-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Фаршированный гусь с подливкой

Дневник

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:15 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Фаршированный гусь



Ингредиенты:

целый гусь (около 3 кг),
2-3 яблока,
1 луковица,
2 ч.л. муки,
100 мл куриного бульона,
1-2 ч.л. тмина,
соль, перец и другие пряности по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (58)

"Куриные кармашки"

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:44 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Фоторецепт «Куриные Кармашки», научит вас готовить изумительное блюдо к любому празднику.. и не только.
 

Берём купиную грудку,чуть-чуть (poco poco - ит.) отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не поцарапать стол не было дырок.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (8)

Торт шоколадный с кремом из молочного и белого шоколада.

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:23 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Потрясающе вкусный шоколадный торт в сочетании двух кремов из молочного и белого шоколада
За рецепт огромное спасибо Юле [info]sweetlady



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

Салат "Лесная поляна"

Дневник

Суббота, 15 Января 2011 г. 16:08 + в цитатник
Bluemarina (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Этот салат - прекрасная альтернатива приевшимся оливье и сельди под шубой. 

 

Ингредиенты: 

маринованные опята

1 пучок укропа, петрушки

майонез

200 г филе курицы

2-3 яйца

1 небольшая луковица

1-2 моркови

1-2 картошки

как готовим
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов

Метки:  

Полезный и вкусный греческий салат

Дневник

Пятница, 14 Января 2011 г. 18:15 + в цитатник
Rizotta (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сегодня решила поделиться рецепитом греческого салата) Делать его лучше с оливковым маслом - так полезнее всего. И не забудьте: секрет его вкусности в сыре Фетакса + моих любимых помидорках черри)

Продукты для Греческого салата:
2 огурца
6 помидор, рекомендую Черри
1 сладкий перец
1 красный лук
200 гр. сыра фета или фетакса
150г. маслин
130 мл. оливкового масла
лимонный сок
соль, перец, сахар
сладкий перец

Огурцы и помидоры нарежь кусочками, а лук и перец кольцами. Посолите, поперчите и тщательно все перемешай. Сверху положите размятый (или кусочками) сыр и маслины. Залейте дрессингом из масла и лимонного сока. Салат готов!
Просто и вкусно ;)
 (501x362, 135Kb)
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Диетическое питание
Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Нежные куриные рулетики с курагой

Дневник

Пятница, 14 Января 2011 г. 12:34 + в цитатник
полезный_журнал (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Ингредиенты:
куриное филе — 6 шт.  
курага — 150 г 
ядра грецкого ореха — 150 г
яблоко
ткемали или другой фруктовый соус
соль, перец
зелень

Приготовление:
Филе курицы разрезаем, разворачиваем и отбиваем. Солим и перчим.
Орехи, курагу, яблоки пропускаем через мясорубку, солим. Выкладываем начинку на филе.
Сворачиваем рулетики, смазываем соусом, и ставим мариноваться примерно на 1 час.
Запекаем в духовке при температуре 200 град. примерно 30 мин. Сверху посыпаем орехами и зеленью.
 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (6)

Желе и джем по одной технологии

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 14:40 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking". 

В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ! 

Сначала метод был проверен на клюкве:






Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (2)

Мимоза

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 14:37 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я в Старый Новый год желаю

Чтоб все мечты твои сбылись,

Тебя сегодня поздравляю,

Найди любовь длиною в жизнь,



Пусть все по жизни удается,

Пусть радость светится в глазах,

Печаль пусть в прошлом остается,

Снежинкой тая на губах!




Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Маффины "Пина Колада"

Дневник

Среда, 12 Января 2011 г. 13:08 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

Простой салат

Дневник

Вторник, 11 Января 2011 г. 21:36 + в цитатник
vivesta21 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Предлагаю Вашему вниманию простой но очень вкусный салат :



Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

 Страницы: 439 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1