ЛАНА_ВИ (Рецепты_домохозяек) все записи автора Как оказалось, это безумно просто, быстро и вкусно! Конечно, для любителей морепродуктов.
Но даже те, кому не доводилось, предлагаю попробовать. Возможно, Вы тоже откроете что-то новое для себя.
Итак, это блюдо можно назвать «Томатный соус с морепродуктами».
Внимание: все данные по количеству приводятся примерно. Те, кто любит готовить и действительно хорошо это делает, могут усовершенствовать, потому, как я не считаю себя сильным специалистом в этой области.

Необходимо купить:
1) Морепродукты (некий коктейль из мидий, креветок, кальмаров и т.д.), они продаются в супермаркетах готовыми/на развес или собрать самим – примерно 400 гр.
2) Луковица – 1 большая, кто любит лук, пожал., экспериментируйте
3) Белое вино – 1 бокал (200 мл)
4) Томаты – 5-6 шт. умеренного размера
Процесс приготовления:
1) Наливаем в кастрюлю подсолнечное или оливковое масло, бросаем нарезанный лук, поджариваем до золотистой корочки;
2) Добавляем мелко нарезанные томаты. Желательно до этого обдать их кипятком и снять кожуру. Некоторое время прожариваем до состояния пасты, но можно и с кожицей;
3) Дальше добавляем морепродукты, которые лучше разделить на две части заранее по необходимому времени приготовления. Некоторые, например, кальмары готовятся дольше, чем маленькие очищенные креветки. Проще всего разделить на глаз по толщине и добавить морепродукты в пасту вначале те, которые более толстые. Готовить примерно 20 мин. Во общем, до полуготовности. Если будет требоваться вода, на Ваш взгляд, добавьте 1 стакан воды. Это на любителя, чем больше воды вольете, тем более жидким будет Ваш соус.
4) Далее добавить остальные морепродукты, также соль по вкусу, перец горошек, лавровый лист, пусть еще 15-20 мин, до готовности.
5) За 2-3 мин до снятия с огня добавьте 1 бокал белого сухого вина.
Этот соус, как правило, едят с отваренным заранее рисом. Приятного Вам аппетита!

P.S. Надеюсь ничего не забыла.
«Томатный соус с морепродуктами».

DJ_CbIP (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сегодня Серж Маркович готовит тюрбо на углях. Хотя этот рецепт прост и подходит для любой рыбы. Все, что вам потребуется кроме нее, это свежий воздух, гриль и кулинарное вдохновение

Все видеорицепты

katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

После родов очень хочется похудеть,скинуть лишние килограммы, а это значит нужно занятся гимнастикой и сесть на диету.

Так как я не кормлю грудью,то мне можно позволить уже все продукты.Залезла я в инет: стала искать низкокалорийные

рецепты и наткнулась в ГОТОВИМ.РУ на простенький рецептик легкого салата - почитала,облизалась,приготовила и мне он

очень понравился.                                                                                                                                     

НАМ ПОНАДОБИТСЯ: зеленый салат-10листьев,криветки-9штук,сладкий перец-1-2штуки,огурец-1штука,

соль,растительное масло,лимонный сок - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С огурца срезать кожицу,перец разрезать пополам,удалить семена и нарезать

соломкой.Салатные листья намыть,обсушить и порвать руками на небольшие кусочки.Криветки отварить

в соленой воде и очистить. В миску с листьями салата добавить огурец и перец,посолить,полить не много

лимонным соком и перемешать. Добавить криветки и полить 1-2ст.л.растительного масла.

Все,салат готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Anny26 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Из всех морепродуктов, в России большей популярностью пользуются креветки. Креветки являются одним из любимых наших лакомств. Любое блюдо из креветок способно и украсить ваш стол и принести пользу вашему здоровью. Сегодня мы расскажем вам о том, как вкусно приготовить креветки.

Из всех морепродуктов, в России большей популярностью пользуются креветки. Креветки являются одним из любимых наших лакомств. Любое блюдо из креветок способно и украсить ваш стол и принести пользу вашему здоровью. Сегодня мы расскажем вам о том, как вкусно приготовить креветки.

читать далее

DJ_CbIP (Рецепты_домохозяек) все записи автора На этот раз Серж вновь обращается к своим любимым морепродуктам. В этом выпуске программы "Быть Сержем Марковичем" - все, что нужно знать о канадском и бретонском омарах и лангусте настоящему кулинару

Все видеорицепты