6
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 23 Января 2011 г. 14:06
+ в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Что нужно:
500 г белого хлеба без корки
Для сырного рулета:
масло сливочное 50 г
50 г сливочного сыра
50 г сыра с голубой плесенью
100 г пармезана
1 ст. л. толченого грецкого ореха
Для рыбного рулета:
масло сливочное 150 г
100 г копченой семги
150 г зелени укропа
латука или кресс-салата
Читать далее...
3
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post148586927/">Рулеты из цукини с творогом</a><br/>
Что нужно:
цукини 2 шт.
перец красный сладкий 0,5 шт.
огурцы 1 шт., небольшой
руккола 1 пучок
творог 100 г
чеснок 1 зубчик
сухие итальянские травы щепотка
масло оливковое 2 ст. л.
Что делать:
шаг 1
Цукини вымыть, обсушить, нарезать тонкими продольными полосками. Смазать маслом и обжарить на сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Дать остыть.
[more]
шаг 2
Чеснок очистить и измельчить, смешать с творогом, посыпать сухими травами. Рукколу, перец и огурец вымыть. Перец с огурцом нарезать тонкими полосками.
шаг 3
Положить немного творога на конец полоски цукини. Добави... <a href="http://technomouse.ru/post148586927/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:58
+ в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Что нужно:
цукини 2 шт.
перец красный сладкий 0,5 шт.
огурцы 1 шт., небольшой
руккола 1 пучок
творог 100 г
чеснок 1 зубчик
сухие итальянские травы щепотка
масло оливковое 2 ст. л.
Что делать:
шаг 1
Цукини вымыть, обсушить, нарезать тонкими продольными полосками. Смазать маслом и обжарить на сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Дать остыть.
Читать далее...
5
Запись понравилась
22
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post148397914/">Теплый салат из сердечек</a><br/>[img]http://www.carina-forum.com/cpg1410/albums/userpics/10546/026-6.JPG[/img]
1,5 кг индюшинных сердечек
3 крупные луковицы
примерно 400 гр грибов
0,5 стакана херес
0,5 стакана марсала
0,5 стакана красного вина
пару ложек бренди
соль,перец
тимин (коранит)
Нарезала лук тонкими полукольцами,и потушила в небольшом количестве масла.
Сердечки целиком отварила в течении 3-4 минут, порезала их кружочками,и добавила к луку.
На маленьком огне потушила около 15 минут, влила в сковородку алкоголь и на сильном огне стушила все еще несколько минут.
Добавила нарезанные грибы,и довела до к... <a href="http://technomouse.ru/post148397914/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Января 2011 г. 00:08
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
1,5 кг индюшинных сердечек
3 крупные луковицы
примерно 400 гр грибов
0,5 стакана херес
0,5 стакана марсала
0,5 стакана красного вина
пару ложек бренди
соль,перец
тимин (коранит)
Нарезала лук тонкими полукольцами,и потушила в небольшом количестве масла.
Сердечки целиком отварила в течении 3-4 минут, порезала их кружочками,и добавила к луку.
На маленьком огне потушила около 15 минут, влила в сковородку алкоголь и на сильном огне стушила все еще несколько минут.
Добавила нарезанные грибы,и довела до кипения.Сверху посыпала листиками тимина (коранит).
слова и фото автора
источник рецепта
9
Запись понравилась
78
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post148347430/">Медовый торт</a><br/>
А ещё огромный плюс что его легко готовить, а результат оценят ваша семья и гости.
Такой торт украсит любой праздничный стол.
[more]
Рецепт автора с небольшими моими изменениями.
Для коржей
3 яйца
1 ст. саxара
50 г масла
5 ст.ложек меда
2,5 ст+2 ст.ложки самов.муки
Крем
2 яйца
1 баночка(400 г)сгушенного молока
1 пак.ванильного саxара
125 г сливочного масла -взяла 200 гр
300 г сметаны(желательно не меньше 27%)-вместо сметаны были взяты сливки 38%-250мл
Форма-24-26 см
Дуxовка-180 гр
1.Взбить яйца с саxаро... <a href="http://technomouse.ru/post148347430/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Января 2011 г. 16:56
+ в цитатник
10
Запись понравилась
61
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post148133994/">Салат «Восьмое чудо»</a><br/>Нашёл в интернете отличный рецепт вкусного,а главное полезного салата "Восьмое чудо"
Легкий благодаря обилию овощей, быстрый в приготовлении, очень яркий и праздничный – отличный салат для любого случая. Называется он так, потому что состоит из восьми компонентов.
