-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185860

Гаспачо

Дневник

Пятница, 03 Октября 2008 г. 21:32 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня
Видео-кухня
Супы

Комментарии (17)

Харчо

Дневник

Понедельник, 08 Сентября 2008 г. 19:57 + в цитатник
Светланкин_дневничок (Рецепты_домохозяек) все записи автора Кто как готовит харчо, а я так.
Нам понадобится: грудинка, чашка риса(200гр), горсть грецких орехов, штук 5-6 черносливин, 100 гр ткемали, пара луковиц, 3-4 зубчика чеснока,2 ч.л. хмели-сунели, красный перец (чили и сладкий), черный перец (я делаю молотый), соль, петрушка или кинза. Все продукты из расчета на 3-х литровую кастрюлю. Рис я делала пропаренный, но он все-равно разбух по полной программе. Так что количества риса ловите сами.
DSC07208 (700x525, 57Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Супы

Заготовка для борща

Дневник

Среда, 20 Августа 2008 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Консервирование
Супы

Минестроне

Дневник

Вторник, 22 Июля 2008 г. 23:38 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Минестроне (переводится приблизительно как "большой суп") - густой овощной суп, в который добавляют сушеную или/и стручковую фасоль, макароны или рис. Из овощей в минестроне принято обязательно использовать стеблевой сельдерей, фасоль, морковь и помидоры. Но в целом, для супа подойдут любые сезонные овощи. В зависимости от региона Италии в минестроне добавляются или убывают те или иные ингредиенты. В овощной минестроне можно добавить ломтики обжаренной ветчины, тогда суп станет еще сытнее. В готовый суп можно добавить соус песто или тертый пармезан с мелко нарезанной зеленью (базиликом). Более легкие супы и бульоны называют минестрина (minestrina)

 

  • Минестроне по-милански
  • Минестра
  • Летний минестроне
  • Минестроне с песто
  • Минестроне по-генуэзски с рисом и песто
  • Овощной минестроне
  • Минестроне с тальятелле
  • Минестроне по-больцански
  • Минестроне холодный
  • Минестроне с ракушками
  • Минестроне с бобами и салом
  • Минестроне по-генуэзски
  • Минестроне по-итальянски
  • Минестроне по-итальянски
  • Минестроне с томатами
  • Суп минестроне с фруктами
  • Деликатесный суп минестроне
  • Минестроне овощной
  • Минестроне с сыром пармезан
  • Минестроне с рулетками из омлета
  • Пикантный суп минестроне

 

Рубрики:  Национальная кухня
Супы

Тыквенный суп

Дневник

Пятница, 04 Июля 2008 г. 13:13 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Быстрый овощной супчик с клецками

Дневник

Пятница, 04 Июля 2008 г. 13:06 + в цитатник
Рубрики:  Диетическое питание
Супы

Суп-пюре из брокколи и лука-порея

Дневник

Воскресенье, 22 Июня 2008 г. 23:39 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Очень легкий овощной диетический суп-пюре.
 
Читать далее...
Рубрики:  Диетическое питание
Супы

Суп с куриными кнелями

Дневник

Воскресенье, 22 Июня 2008 г. 22:38 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Диетический суп, очень вкусный. Подходит для детского питания (если исключить грибы)

Читать далее...
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Диетическое питание
Супы

Томатный суп с овощами, сыром и белым вином

Дневник

Суббота, 07 Июня 2008 г. 12:40 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Комментарии (12)

Фрикаделевый суп в скороварке.

Дневник

Пятница, 06 Июня 2008 г. 18:33 + в цитатник
Светланкин_дневничок (Рецепты_домохозяек) все записи автора Суп я сварила за полчаса. На 2,5 литровую кастрюлю мне понадобились: 1 пачка фарша, 1 луковица, 1 морковка, 5 картофелин, чеснок 2 зубчика, соль, перец, зелень.
DSC06706 (615x461, 47Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Супы


 Страницы: 64 ..
.. 5 4 [3] 2 1