Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 05 Декабря 2008 г. 10:06
+ в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Фриттата - легкая закуска на 6-8 человек. Фактически, это омлет с добавками.
Ее можно делать практически с любыми овощами и травами или грибами, можно добавлять кусочки ветчины,
рыбу или креветки. Подавать горячей, теплой или холодной - зависит о вас.
Время приготовления - 15-20 минут.
Ингредиенты
• 2 крупных цуккини
• 6 яиц
• по полпучка петрушки, базилика, зелёного лука
• соль, перец
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 ст.л. молока
• 2 ст. л. тёртого пармиджано
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post90942344/">Омлет с кабачками.</a><br/>- лук
- цуккини
- соль
- перец
- яйца
- масло
1 головку лука нарезать и слегка обжарить на сковороде, 2-3 цуккини или кабачка натереть на терке и добавить к луку, тушить 5 минут, 6 яиц взбить и залить кабачки с луком, накрыть крышкой, держать на маленьком огне, пока схватится низ. Накрыть тарелкой сковороду и содержимое сковороды перевернуть на нее, затем сбросить омлет с тарелки на сковороду и под крышкой довести до готовности.
... <a href="http://technomouse.ru/post90942344/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Декабря 2008 г. 09:43
+ в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
- лук
- цуккини
- соль
- перец
- яйца
- масло
1 головку лука нарезать и слегка обжарить на сковороде, 2-3 цуккини или кабачка натереть на терке и добавить к луку, тушить 5 минут, 6 яиц взбить и залить кабачки с луком, накрыть крышкой, держать на маленьком огне, пока схватится низ. Накрыть тарелкой сковороду и содержимое сковороды перевернуть на нее, затем сбросить омлет с тарелки на сковороду и под крышкой довести до готовности.