2
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:15
+ в цитатник
81
Запись понравилась
557
Процитировали
12
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147663990/"> "Куриные кармашки" </a><br/>Фоторецепт «Куриные Кармашки», научит вас готовить изумительное блюдо к любому празднику.. и не только.
Берём купиную грудку,чуть-чуть (poco poco - ит.) отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не поцарапать стол не было дырок.
[more]
Солим, перчим, внутреннюю часть кармашка мажем давленым чесноком. Закладываем в кармашек тертый на крупной терке сыр.
Чтобы сыр держался в кармашке, его защипываем деревянными зубочистками
Одно яйцо и панировочные сухари
И вот курицу обваливаем сначала ... <a href="http://technomouse.ru/post147663990/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:44
+ в цитатник
8
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147662369/">Торт шоколадный с кремом из молочного и белого шоколада.</a><br/>Потрясающе вкусный шоколадный торт в сочетании двух кремов из молочного и белого шоколада
За рецепт огромное спасибо Юле sweetlady
[more]
Для формы диаметром 24-26-количество 2 коржа.
0.5 мерной чашки какао
56 гр молочного шоколада
0.5 мерной чашки кипятка
0.5 мерной чашки кефира
1 1/3 мерной чашки тортовой муки
1 ч.л соды
щепотка соли
2/3 мерной чашки коричневый сахар
0.5 мерной чашки белый сахар
0.5 мерной чашки растительное масло без запаха
2 яйца
1 ч.л ванили
Сироп для пропитки коржа:
1 стакан воды
0.5 стакана сахара
Крем из молочного шоколада:
340 гр молоч... <a href="http://technomouse.ru/post147662369/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:23
+ в цитатник
8
Запись понравилась
67
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147560268/">Салат "Лесная поляна" </a><br/> Этот салат - прекрасная альтернатива приевшимся оливье и сельди под шубой.
Ингредиенты:
маринованные опята
1 пучок укропа, петрушки
майонез
200 г филе курицы
2-3 яйца
1 небольшая луковица
1-2 моркови
1-2 картошки
[more=как готовим]
(я беру ингредиенты на глаз)
Приготовление: отварить курицу, яйца, морковь, картошку. нарезать мелко курицу, натереть на терке яйца, морковь, картошку.
взять форму, выстлать пищевой пленкой (чтоб салат не прилип). выложить опята, сверху щедро посыпать зеленью. насыпать слой яиц, смазать майонезом. и так выкладыват... <a href="http://technomouse.ru/post147560268/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Января 2011 г. 16:08
+ в цитатник
7
Запись понравилась
55
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147443823/">Полезный и вкусный греческий салат</a><br/>Сегодня решила поделиться рецепитом греческого салата) Делать его лучше с оливковым маслом - так полезнее всего. И не забудьте: секрет его вкусности в сыре Фетакса + моих любимых помидорках черри)
Продукты для Греческого салата:
2 огурца
6 помидор, рекомендую Черри
1 сладкий перец
1 красный лук
200 гр. сыра фета или фетакса
150г. маслин
130 мл. оливкового масла
лимонный сок
соль, перец, сахар
сладкий перец
Огурцы и помидоры нарежь кусочками, а лук и перец кольцами. Посолите, поперчите и тщательно все перемешай. Сверху положите размятый (или кусочками) сыр и маслины. Залейте др... <a href="http://technomouse.ru/post147443823/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Января 2011 г. 18:15
+ в цитатник
Rizotta (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Сегодня решила поделиться рецепитом греческого салата) Делать его лучше с оливковым маслом - так полезнее всего. И не забудьте: секрет его вкусности в сыре Фетакса + моих любимых помидорках черри)
Продукты для Греческого салата:
2 огурца
6 помидор, рекомендую Черри
1 сладкий перец
1 красный лук
200 гр. сыра фета или фетакса
150г. маслин
130 мл. оливкового масла
лимонный сок
соль, перец, сахар
сладкий перец
Огурцы и помидоры нарежь кусочками, а лук и перец кольцами. Посолите, поперчите и тщательно все перемешай. Сверху положите размятый (или кусочками) сыр и маслины. Залейте дрессингом из масла и лимонного сока. Салат готов!
