Суп картофельный |
Дневник |
Ipola (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
После праздничного кулинарного изобилия наступило время правильного питания. Готовьте супы, ешьте побольше овощей и фруктов, можно сделать и разгрузочный день. Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам быстрые простые рецепты. Приготовьте суп картофельный по нашему вкусному и простому кулинарному рецепту.
Продукты для супа картофельного : 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 400 г картофеля, 2 столовые ложки сливочного масла, 1,25 литра овощного бульона, 200 г чечевицы, сок 0,5 лимона, соль, молотый черный перец, острая аджика на кончике ножа, 1 стебель лука – порея, 120 г копченой форели, укроп.
Для приготовления супа картофельного лук и чеснок почистите и порежьте кубиками. Картофель помойте, почистите и порежьте кубиками. В кастрюле разогрейте сливочное масло и немного потушите лук и чеснок. Добавьте картофель и слегка обжарьте. Влейте к овощам бульон и варите их 7 – 10 минут. Чечевицу помойте и спустя 5 минут после начала варки супа добавьте чечевицу в суп и варите до готовности. Из супа выложите 2 ложки чечевицы.
Содержимое супа с помощью блендера измельчите до состояния пюре, добавьте лимонный сок, соль, перец, аджику, суп подогрейте.
Лук – порей порежьте и в отдельной кастрюле потушите в разогретом сливочном масле в течение 4 минут. Рыбу порежьте небольшими кусочками.
Суп разлейте по тарелкам, добавьте в каждую тарелку лук и рыбу, украсьте укропом.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов супов
Метки: суп картофельный |
Суп-велюте из помидоров с цуккини от WDay.ru |
Дневник |
Метки: помидоры цукини |
Суп шотландский |
Дневник |
|
Томатный суп с яичными блинчиками (Busecca matta) - регион Ломбардия |
Дневник |
|
Гаспаччо от Пенелопы Крус |
Дневник |
Метки: лук гаспаччо |
Диетический суп от Кэтрин Зета-Джонс от WDay.ru. |
Дневник |
Метки: лук капуста помидоры |
Мир в твоей тарелке: Холодные супы |
Дневник |
|
Бульон по-тайски с огурцом и креветками. |
Дневник |
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора
На 4 персоны
Метки: огурец бульон |
Куриный суп с домашней лапшой |
Дневник |
|
Суп из курицы с орехами |
Дневник |
Айнура_Бигалиева (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Суп из курицы с орехами
Состав:
* Курица 140,
* масло сливочное 10,
* лук репчатый 15,
* лук зеленый 10,
* орехи грецкие 30,
* уксус винный 10,
* зелень петрушки 10,
* корица,
* соль.
Приготовление:
В куриный бульон с сырым луком кладут толченые орехи, отварную курицу, уксус, зелень петрушки и кипятят. Подают, посыпав зеленым луком.
Я все брала в двойной пропорции
Метки: курица суп орехи |