[more=читать далее]
Ингредиенты:
свекла вареная
70 грамм корейской моркови
чипсы
по стол. ложке горошка и кукурузы
70 грамм п/к колбасы
небольшой свежий огурец
майонез
Приготовление:
Для этого салата потребуется большое пл... <a href="http://technomouse.ru/post148133994/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Января 2011 г. 21:16
+ в цитатник
konstantin24 (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Нашёл в интернете отличный рецепт вкусного,а главное полезного салата "Восьмое чудо"
Легкий благодаря обилию овощей, быстрый в приготовлении, очень яркий и праздничный – отличный салат для любого случая. Называется он так, потому что состоит из восьми компонентов.
читать далее
20
Запись понравилась
175
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post148061666/">Мраморные шоколадные меренги</a><br/>lisa-alis.livejournal.com
[more=Читать далее]
или так... без крема, тоже вкусно и эффектно
Состав:
100 гр. темного шоколада (70-80 %)
3 яичных белка
100 гр. сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
Для начинки:
25 гр. какао-порошка
40 гр. сахарной пудры
150 гр. сливок 33-35 %
Приготовление:
Разогреть духовку до 150 градусов, выстелить противень бумагой для выпечки.
Расплавить
шоколад на водяной бане (поставить чашу с поломанным на куски шоколадом
на кастрюлю со слабо кипящей водой таким образом, чтобы дна чаши с
шоколадом не касалась вода, когда полов... <a href="http://technomouse.ru/post148061666/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Января 2011 г. 10:33
+ в цитатник
8
Запись понравилась
56
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147983056/">печенье с ириской</a><br/>1 ст (250 мл) масла слив., мягкого или растопить
0.5 ст сахарной пудры
2 ч.л. ванили
почти 2 ст муки
0.5 чт крахмала
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
1 ст ирисок (разрезать на мелкие кусочки)
Нагреть духовку до 180 С
Смешать все ингридиенты, в конце добавив мелко порезанные ириски. Мождно добавить немного воды, чтобы легче было сформировать шарики и выпекать минут 15.
Вкуснятина!... <a href="http://technomouse.ru/post147983056/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Января 2011 г. 18:52
+ в цитатник
Zheniya86 (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
1 ст (250 мл) масла слив., мягкого или растопить
0.5 ст сахарной пудры
2 ч.л. ванили
почти 2 ст муки
0.5 чт крахмала
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
1 ст ирисок (разрезать на мелкие кусочки)
Нагреть духовку до 180 С
Смешать все ингридиенты, в конце добавив мелко порезанные ириски. Мождно добавить немного воды, чтобы легче было сформировать шарики и выпекать минут 15.
Вкуснятина!
5
Запись понравилась
90
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147962114/">Печенья с предсказаниями</a><br/>Много писать не буду. Ок?
Скажу только, что делать эти печенья лучше с помощником, потом поймете почему ))
И еще. Вы спрашивали, где взять варианты предсказаний? В интернете, где ж еще? ) Забейте в гугл "предсказания для китайских печений", ну или типа того, и будет вам щасте! Потом распечатал, разрезал, скрутил и готово! Предсказаниями запаситесь заранее!
Если у вас нет принтера, можете вырезать пожелания-предсказания из журналов. Знаете, во всяких там "космо-еллях" есть колонки с гороскопами? Вот оттуда. Да.
Если что не ясно, спрашивайте!
[more]
Состав... <a href="http://technomouse.ru/post147962114/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Января 2011 г. 15:31
+ в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Много писать не буду. Ок?
Скажу только, что делать эти печенья лучше с помощником, потом поймете почему ))
И еще. Вы спрашивали, где взять варианты предсказаний? В интернете, где ж еще? ) Забейте в гугл "предсказания для китайских печений", ну или типа того, и будет вам щасте! Потом распечатал, разрезал, скрутил и готово! Предсказаниями запаситесь заранее!
Если у вас нет принтера, можете вырезать пожелания-предсказания из журналов. Знаете, во всяких там "космо-еллях" есть колонки с гороскопами? Вот оттуда. Да.
Если что не ясно, спрашивайте!
Читать далее...