Выбрана рубрика Супы.

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(134), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9196), Национальная кухня(1826), Напитки(469), Кулинарные помощники(540), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(723), К праздничному столу(4183), Закуски(3148), Диетическое питание(314), Десерт(2303), Выпечка(6855), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(375), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2119), Вегетарианская кухня(568), В помощь маме(202), Блюда гриль(66)

Комментарии (2)

Зелёные щи

Дневник

Пятница, 03 Июня 2011 г. 14:32 + в цитатник

afrika-abr (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Зелёные щи на говядине с перепелиными яйцами.

варим щи

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Супы

Комментарии (1)

<a href="http://technomouse.ru/post167816909/">Р—РµР»С‘РЅС‹Рµ С‰Рё</a><br/>
	&nbsp;

&nbsp;
	
		Р©Рё СЏ РІР°СЂРёР»Р° РЅР° РєСѓСЂРёС†Рµ, РЅР° 3 Р»РёС‚СЂР° РІРѕРґС‹ РЅСѓР¶РЅРѕ РіСЂР°РјРј 300 СЃСѓРїРѕРІРѕРіРѕ РЅР°Р±РѕСЂР°, 4 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС€РєРё, 1 РЅРµР±РѕР»СЊС€Р°СЏ РјРѕСЂРєРѕРІРєР°, 1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, 1 Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РїСѓС‡РѕРє С‰Р°РІРµР»СЏ Рё РµС‰С‘ СЏ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєСѓ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°. РќСѓ Рё Рє С‰Р°Рј РЅСѓР¶РЅС‹ РІР°СЂС‘РЅС‹Рµ СЏР№С†Р° Рё СЃРјРµС‚Р°РЅР°.
	
		РљСЃС‚Р°С‚Рё, РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ С…РѕР·СЏР№РєРё РІР±РёРІР°СЋС‚ СЃС‹СЂС‹Рµ СЏР№С†Р° РїСЂСЏРјРѕ РІ РІР°СЂСЏС‰РёР№СЃСЏ СЃСѓРї, РЅРѕ РјРЅРµ С‚Р°Рє РЅРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ, СЏ Р»СЋР±Р»СЋ, РєРѕРіРґР° РІР°СЂС‘РЅС‹Р№ Р¶РµР»С‚РѕРє СЂР°СЃС‚РёСЂР°РµС‚СЃСЏ РІ Р±СѓР»СЊРѕРЅРµ.
	
		&nbsp;
	
		РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° СЏ РІР°СЂСЋ Р±СѓР»СЊРѕРЅ, Р·Р°С‚РµРј РІС‹РЅРёРјР°СЋ РєСѓСЂРёС†Сѓ Рё С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕС‚РѕРј РІР°СЂСЋ С‰Рё. 
	
		РўСѓС‚ РЅРёС‡РµРіРѕ СЃР»РѕР¶РЅРѕРіРѕ: РїРµСЂРІРѕР№ РѕРїСѓСЃРєР°СЋ РєР°СЂС‚РѕС€РєСѓ, Р·Р°С‚РµРј РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅС‹Рµ Р»СѓРє, ... <a href="http://technomouse.ru/post167816909/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Зелёные щи

Дневник

Вторник, 24 Мая 2011 г. 21:19 + в цитатник

Настя_Ли (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

4322961__5133 (500x344, 29Kb)

Щи я варила на курице, на 3 литра воды нужно грамм 300 супового набора, 4 средних картошки, 1 небольшая морковка, 1 луковица, 1 большой пучок щавеля и ещё я добавляю половинку красного болгарского перца. Ну и к щам нужны варёные яйца и сметана.

Кстати, некоторые хозяйки вбивают сырые яйца прямо в варящийся суп, но мне так не нравится, я люблю, когда варёный желток растирается в бульоне.

Сначала я варю бульон, затем вынимаю курицу и только потом варю щи.

Тут ничего сложного: первой опускаю картошку, затем измельчённые лук, морковку и перец, добавляю пару лавровых листочков, ложку сухого укропа, соль и немного перца горошком. Варю до готовности картошки, затем добавляю порезанный щавель и держу на огне ещё минут 7.

Вот и всё, приятного аппетита

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы
Супы

Метки: зелёные щи щавель яйца

Комментарии (2)

<a href="http://technomouse.ru/post167615209/">Р“СЂРµС‡РЅРµРІС‹Р№ СЃСѓРї СЃ РјРѕР»РѕРґРѕР№ С‚РµР»СЏС‚РёРЅРѕР№</a><br/>
	РР· РіСЂРµС‡РЅРµРІРѕР№ РєСЂСѓРїС‹, РєСѓСЃРєР° СЃРІРµР¶Р°Р№С€РµР№ С‚РµР»СЏС‚РёРЅС‹ Рё РµС‰Рµ РґРµСЃСЏС‚РєР° РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР» РЅРµРІРѕРѕР±СЂР°Р·РёРјРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РіСЂРµС‡РЅРµРІС‹Р№ СЃСѓРї. Р—Р° СЃС‡С‘С‚ Р±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° РѕРІРѕС‰РµР№, РєРѕСЂРЅРµР№ Рё Р·РµР»РµРЅРё РѕРЅ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј. РЎРµРєСЂРµС‚РЅС‹Р№ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚ Р±Р»СЋРґР° &ndash; Р»РёРјРѕРЅ. РћРЅ РґРµР»Р°РµС‚ СЃСѓРї Р±РѕР»РµРµ Р»С‘РіРєРёРј Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рј. РњРЅРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ СЃ РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРјРё РїСЂРѕСЃС‚С‹РјРё СЂРµС†РµРїС‚Р°РјРё. РњР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ РЅСЋР°РЅСЃ, Р° РІРєСѓСЃ СЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЃСЏ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РґСЂСѓРіРёРј.&nbsp;

РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, С‚СѓС‚ РµС‰С‘ РІР°Р¶РЅРѕ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РІС‹Р±РёСЂР°С‚СЊ РјСЏСЃРѕ. РЎ СЌС‚РёРј Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕРєР° РїСЂРѕР±Р»РµРјС‹. РџРѕР»Р°РіР°СЋСЃСЊ РЅР° СЂРµРєРѕРјРµРЅРґР°С†РёРё РїСЂРѕРґР°РІС†РѕРІ, С‚.Рє. СЃР°РјР° СЂР°Р·РЅРёС†Сѓ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРёР»СЊРЅРѕ РІРёР¶Сѓ.&nbsp;

&nbsp;
[flash=640,3... <a href="http://technomouse.ru/post167615209/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Гречневый суп с молодой телятиной

Дневник

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 14:44 + в цитатник

Lady_Vishenka (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Из гречневой крупы, куска свежайшей телятины и еще десятка ингредиентов приготовил невообразимо вкусный гречневый суп. За счёт большого количества овощей, корней и зелени он получается невероятно ароматным. Секретный ингредиент блюда – лимон. Он делает суп более лёгким и вкусным. Мне нравится простые рецепты с вот такими простыми рецептами. Маленький нюанс, а вкус становится совершенно другим.

Конечно, тут ещё важно правильно выбирать мясо. С этим у меня пока проблемы. Полагаюсь на рекомендации продавцов, т.к. сама разницу не очень сильно вижу.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Супы

Комментарии (8)

Чанахи

Дневник

Четверг, 19 Мая 2011 г. 11:29 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Вообще классические чанахи делают из баранины, но у нас хорошая баранина - большая проблема
Поэтому делаю чаще всего из свинины. Это и первое и второе в одном флаконе

свинина
помидоры
лук
морковь
картофель
баклажаны, сладкий перец - по желанию
зелень
Читать далее...

Рубрики:

Супы

Комментарии (7)

Домашняя лапша (грибная)

Дневник

Среда, 18 Мая 2011 г. 16:11 + в цитатник

afrika-abr (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Обидно, что на местном рынке пока что нет ещё свежих белых грибов, подосиновиков, да подберёзовиков..эээхъ..

А замороженные у меня закончились, то что продают в супермаркетах -- то цены кусаются, то смотреть страшно.
Ну раз нет, то приходится довольствоваться шампиньонами. Да и они весьма неплохи, если их правильно приготовить.

готовим

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Супы

Метки: грибы суп шампиньоны домашняя лапша

Комментарии (4)

Рецепт окрошки: 5 вариантов

Дневник

Четверг, 12 Мая 2011 г. 13:52 + в цитатник

whiteshow (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Окрошка - пожалуй, самый популярный холодный летний суп, и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Сегодня Passion.ru предлагает вам те рецепты окрошки, которые проверены временем и уже нашли множество почитателей. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь!

Читайте далее: Рецепт окрошки: 5 вариантов

Окрошка в стиле ретро	Худеем на окрошке	Окрошка традиционная	Деревенская окрошка	Окрошка с хреном

Рубрики:

Национальная кухня
Супы

Комментарии (4)

Сырный суп

Дневник

Среда, 04 Мая 2011 г. 12:29 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

4121583_769_011199ot_0214_b_2_ (576x432, 84Kb)

Нежный сырный суп обладает уникальным изысканным вкусом. А вы пробовали его когда-нибудь?

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:

Супы

Метки: супы первые блюда

Комментарии (5)

<a href="http://technomouse.ru/post164485060/">РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЃСѓРї СЃ Р»Р°РїС€РѕР№</a><br/>
	&nbsp;

РЎРµР№С‡Р°СЃ РІСЃРµ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ Рє Р»РµС‚РЅРµРјСѓ СЃРµР·РѕРЅСѓ Рё Р±РѕР»СЊС€РёРЅСЃС‚РІРѕ СЃРёРґРёС‚ РЅР° РґРёРµС‚Р°С…. Р РµС†РµРїС‚ РІРѕС‚ С‚Р°РєРѕРіРѕ РЅРёР·РєРѕРєР°Р»РѕСЂРёР№РЅРѕРіРѕ СЃСѓРїС‡РёРєР° РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ РјРЅРѕРіРёРј.

[more]

С‡С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ:
	
	850 РјР» РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РёР»Рё РѕРІРѕС‰РЅРѕРіРѕ Р±СѓР»СЊРѕРЅР°
	1 РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° Р±РµР· РєРѕСЃС‚РµР№ Рё РєРѕР¶Рё, РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 175 РіСЂР°РјРј
	1 СЃС‚ Р» РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РёРјР±РёСЂСЏ
	1 С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅР°СЏ РґРѕР»СЊРєР°, РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ РјРµР»РєРѕ
	50 РіСЂ СЂРёСЃРѕРІРѕР№ РёР»Рё РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ Р»Р°РїС€Рё
	2 СЃС‚ Р» РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹
	2-3 РіСЂРёР±Р°, РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ С‚РѕРЅРєРѕ
	2 СЃС‚СЂРµР»РєРё Р·РµР»С‘РЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°, РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ
	2 СЃС‚ СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°, + РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	РјСЏС‚РЅС‹Рµ Р»РёСЃС‚РёРєРё, РёР»Рё Р±Р°Р·РёР»РёРєР°, Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃРІРµР¶РµРіРѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РјРµ... <a href="http://technomouse.ru/post164485060/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>