Блюда к новогоднему столу с моего сайта |
Дневник |
Njamochka (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
На горячее:
Пряная свинина
|
Курица, тушенная по-охотничьи
|
Ароматная баранина
|
Её величество – ИНДЕЙКА |
|
Рождественская индейка |
Дневник |
Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ну или не индейка, а только ее нога, вернее голень ... В общем на двоих самое то.
Приятного аппетита!
|
Груши в красном вине |
Дневник |
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Великолепный десерт, который очень просто приготовить!
|
Рождественские корзиночки с начинкой из сухофруктов |
Дневник |
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Чем ближе к праздникам, тем больше захватывает романтичное настроение. Как здесь не приготовить чего-нибудь соответствующего моменту? Отвлечься от снежных завалов, пробок и предновогодней суеты. Сварить горячего глинтвейна, зажечь свечи и включить что-нибудь слезоточивое... Ароматное хрустящее печенье с пряной зимней начинкой - как раз то, что доктор прописал.
|
Фаршированная курица или инструкция по препарированию |
Дневник |
Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Вообще, меня всегда вгоняло в транс словосочетание "фаршированная курица", так как представить себе эстетичное выковыривание костей из кучи начинки и мяса было довольно сложно. Согласитесь так себе зрелище получается.
Сейчас я покажу как сделать курицу безопасной для наших искушенных взглядов и едоков.
Для приготовления берем: 
Охлажденную курицу, килограмма полтора весом.
Морковь - 2 штуки.
Лук - 2 штуки.
Грибы - какие есть и сколько не жалко. У меня вешенки и шампиньоны.
Острый нож.
И так, препарирование.
Грибная солянка.
Вернемся кстати к курице.Читать далее
|
Ананасовое карпаччо с ванилью |
Дневник |
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: ананасовое карпаччо ваниль ром |
Новогодний рецепт: Заливное "Лебединое озеро" |
Дневник |
tororrrrrro (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец... 
Сразу следует оговориться, что рецепт не мой, мне просто понравилась идея оформления блюда.
|
Капустный салат "Ням-ням" |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Мясо под сливочно-грибным соусом |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингредиенты для мяса под сливочно-грибным соусом
600 г свинины
соль
перец
растительное масло для жарки
Для соуса:
горсть сушеных белых грибов
2 средние луковицы
200 мл сливок 10 - 15%
1 чайная ложка крахмала (без верха)
соль
перец
Метки: грибы мясо сливки |
