-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Комментарии (13)

Салат “Казанова”

Дневник

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 09:34 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Многие "Казановы "уже заманили в свои сети тысячи девушек,приготовив им этот волшебный салатик!))Попробуйте и вы узнать кулинарную тайну "Казановы"! ))Все просто : салат должен приготовить мужчины!))Не верите,проверьте!))Жду отзывов?!))

 

Ингредиенты для салата Казанова

0,5 банки белой фасоли в томатном соусе
2  помидора
100 г. шинки или ветчины
50 г. сыра
майонез

 

Приготовление
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  
Комментарии (7)

Двойной мясной рулетик.

Дневник

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:45 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Исключительно вкусное блюдо. Очень приятное сочетание двух разных по структуре и по вкусу продуктов. Волокнистая говядина и размолотая в фарш куриная грудка образуют интересные тактильные ощущения, причём каждое мясо имеет свой собственный аромат, не смешавшийся и не ставший единым целым.
Мне больше понравился рулет в горячем виде. После остывания он показался мне жирноватым. Но гости сказали, что я придираюсь и с удовольствием съели рулет холодным - прямо из холодильника.
Есть один момент, на который необходимо обратить внимание.
После нарезания мясо моментально заветривается и говядина темнеет. Поэтому желательно резать рулет непосредственно перед подачей. Если же необходимо нарезать заранее, то после выкладывания на блюдо нужно всё затянуть сверху п/э плёнкой.

 

двухцветный рулет из говядины и курицы

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (2)

Банановые сырники

Дневник

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 17:02 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Десерт
К праздничному столу

Комментарии (5)

Салат \"Новогодняя игрушка\"

Дневник

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Комментарии (4)

Картофельные клецки со шпинатом и лососем

Дневник

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 15:31 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
К праздничному столу

Комментарии (4)

"Мишутка" (игрушки съедобные) Мастер класс

Дневник

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 14:08 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (9)

Салат “Подсолнух” ! Готовимся к Новому году !))

Дневник

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 21:37 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Не за горами Новый год!))Так хочется удивить друзей и близких!)) Экспериментируйте!))Вот предлагаю Вам один из вкусненьких-превкуснеьких салатиков!))

Ингредиенты для салата “Подсолнух”

300 г куриного филе
300 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
2 морковки
маленькая луковица
майонез
растительное масло
маслины для украшения
чипсы для украшени

Приготовление
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Метки:  
Комментарии (13)

Заварные булочки Гужеры

Дневник

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 16:44 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 

Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Штрудель вишневый

Дневник

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 14:03 + в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек) все записи автора vypech-p-shtrudel (300x319, 48 Kb)
Продукты для теста: 1 стакан муки, 200 г сливочного масла, 1 ч.л. лимонного сока.
Продукты для начинки: 1 стакан молотых крекеров, 5 ст.л. сахара, 800 г вишни без косточек, 1 яйцо, 2 ст.л. крахмала.

Приготовление теста: просеять муку. Порубить ножом масло. Перетереть муку с 4 ст.л. масла, оставшиеся масло убрать в теплое место. Собрать перетертую муку горкой. Сделать в центре углубление и влить туда лимонный сок и 0,5 стакана холодной воды. Замесить тесто. Когда оно станет достаточно эластичным, убрать его на полчаса в холодильник.
Охлажденное тесто выложить на рабочую поверхность и придать ему форму четырехугольной звезды. Раскатать углы. Центр звезды должен быть в четыре раза толще краев. Разделить тесто на две части так, чтобы одна была чуть больше другой. Раскатать меньшую размером 30 на 15 см и выложить на смазанный маслом противень. Крекеры смешать с 3 ст.л. сахара и посыпать этой смесью тесто, отступив от краев 2 см. Вишни присыпать крахмалом и оставшимся сахаром. Перемешать и выложить сверху теста горкой.
Вторую часть теста раскатать в прямоугольник размером 33 на 18 см. Подровнять края. Яйцо слегка взбить и смазать им свободные от начинки края нижнего пласта. Аккуратно положить верхний пласт. С помощью вилки закрепить края штруделя. На верху сделать несколько поперечных разрезов и смазать верх оставшимся яйцом.
Выпекать 40 минут при 190 С.
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Картофель с апельсиновым соусом

Дневник

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 13:59 + в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек) все записи автора trf (400x217, 32 Kb)
Продукты: картофель - 1 кг, апельсины - 3 шт., брынза - 400 г, перец сладкий красный мелко нарезанный - 2 ст. ложки, масло сливочное - 3 ст. ложки, маслины, листья зеленого салата.

Приготовление: сваренный в слегка подсоленной воде картофель очистите и нарежьте кружочками.
Выжмите сок из апельсинов, добавьте измельченную брынзу и перец.
Смесь доведите до кипения, добавьте картофель и масло.
Подайте блюдо с нарезанными кружочками яйцами, маслинами, листьями салата.
Рубрики:  К праздничному столу


 Страницы: 439 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1