BIZKVITKA_35 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

БУЛЬОН ПО-ТАЙСКИ С ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ

На 4 персоны

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Чудо морское

Такие блюда не станешь, конечно, готовить каждый день. Но праздник время от времени себе можно устроить. Ведь иногда хочется морской экзотики! Тем более если мы вдали от моря.

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тунец, как и большинство морепродуктов, в изобилии содержит омега 3-жирые кислоты, которые полезны нашему организму. А приготовление блюд с тунцом занимает всего несколько минут.

Салат из тунца - 1 банка консервированного тунца (кусочками) - 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы - 1 соленый огурец - зеленый лук, укроп - болгарский перец - майонез Огурец нарезать кубиками, зелень и лук - измельчить, добавить кукурузу, тунец, майонез, все перемешать. Перец нарезать кружочками и заполнить их полученной смесью. Приятного аппетита!

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тёплый салат с апельсинами, луком, креветками и рукколой

В благодатной солнечной Италии так распространены разнообразные виды зелени, овощей, и просто огромное количество разнообразных сортов листового салата, что неудивительно - итальянцы очень любят не только быструю в приготовлении, но и полезную еду.

Салат, кстати, они добавляют буквально во все – это может быть и самостоятельная закуска, и ингредиент салата, припущенный гарнир к птице, мясу и даже морепродуктам и рыбе.

Сегодня мы попробуем салат в сочетании с аппетитными креветками и сочными дольками апельсина, приправленный сладким луком – идеальная закуска для романтического вечера, дружеской встречи и просто очень вкусное и изысканное блюдо. И ничего лишнего! Время приготовления - 8 минут

Ингредиенты на 1 порцию

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Креветки по-чешски

Что нужно:

• креветки очищенные замороженные - 1 кг
• пиво - 2 стакана
• томатный соус - 1 стакан
• сахар - 1/2 ч. ложки
• лимонный сок - 1 ч. ложка
• лавровый лист - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст. ложки
• чеснок - 2 зубчика
• базилик - 6 листиков
• соль

Что делать:

1. Соедините пиво с лимонным соком, сахаром, лавровым листом, солью, доведите смесь до кипения, положите в нее неразмороженных креветок и варите 3 минуты. Выньте креветок из отвара, обсушите.
2. Обжарьте креветок на масле, добавьте томатный соус, мелко рубленный чеснок и тушите 3 минуты.
3. При подаче выложите креветок с соусом на блюдо, оформите листиками базилика. На гарнир подайте овощные чипсы.

Приятного аппетита!