Просто и вкусно ;)
6
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147403885/">Нежные куриные рулетики с курагой</a><br/> Ингредиенты:
куриное филе — 6 шт.
курага — 150 г
ядра грецкого ореха — 150 г
яблоко
ткемали или другой фруктовый соус
соль, перец
зелень
[url=http://blog-poleznostei.ru/?p=1905]Приготовление[/url]:
Филе курицы разрезаем, разворачиваем и отбиваем. Солим и перчим.
Орехи, курагу, яблоки пропускаем через мясорубку, солим. Выкладываем начинку на филе.
Сворачиваем рулетики, смазываем соусом, и ставим мариноваться примерно на 1 час.
Запекаем в духовке при температуре 200 град. примерно 30 мин. Сверху посыпаем орехами и зеленью. ... <a href="http://technomouse.ru/post147403885/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Января 2011 г. 12:34
+ в цитатник
полезный_журнал (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Ингредиенты:
куриное филе — 6 шт.
курага — 150 г
ядра грецкого ореха — 150 г
яблоко
ткемали или другой фруктовый соус
соль, перец
зелень
Приготовление :
Филе курицы разрезаем, разворачиваем и отбиваем. Солим и перчим.
Орехи, курагу, яблоки пропускаем через мясорубку, солим. Выкладываем начинку на филе.
Сворачиваем рулетики, смазываем соусом, и ставим мариноваться примерно на 1 час.
Запекаем в духовке при температуре 200 град. примерно 30 мин. Сверху посыпаем орехами и зеленью.
16
Запись понравилась
96
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147281174/">Желе и джем по одной технологии</a><br/>Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking".
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ!
Сначала метод был проверен на клюкве:
[more]
То есть про... <a href="http://technomouse.ru/post147281174/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Января 2011 г. 14:40
+ в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking".
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ!
Сначала метод был проверен на клюкве:
Читать далее...
5
Запись понравилась
43
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147280870/">Мимоза</a><br/>Я в Старый Новый год желаю
Чтоб все мечты твои сбылись,
Тебя сегодня поздравляю,
Найди любовь длиною в жизнь,
Пусть все по жизни удается,
Пусть радость светится в глазах,
Печаль пусть в прошлом остается,
Снежинкой тая на губах!
[more]
3 яйца вкрутую, белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке
1 банка сайры в собственном соку - вилкой растираем в пасту
1 крупная сырая морковка, мелко натертая
100 г мелко натертого сыра
майонез и, возможно, соль
Выкладываем послойно, промазывая майонезом и присаливая по вкусу:
Белки
Морковь
Сыр
Сайра
Желтки
Источник... <a href="http://technomouse.ru/post147280870/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Января 2011 г. 14:37
+ в цитатник
6
Запись понравилась
74
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post147058230/">Простой салат</a><br/>Предлагаю Вашему вниманию простой но очень вкусный [URL=http://www.receptik.com/salats]салат[/URL] :
[IMG]http://www.receptik.com/uploads/posts/2010-12/salat-prostoi.jpg[/IMG]
[more]
Вам потребуется:
2 помидора, 2 огурца,
маслины и оливки без косточек,
200 г маринованных шампиньонов,
100 г российского сыра,
оливковое масло,
зелень петрушки,
черный молотый перец
Все ингредиенты нарежьте и заправьте оливковым маслом. Поперчите черным перцем
[URL=http://www.receptik.com/2010/12/19/salat-prostoj.html]Салат Простой[/URL] - свежий и легкий.... <a href="http://technomouse.ru/post147058230/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Января 2011 г. 21:36
+ в цитатник