Затем намазать ломтики хлеба полученной массой.

Получается очень вкусно! 

Рубрики:  Закуски/Бутерброды


 Страницы: 22 ..
.. 4 3 [2] 1