Кабачки с рожками. |
Дневник |
Ингредиенты:
рожки - 500 гр.
кабачки - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
сыр твёрдый тёртый - 40 гр.
лук репчатый - 1 головка
яйца - 2 шт.
соль - по вкусу.
Приготовление:
Метки: на ужин кабачки макароны сыр масло лук. |
Спагетти с соусом песто |
Дневник |
Метки: спагетти соус песто |
Тимбаллини из спагетти с баклажанами |
Дневник |
Метки: итальянская кухня |
Макаронный плов |
Дневник |
|
Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото) |
Дневник |
Это простая запеканка из обыкновенных продуктов порадует не только взрослых, но и ребятишек. Времени на приготовление требуется не очень много, а удовольствия - хоть отбавляй!
Ингредиенты:
Макароны – 400 грамм, лук – 2 головки, морковь – 1 штука, помидор – 2 штуки, яйцо – 6 штук, молоко – 100 мл, сыр – 150 грамм, подсолнечное масло – 2 столовые ложки, зелень, соль.
|
Тальятелле с говяжьим фаршем и овощами |
Дневник |
Паста с вариацией на тему болоньезе.
Метки: паста фарш говядина сыр |
Итальянская паста: лучшие рецепты |
Дневник |
Все знают, что паста - это неотъемлемая составляющая любой итальянской трапезы. Без нее невозможно себе представить итальянскую кухню вообще. Хотите научиться готовить это вкусное блюдо по оригинальным рецептам? Смотрите мастер-класс Passion.ru!
Наверняка каждый из нас задавался вопросом, почему пастой называют такие разные блюда. И почему, собственно, для обозначения всех ракушек, трубочек и ленточек используют слово «паста»?
Все очень просто: паста - это именно тесто, которое прогоняют через специальные паста-машины, раскатывая и «выдавливая» готовые изделия. Кстати, самой вкусной считается свежая паста, не подвергающаяся сушке.
Сегодня разобраться во всех тонкостях приготовления этого традиционного итальянского блюда нам поможет Денис Крупеня. Уж он-то наверняка знает все секреты!
Читайте далее: Итальянская паста: лучшие рецепты |
||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Виды пасты | Паста карбонара | Мясная лазанья | Ракушки | Тальятелле |
Метки: итальянская паста паста |
Конкильони с курицей и сыром |
Дневник |
Метки: макароны конкильони |
Пиццоккери из Вальтеллины / Pizzoccheri della Valtellina |
Дневник |
Метки: итальянская кухня |
Запеканка любимая с детства |
Дневник |
Наверное многие ее помнят с детства и так же ее любят кушать до сих пор.
Вермишель-200 гр отварить в подсоленой воде.Откинуть на друшлаг и хорошо промыть в холодной проточной воде.
3 яйца хорошо сколотить с 100 гр сахара и 100 гр сливок.Также .добавить ванильный сахар по вкусу.
Все смешать с вермишелью .На сковороде распустить 50 гр масла и высыпать вермишель.Накрыть крышкой и на маленьком огне держать запеканку до загустения.Подавать со сметанкой.
Приятного аппетита
|