-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (1)

СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ

Дневник

Четверг, 09 Июня 2011 г. 13:31 + в цитатник
Рубрики:  Супы

Грибной суп

Дневник

Вторник, 07 Июня 2011 г. 15:09 + в цитатник
Sashooh (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Раньше никогда не могла представить себе суп без мясного бульона (не считая, конечно, супов-пюре, сливочных супов и т.п.).

И вот ради эксперимента решила приготовить грибной суп. Ингредиентов нужно совсем немного, усилий тоже, калории по минимуму. Подходит даже веганам. И так рецепт...

Всё, что нам понадобится для этого супа:

  •  
    Шампиньоны
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук
  • Перец-горошек
  • Соль
  • Лавровый лист

Процесс приготовления
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Вегетарианская кухня
Супы

Комментарии (1)

Окрошка на пиве

Дневник

Пятница, 03 Июня 2011 г. 18:42 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора


3925073_okrochka (600x403, 53Kb)



Еще один интересный вариант окрошки - окрошка на пиве. Интересно, не запьянеешь после такой окрошечки? 

Смысл приготовления окрошки с пивом в том, что все продукты также режем как в обычную окрошку, но заливаем не квасом и не кефиром, а пивом. 



>>> Рецепт окрошки с пивом

Рубрики:  Супы

Метки:  
Комментарии (6)

Грибная окрошка

Дневник

Пятница, 03 Июня 2011 г. 18:03 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Никогда не готовила, если честно, грибную окрошку. Не знаю, вкусно или нет. Попробую приготовить, может и понравится. Вообще я люблю окрошку, но традиционные варианты уже поднадоели. Хочется чего-нибудь новенького.

Вот нашла этот рецепт, может кто готовил грибную окрошку, напишите пожалуйста в комментариях, понравилось вам или нет. А я уж потом подумаю, готовить грибную окрошку или не стоит.

Вот нашла такой рецепт грибной окрошки:

3925073_ovoshhnaja_okroshka_s_gorchicej (597x424, 63Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  Супы

Метки:  

Зелёные щи

Дневник

Пятница, 03 Июня 2011 г. 14:32 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Зелёные щи на говядине с перепелиными яйцами.

варим щи

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Супы

Метки:  
Комментарии (1)

Зелёные щи

Дневник

Вторник, 24 Мая 2011 г. 21:19 + в цитатник
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 


4322961__5133 (500x344, 29Kb)

 

Щи я варила на курице, на 3 литра воды нужно грамм 300 супового набора, 4 средних картошки, 1 небольшая морковка, 1 луковица, 1 большой пучок щавеля и ещё я добавляю половинку красного болгарского перца. Ну и к щам нужны варёные яйца и сметана.

Кстати, некоторые хозяйки вбивают сырые яйца прямо в варящийся суп, но мне так не нравится, я люблю, когда варёный желток растирается в бульоне.

 

Сначала я варю бульон, затем вынимаю курицу и только потом варю щи.

Тут ничего сложного: первой опускаю картошку, затем измельчённые лук, морковку и перец, добавляю пару лавровых листочков, ложку сухого укропа, соль и немного перца горошком. Варю до готовности картошки, затем добавляю порезанный щавель и держу на огне ещё минут 7.

Вот и всё, приятного аппетита

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Супы

Метки:  
Комментарии (2)

Гречневый суп с молодой телятиной

Дневник

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 14:44 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Из гречневой крупы, куска свежайшей телятины и еще десятка ингредиентов приготовил невообразимо вкусный гречневый суп. За счёт большого количества овощей, корней и зелени он получается невероятно ароматным. Секретный ингредиент блюда – лимон. Он делает суп более лёгким и вкусным. Мне нравится простые рецепты с вот такими простыми рецептами. Маленький нюанс, а вкус становится совершенно другим. 

Конечно, тут ещё важно правильно выбирать мясо. С этим у меня пока проблемы. Полагаюсь на рекомендации продавцов, т.к. сама разницу не очень сильно вижу. 
 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Супы

Чанахи

Дневник

Четверг, 19 Мая 2011 г. 11:29 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Вообще классические чанахи делают из баранины, но у нас хорошая баранина - большая проблема
Поэтому делаю чаще всего из свинины. Это и первое и второе в одном флаконе



свинина
помидоры
лук
морковь
картофель
баклажаны, сладкий перец - по желанию
зелень
Читать далее...
Рубрики:  Супы

Домашняя лапша (грибная)

Дневник

Среда, 18 Мая 2011 г. 16:11 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 

Обидно, что на местном рынке пока что нет ещё свежих белых грибов, подосиновиков, да подберёзовиков..эээхъ..

А замороженные у меня закончились, то что продают в супермаркетах -- то цены кусаются, то смотреть страшно.
Ну раз нет, то приходится довольствоваться шампиньонами. Да и они весьма неплохи, если их правильно приготовить.
 

готовим

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Супы

Метки:  

 Страницы: 64 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1