-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Яйца по-шотландски

Дневник

Четверг, 17 Марта 2011 г. 09:02 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Очень вкусное и сытное блюдо. К сожалению, диетическим его не назовешь, но можно существенно облегчить рецепт, если готовить яйца не во фритюре, а в пароварке. Главное — не переваривать яйца, чтобы желток не начал синеть, и тщательно залеплять фарш, чтобы в процессе приготовления не расползлись швы.

 

Ингридиенты:

  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Говядина духовая 300 г
  • Свинина 300 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Базилик сушеный 1 ч.л.
  • Мускатный орех тертый 0,5 ч.л.
  • Подсолнечное масло рафинированное 500 мл

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  

СОЛОженики - вариации на тему

Дневник

Пятница, 11 Марта 2011 г. 11:43 + в цитатник
Appassionata (Рецепты_домохозяек) все записи автора



 

Вариаций этого блюда встречала множество. Вот один из......)

************************
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Выпечка
Десерт

Пирог из яблок ( без муки) по израильски

Дневник

Среда, 09 Марта 2011 г. 22:27 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:


300 свежих яблок
2 столовые ложки сахарной пудры
1 стакан сахара
6 белков

 

Пирог о котором слышал и не раз. Отведав в первые, понял что не зря его у нас в Израиле любят готовить женщины. (от него не поправляются, муки же в нем нет) а белки полезны для организма.

Яблоки порезать на крупные дольки, вырезать семенные коробочки и запекать в духовке на сковороде с небольшим количеством воды. После этого перетереть их в пюре и сварить с добавлением сахара до загустения. Охлажденные белки взбить до густой пены, добавить их к остывшему яблочному варенью и тщательно перемешать полученную массу. Выложить ее на предварительно смазанную сливочным маслом сковородку. Поверхность пирога разровнять с помощью ножа и выпекать изделие в духовке в течение 10-15 минут. Подрумянившийся верхний слой означает, что пирог готов. Кроме того, тесто должно подняться. Однако оно очень быстро оседает, поэтому подавать пирог к столу следует непосредственно после приготовления в той же посуде, в которой он был испечен. Сверху посыпать сахарной пудрой и подавать с кофе, сливками или холодным кипяченым молоком.  Кстати это мой 2-й рецепт яблочного пирога из 175 которые у меня в дневнике. Собираю рецепты яблочных пирогов. Если у вас есть в наличии интересный рецепт яблочного пирога - буду признателен. если поделитесь им со мной. 

http://www.liveinternet.ru/users/p1973/post120283052

Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Экзотический стол
Десерт
Вопросы - ответы

Метки:  
Комментарии (1)

Омлет по-флорентийски

Дневник

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 12:57 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Изображение

2 яйца
помидорка
чеснок
зелень петрушки
базилик
масло растительное
сыр
соль
перец чёрный молотый

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (4)

Фаршированые яйца сырно-чесночной начинкой

Дневник

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 12:45 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Изображение

яйца
сыр мягких сортов (не плавленый)
чеснок
майонез
петрушка
свежий огурец

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Мы давно блинов не ели, мы блиночков захотели...

Дневник

Среда, 02 Марта 2011 г. 16:06 + в цитатник
ASPIDISTRA1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Жмите на картинку. Можно включить колонки.


Aspidistra1

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Основное меню/Блюда из яиц
К праздничному столу
Кулинарные книги и журналы

Метки:  
Комментарии (7)

Яйца Фаберже

Дневник

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 21:19 + в цитатник
KonVeda (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Близится Пасха, а уж там просто море будет использованных яиц. Предлагаю вариант не очень постного, но очень красивого и полезного использования скорлупок от яиц. Это украсит ваш праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из яиц
Закуски

Метки:  
Комментарии (16)

Яйца цвета ультрамарин

Дневник

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 00:09 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц

Салат "Нисуаз" с семгой

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 20:39 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты:

* Картофель (маленький) - 8 шт
* Салат латук - 1 пучок
* Фасоль зеленая (молодая) - 150 г
* Семга слабосоленая (филе) - 200 г
* Яйца куриные (отварные) - 2 шт
* Оливки (крупные)

Для заправки:

* Травы (укроп, петрушка, лук-резанец) - по 1/2 пучка
* Горчица (дижонская) - 1 ст.л.
* Лимон (сок) - 1 ст.л.
* Соль - 1/4 ч.л.
* Масло оливковое - 4 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  

Просто, но оригинально!

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 21:05 + в цитатник
Amenika (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Порадуйте свою вторую половинку простым, но оригинальным завтраком на день влюбленных. Такой романтический завтрак совсем не трудно готовить и под силу даже сильной половине человечества!

 (400x301, 41Kb)



Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
* сосиска - 2 шт;
* яйцо - 2 шт;
* зубочистка или шпажка - 2 шт;
* соль;
* перец;
* подсолнечное масло.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  

 Страницы: 37 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1